Présentation

OMÉGA 3 - DHA - EPA HUILE DE POISSONS SAUVAGES 100 CAPSULES 505 Mg

L’intérêt pour les oméga 3 et les huiles de poissons sauvages riches en DHA - EPA  ne date pas d’hier et ils font l’objet depuis des dizaines d’années de milliers d’études qui ont amplement démontrées leurs bénéfices.

Où trouver les oméga 3?

Ils entrent dans la composition de certaines huiles végétales et de certains poissons (dits « gras »), mais ces sources ne sont pas équivalentes.

• Les produits végétaux fournissent des oméga 3 nommés acide alpha-linolénique (ALA)
• Les poissons gras fournissent des oméga 3 nommés EPA et DHA

Théoriquement, on devrait pouvoir apporter simplement des ALA à l’organisme, censé les convertir en EPA et DHA. Mais dans la pratique, cette transformation n’a pas toujours lieu. Ce qui signifie qu’il est important de manger du poisson gras et des huiles végétales. Lorsqu’ils sont assimilés par l’organisme, ils sont incorporés dans tous nos tissus.

Nous pouvons donc consommer des oméga 3 soit sous forme ALA, soit sous forme EPA-DHA.

ALA Oméga 3 végétal:

L’acide alpha-linolénique est fourni par l’huile de colza, de Périlla (plus rare), les graines de lin, les noix et leur huile, l’huile de lin et de chanvre, ainsi que par certains végétaux vert sombre à feuilles (comme la mâche, le pourpier).

L’ALA se transforme théoriquement en EPA/DHA (mais pas toujours hélas).

ALA→EPA→DHA

Les enzymes opèrent cette transformation lorsqu'elles fonctionnent  normalement.

. Mais la transformation ne se fait pas ou mal dans un certain nombre de cas et entre autres les suivants:

• Chez les bébés
• Chez les personnes âgées
• En cas de déficits en vitamines et minéraux
• En cas de diabète
• Après une maladie virale (grippe, Epstein Barr, HIV)
• Chez les alcooliques

Donc, mieux vaut apporter au corps les 3 types d’oméga 3 que de se contenter de celui des huiles végétales, en comptant sur une modification enzymatique hypothétique. C’est plus sûr.

EPA-DHA Oméga 3 animal:

L’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaenoïque (DHA) sont presque uniquement issus du monde aquatique (plantes et animaux). Les poissons gras, les crustacés, les mollusques… enfin, tout animal se nourrissant de phytoplancton. Car ce dernier est à la base de la totalité des oméga 3 animaux que nous consommons, ce qui explique que les poissons issus d’élevages de batterie, nourris avec peu de phytoplancton, renferment peu d’oméga 3.