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Première version · relecture réglementaire à venir

Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn.

Nom scientifique accepté
Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn.
Famille
Basellaceae
Type de fiche
Plante
Synonymes
Anredera leptostachys (Moq.) Steenis (nom inscrit à la liste A), Anredera leptostachya (Moq.) Steenis, Boussingaultia leptostachys Moq., Basella vesicaria Lam. (basionyme)
Noms courants
glycérine (nom de la liste A), glisérin (Guadeloupe, Martinique), yanm poul (Haïti), Texas Madeiravine
Parties utilisées
feuille
Identifiants
GBIF (nom accepté) 3083512 · World Flora Online (nom accepté) wfo-0000823015
Dernière vérification
8 novembre 2026

Résumé

Anredera leptostachys (Moq.) Steenis est le nom sous lequel une Basellaceae figure à la liste A de la Pharmacopée française, sous le nom français « Glycérine », pour la feuille, avec la mention d'un usage cutané [1]. Les bases GBIF et World Flora Online rangent ce nom parmi les synonymes de Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn. [2, 3]. La plante est absente de la liste B [4]. La littérature est mince : la pharmacopée caribéenne TRAMIL rapporte des emplois externes de la feuille et du tubercule, ainsi que des essais de toxicité et d'activité chez l'animal et in vitro [5]. Son statut dans l'arrêté du 24 juin 2014 n'a pas pu être vérifié.

Statut réglementaire

Contenu informatif, non médical. Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé et ne promeut aucun produit.

La Pharmacopée française inscrit la plante en liste A, pour la feuille, avec la mention d'un usage cutané, et ne l'inscrit pas en liste B [1, 4]. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché [6].

RéférentielStatutSource
Pharmacopée françaiseListe A : « Anredera leptostachys » / « Glycérine », Anredera leptostachys (Moq.) Steenis, Basellaceae ; partie : feuille ; codes « * » (usage cutané) et « a » (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer). Liste B : absente [1, 4].ANSM
Arrêté du 24 juin 2014 (plantes autorisées en compléments alimentaires)Non vérifié à ce jour : le texte consolidé lu le 8 novembre 2026 (dernière mise à jour des données : 1er janvier 2015 ; annexe I tronquée après la lettre N) ne contient aucune entrée « Anredera », « Boussingaultia » ni Basellaceae [7].Légifrance
Catalogue des nouveaux alimentsNon vérifié à ce jour : la page de recherche ne livre aucune entrée lisible [8].Commission européenne
Monographie EMANon vérifié à ce jour : aucune monographie n'a été trouvée dans les documents consultés, sans confirmation sur la page de l'EMA.EMA
Allégations de santé (registre de l'UE)Non vérifié à ce jour : le registre n'est pas lisible depuis la page ouverte [9].Commission européenne
Protection (CITES, UICN)Non renseigné à ce jour : aucune source consultée.—
Statut vérifié le 8 novembre 2026. Il peut changer : voir la fiche de version. Le texte consolidé de l'arrêté affiche une dernière mise à jour en 2015 : il ne suffit pas pour trancher.

Botanique

Le nom Anredera leptostachys (Moq.) Steenis est un synonyme de Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn., famille des Basellaceae, nom accepté dans la base GBIF et dans l'instantané de juin 2025 de World Flora Online [2, 3]. Une base de flore des Antilles néerlandaises et la fiche TRAMIL donnent la même équivalence [10, 5].

Le basionyme du nom de la liste A est Boussingaultia leptostachys Moq. (Prodromus 13(2): 229, 1849) ; la combinaison dans Anredera date de Steenis (Flora Malesiana, 1957) [11, 3]. Le genre Boussingaultia est traité par Kew comme synonyme d'Anredera [12].

Un traitement botanique distingue deux formes d'une même espèce, d'après Sperling (1987) : des plantes fonctionnellement pistillées (traditionnellement A. vesicaria), qui fructifient, et des plantes fonctionnellement staminées (traditionnellement A. leptostachys), qui produisent du pollen et fructifient rarement. L'auteur du traitement écrit que des études biosystématiques et moléculaires restent nécessaires pour confirmer cette interprétation [13].

La même source décrit une liane volubile atteignant environ 8 m, aux feuilles ovales à elliptiques de 2 à 16 cm sur 0,5 à 9 cm, aux fleurs blanc crème et aux fruits en utricules obovoïdes de 1 à 1,4 mm. La floraison a lieu de la fin de l'été à l'automne, en milieux perturbés, haies, bords de route et fourrés, entre 0 et 500 m. Les deux formes portent des tubercules à la base de la tige et sous terre, qui sont le principal moyen de multiplication des plantes staminées [13].

TRAMIL donne pour aire la région tropicale américaine [5]. La source botanique cite la Floride, le Texas, le Mexique, les Antilles, l'Amérique centrale et du Sud, l'Eurasie, l'Afrique, les îles du Pacifique et l'Australie, sans distinguer les aires d'origine des aires d'introduction [13].

Histoire et étymologie

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée sur l'histoire ou l'étymologie.

Les noms antillais rapportés par TRAMIL sont « glisérin » en Guadeloupe et en Martinique et « yanm poul » en Haïti [5]. Le nom français « Glycérine » de la liste A rappelle le premier ; la liste ne l'explique pas [1].

Usages culinaires, techniques et culturels

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée sur des usages culinaires.

La source botanique indique que la plante est cultivée pour ses inflorescences décoratives et ses fleurs parfumées [13].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

La liste A porte les codes « * » (usage cutané) et « a » (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer) [1].

Les enquêtes TRAMIL citées par la fiche (Les Saintes en Guadeloupe, 2008 ; Martinique, 1990-1995 ; Haïti, 1986) sont la source de deux emplois externes : la feuille écrasée en bain pour des éruptions cutanées avec démangeaisons (« bouton de chaleur »), et le tubercule frais râpé appliqué localement sur une fracture fermée avant immobilisation [5]. TRAMIL classe ces deux emplois « REC » ; la page lue ne définit pas ce sigle [5].

TRAMIL ajoute une note historique : pendant le conflit armé au Nicaragua, l'amidon de tubercule aurait servi dans des plâtres ; la page cite pour cela une thèse de 1994 [5].

Ces usages sont des faits rapportés par des enquêtes ethnobotaniques. Ils ne sont pas établis par les études de la section 11.

Composition chimique

TRAMIL résume un criblage phytochimique préliminaire, qualitatif. Feuille : réactions fortes pour les tanins et les hétérosides ; faibles pour les flavonoïdes, les tanins hydrolysables, les coumarines et les lactones ; négatives pour les alcaloïdes, les saponines, les stéroïdes et terpénoïdes, les iridoïdes, les phénylpropanoïdes et les aldéhydes [5].

Tubercule : réactions positives pour les alcaloïdes, les saponosides, les stéroïdes et terpénoïdes et les composés phénoliques ; négatives pour les flavonoïdes, les tanins et les quinones. Les triterpènes acide ursolique et acide désoxyoléanolique, et les stérols γ-sitostérol et stigmast-7-én-3β-ol y sont cités [5].

Un criblage qualitatif ne donne aucune teneur. Aucune composition quantifiée n'a été trouvée.

Formes et préparations

Non renseigné à ce jour : aucune monographie de pharmacopée consultée pour cette plante.

Les préparations décrites par TRAMIL sont une macération de feuille fraîche écrasée, utilisée en bain, et le tubercule frais râpé appliqué sur la peau ; TRAMIL précise qu'elles ne doivent pas être conservées plus de 24 heures ni sans réfrigération [5].

État de la recherche

RéférenceType d'étudeEffectif et duréeRésultat rapporté (tel que publié)Limites
Sáenz et al., 1998 [14] (données lues dans TRAMIL [5])Étude animale : décoction de tubercule, œdème de patte induit par la carraghénine chez le rat ; application locale sur l'œdème d'oreille induit par le TPADoses orales de 250 et 500 mg/kg ; application de 5 mg par oreille ; effectifs non indiquésSelon TRAMIL : réduction de l'œdème de patte aux deux doses orales ; inhibition significative de l'inflammation de l'oreille et de l'activité de la myéloperoxydase.Résumé de l'article non lu ; données lues dans une synthèse secondaire ; animal.
García et Sáenz, 1995, cité par TRAMIL [5]Étude animale de toxicité aiguë : décoction de tubercule séché, voie intrapéritonéale, souris ; extrait lyophilisé de tubercule à 100 mg/kg pendant 60 joursEffectifs non indiquésDose létale 50 % : 61,07 ± 7,93 g de tubercule sec par kg (soit 1,04 ± 0,14 g de résidu sec par kg). À 100 mg/kg pendant 60 jours, aucune toxicité significative ; au-delà de 500 mg/kg, signes nets de toxicité.Article d'origine non lu ; voie intrapéritonéale, éloignée d'une application cutanée.
López et al., 2012, cité par TRAMIL [5]Étude animale d'irritation cutanée, lapin : macération lyophilisée de feuille sur peau saine et lésée ; pâte lyophilisée humidifiée de tuberculePâte de tubercule : 3 lapins ; 72 heuresNi œdème ni érythème après 72 heures dans les deux cas.Petits effectifs ; article d'origine non lu.
Tornos et al., 1999 [14]Étude expérimentale : effets antinociceptifs des tubercules (modèle non lu)Non luNon lu à ce jour : seul le titre a été vu.Résumé non lu.
Étude TRAMIL de cytotoxicité [5]In vitro : cultures de fibroblastes humains, extraits aqueux et hydroalcoolique à 80 % de feuilleNon indiquéAucune toxicité observée.Cellulaire ; article d'origine non lu.
Boucourt et al., 2012, cité par TRAMIL [5]In vitro : macération aqueuse de feuille lyophilisée à 50 g/LNon indiquéAucune activité contre S. aureus, S. epidermidis, E. coli et C. albicans.In vitro ; article d'origine non lu.

Ce qui n'est pas établi : aucun essai chez l'être humain n'est mentionné par TRAMIL ni parmi les références PubMed lues pour cette plante [5, 14]. TRAMIL indique qu'aucune donnée ne permet de se prononcer sur l'emploi pendant la grossesse, l'allaitement ou chez l'enfant [5].

Évaluations officielles

Non renseigné à ce jour : aucun avis de l'EMA, de l'EFSA, de l'ANSES ou de l'ANSM sur cette plante n'a été trouvé dans les documents consultés ; la recherche n'a pas été exhaustive.

La pharmacopée caribéenne TRAMIL (3e éd.) est un programme régional de recherche appliquée, non une agence réglementaire ; elle classe les deux emplois externes « REC » [5]. L'ANSM l'inscrit en liste A, ce qui n'est pas une autorisation de mise sur le marché [1, 6].

Sécurité

Mises en garde de TRAMIL, rapportées comme texte de la pharmacopée caribéenne [5] :

  • consulter un médecin si l'état se dégrade ou si l'éruption dure plus de 5 jours ;
  • fracture : l'emploi se limite à l'immobilisation jusqu'à la consultation d'un médecin ; il est contre-indiqué en cas de fracture ouverte ;
  • ne pas utiliser pendant la grossesse ni l'allaitement ; aucune donnée chez l'enfant ;
  • toute application sur la peau exige une hygiène stricte pour éviter contamination et infection.

Données de toxicité résumées par TRAMIL : voir la section 11 (dose létale chez la souris par voie intrapéritonéale, irritation cutanée chez le lapin, cytotoxicité sur fibroblastes) [5].

La liste A signale un usage cutané (code « * ») [1].

Interactions médicamenteuses : non renseigné à ce jour, aucune source d'agence consultée.

Mises en garde officielles de l'EMA, de l'ANSES ou de l'ANSM : non renseigné à ce jour.

Qualité, contaminants, falsifications

Les essais cités portent tantôt sur la feuille, tantôt sur le tubercule ; la liste A ne retient que la feuille [1, 5].

Les variantes leptostachys et leptostachya désignent le même nom dans GBIF [2].

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée sur les contaminants ni les falsifications.

Durabilité

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée (culture, cueillette, CITES, UICN).

Plantes proches et confusions

Espèce procheCe qui permet de la reconnaîtreRisque en cas de confusion
Anredera cordifolia (Ten.) SteenisAutre espèce du genre ; critères de reconnaissance non renseignés dans les sources lues.Les résultats PubMed pour « Anredera leptostachys » comprennent surtout des travaux sur cette autre espèce ; les attribuer à la plante de la liste A serait une erreur [14].
Anredera vesicaria (formes pistillée et staminée)Même espèce selon GBIF, World Flora Online et le traitement de Sperling ; la forme staminée correspond à A. leptostachys et fructifie rarement [2, 3, 13].Confusion nomenclaturale seulement : plusieurs noms pour un même taxon, dont la validité de la distinction en deux formes reste à confirmer [13].

Questions fréquentes

Quel est le nom scientifique accepté de la plante inscrite sous le nom Anredera leptostachys ?

Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn. ; A. leptostachys en est un synonyme dans GBIF et World Flora Online [2, 3].

À quelle famille appartient-elle ?

Les Basellaceae [2].

Que dit la liste A de la Pharmacopée française ?

Elle inscrit Anredera leptostachys (« Glycérine »), feuille, avec les codes « * » (usage cutané) et « a » (usage traditionnel) [1].

La plante figure-t-elle sur la liste B ?

Non, elle est absente de la liste B de janvier 2026 [4].

D'où vient le nom « glisérin » ?

TRAMIL le rapporte comme nom vernaculaire en Guadeloupe et en Martinique ; la liste A emploie « Glycérine » [5, 1].

Existe-t-il des essais chez l'être humain ?

Aucun n'est mentionné par TRAMIL ni parmi les références PubMed lues [5, 14].

Quelles mises en garde TRAMIL formule-t-il ?

Consulter un médecin si l'état se dégrade, ne pas utiliser pendant la grossesse ni l'allaitement, hygiène stricte pour tout emploi sur la peau [5].

Glossaire

Basellaceae
Famille de plantes volubiles à feuilles charnues, qui comprend le genre Anredera.
synonyme
Nom scientifique qui désigne la même espèce qu'un nom accepté.
basionyme
Nom d'origine sur lequel repose une combinaison ultérieure (ici Boussingaultia leptostachys).
tubercule
Organe souterrain renflé, réserve et moyen de multiplication.
utricule
Petit fruit sec à une graine, dont l'enveloppe mince est lâche.
TRAMIL
Programme de recherche appliquée sur la médecine populaire de la Caraïbe, qui publie une pharmacopée.
criblage phytochimique
Série de réactions qualitatives qui signalent la présence de grandes familles de composés, sans les quantifier.

Références (14)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

  1. A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-08
  2. CGBIF, Backbone Taxonomy : « Anredera leptostachys (Moq.) Steenis » (clé 3083516) et variante orthographique « Anredera leptostachya » (clé 8281689), statut synonyme de Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn. (clé 3083512, accepté, famille Basellaceae, publié en 1807) ; liste de 15 synonymes de cette espèce. lien · consultée le 2026-11-08
  3. CWorld Flora Online, Anredera vesicaria (Lam.) C.F.Gaertn., nom accepté (instantané de juin 2025, wfo-0000823015) ; synonymes dont Anredera leptostachys (Moq.) Steenis, Fl. Males. 5: 302 (1957) (wfo-0000823006) et Boussingaultia leptostachya Moq., Prodr. 13(2): 229 (1849). lien · consultée le 2026-11-08
  4. A« Liste B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-08
  5. CTRAMIL, Pharmacopée caribéenne (3e éd.), fiche « Anredera vesicaria » (synonymes : A. leptostachys, Baselia vesicaria ; année de la fiche non indiquée ; références de 1986 à 2012). lien · consultée le 2026-11-08
  6. A« Préface de la liste des plantes médicinales », Pharmacopée française, ANSM. lien · consultée le 2026-11-08
  7. AArrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, texte consolidé, Légifrance (page lue le 8 novembre 2026 ; mention « dernière mise à jour des données : 1er janvier 2015 » ; annexe I tronquée après l'entrée Nelumbo nucifera dans la lecture obtenue). lien · consultée le 2026-11-08
  8. ACommission européenne, Food and Feed Information Portal, Novel Food Catalogue (page de recherche ouverte le 8 novembre 2026 : aucune entrée lisible). lien · consultée le 2026-11-08
  9. ACommission européenne, Food and Feed Information Portal, registre de l'UE des allégations nutritionnelles et de santé (page ouverte le 8 novembre 2026 : aucune entrée lisible). lien · consultée le 2026-11-08
  10. CA Systematic Vademecum to the Vascular Plants of Sint Eustatius, fiche « Anredera leptostachys (Moq.) Steenis » : synonyme de Anredera vesicaria. lien · consultée le 2026-11-08
  11. CeFloras Mexico (UNAM), Anredera leptostachys (Moq.) Steenis, synonymie : Boussingaultia leptostachys Moq., Prodr. 13(2): 229, 1849 ; Steenis, Fl. Malesiana, Ser. 1, 5: 302, 1957. lien · consultée le 2026-11-08
  12. AKew, Plants of the World Online, Boussingaultia Kunth : genre non accepté, synonyme de Anredera (suivant Govaerts, 1996). lien · consultée le 2026-11-08
  13. CNEON Biorepository, fiche « Anredera vesicaria » (traitement à deux formes, d'après Sperling, 1987). lien · consultée le 2026-11-08
  14. APubMed (NLM), recherche « Anredera leptostachys », 10 résultats le 8 novembre 2026 (titres et références seuls) : Sáenz M.T., García M.D., Fernández M.A., « Anti-inflammatory activity and acute toxicity of Anredera leptostachys », Phytomedicine, 1998, PMID 23195840 ; Tornos M.P., Sáenz M.T., García M.D., Fernández M.A., « Antinociceptive effects of the tubercles of Anredera leptostachys », J Ethnopharmacol, 1999, PMID 10624882. lien · consultée le 2026-11-08

Fiche de version

Rédaction
Première rédaction le 8 novembre 2026 à partir de sources ouvertes
Dernière vérification
8 novembre 2026
Prochaine révision
Au plus tard le 8 novembre 2027, ou dès qu’un statut réglementaire change
Relecture
Relecture par une seconde personne : à faire. Relecture réglementaire : à faire (première version).

Points restant à vérifier

  • Nom accepté : POWO (Kew) n'a pas pu être ouvert pour l'espèce. Anredera vesicaria repose sur GBIF, World Flora Online (juin 2025), une flore des Antilles néerlandaises et TRAMIL (niveau C) ; la page POWO du genre Boussingaultia (niveau A) a seule été ouverte. À confirmer sur POWO ; la liste A emploie encore le nom A. leptostachys.
  • Distinction en deux formes (staminée/pistillée) : traitement unique (Sperling, 1987, via une fiche NEON) dont l'auteur demande confirmation.
  • Arrêté du 24 juin 2014 : texte consolidé lu tronqué après la lettre N (dernière mise à jour de 2015) et sans entrée Basellaceae ; statut en vigueur non vérifié. Catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations : non lisibles.
  • Nom français « Glycérine » de la liste A : lu via une extraction du PDF ; à contrôler directement dans le PDF.
  • Toutes les études (Sáenz 1998, García 1995, López 2012, Boucourt 2012, criblages) sont lues dans la fiche TRAMIL, une source de niveau C ; les résumés PubMed (Sáenz 1998, PMID 23195840 ; Tornos 1999, PMID 10624882) n'ont pas pu être ouverts (accès refusé ou limite de requêtes).
  • TRAMIL : sens du classement « REC » non précisé dans la page lue ; année de la fiche non indiquée.
  • Aucune voir_aussi : aucune plante de la famille Basellaceae n'existe dans la bibliothèque.
  • EMA, EFSA, ANSES, ANSM, CITES, UICN : non vérifiés pour cette plante.