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Présentation
Tout comme le curcuma, le gingembre est principalement cultivé pour ses rhizomes. Ce sont eux que notre producteur malgache va distiller pour en extraire l’huile essentielle. Si les champs de gingembre et de curcuma se ressemblent au premier abord, c’est aux stries de leurs feuilles qu’on les différencie mais aussi à leurs fleurs.
Origine : Madagascar
Certification : AB
Mode de récolte : mécanique
Mode de culture : culture, certifiée non OGM
Partie distillée : rhizomes-racines
Procédé : distillation vapeur d'eau
Caractéristiques :
Aspect - Liquide mobile, limpide
Couleur - Incolore à brun
Odeur - Épicée, fraîche et légèrement citronnée
Son parfum s'harmonise avec : bois de santal, bergamote, cardamome, citron, citronnelle, orange, poivre noir et ylang-ylang
Fiche technique
Traçabilité
Composition
ZINGIBER OFFICINALE* (GINGER) ROOT OIL
Principaux actifs :
Alpha Zingibérène (25.0% à 40.0%)
Beta Sesquiphllandrène (9.3% à 11.5%)
Curcumène (6.5% à 9.0%)
Béta Bisabolène (8.50% max)
Conseils d'utilisation
Arôme naturel. Pour utilisation dans les denrées alimentaires.
Versez 10 gouttes maximum par kg d'aliments.
Non soluble dans l'eau. Ne pas laisser à la portée des enfants. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante. Ne pas consommer pur. Ne pas dépasser 3 gouttes par jour et par personne.