Lavandin Grosso : fiche sourcée

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Lavandula × intermedia Emeric ex Loisel.

Résumé

Le lavandin, Lavandula × intermedia Emeric ex Loisel., est un hybride stérile de la lavande vraie et de la lavande aspic, de la famille des Lamiaceae ^{[1, 2]}. La liste A de la Pharmacopée française inscrit le lavandin « Grosso » (fleur, sommité fleurie, code « a ») ; il est absent de la liste B ^{[3, 4]}. Aucune monographie de l'EMA ne le concerne ^[5]. Une revue note qu'il domine le marché des huiles dites « de lavande », la France étant le premier pays producteur ^[2].

Statut réglementaire

Aucun statut restrictif relevé : le lavandin est absent de la liste B ^[4]. Aucune monographie de l'EMA ne le vise ^[5].

Botanique

Nom accepté : Lavandula × intermedia Emeric ex Loisel., publié dans Flora Gallica, 2e édition, 2 : 19 (1828) ; aire d'origine du sud-est de la France au nord-est de l'Espagne (France et Espagne) ; sous-arbrisseau ^[1]. L'interface de recherche de Kew le range dans les Lamiaceae ^[7].

Il s'agit d'un hybride spontané et stérile entre la lavande vraie (L. angustifolia) et la lavande aspic (L. latifolia), qui ne se reproduit pas par graines ^[2].

Description d'une revue : plante vivace semi-ligneuse naine, jusqu'à environ 150 cm, plus grande que la lavande vraie ; feuilles plus larges, grisâtres, tomenteuses ; hampe florale ramifiée terminée par un épi lâche à bractées ovales ou rhombiques ; fleurs du pourpre lilas au blanc ^[2].

Cultivars principaux : « Grosso », « Abrial » et « Super » (aussi « Provence ») ^[2].

Histoire et étymologie

Histoire et étymologie : non renseignées à ce jour, aucune source consultée en dehors de la description de l'hybride et de son origine géographique (France et Espagne, où poussent les deux parents) ^[2].

Usages culinaires, techniques et culturels

La revue de 2023 indique que le lavandin donne en moyenne environ 120 kg d'huile essentielle par hectare, contre environ 40 kg pour la lavande vraie, et que ce rendement plus élevé abaisse le coût de production ; c'est la raison pour laquelle il domine le marché des huiles dites « de lavande » ^[2].

La France est le premier producteur d'huile de lavandin (environ 1 439 t en 2016), devant l'Espagne et le Maroc ; il est aussi cultivé en Italie, dans les Balkans, en Australie et en Tasmanie ^[2]. Son odeur plus camphrée le rend moins adapté à la parfumerie fine ^{[2, 8]}.

Usage culinaire : non renseigné à ce jour.

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Non renseigné à ce jour : aucun texte ancien nommé ni source de niveau A à C sur un usage médicinal traditionnel propre au lavandin n'a été consulté. La ligne de la liste A porte le code a, « usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer » ^[3].

Composition chimique

L'huile de lavandin contient du linalol et de l'acétate de linalyle comme composés principaux, souvent au-dessus de 20 % chacun et parfois au-dessus de 50 % ^[2]. Le cultivar « Grosso » est décrit comme relativement riche en linalol et en camphre ; « Abrial » a la teneur relative en camphre la plus élevée des trois ; « Super » est noté pour un acétate de linalyle de 35 à 37 % dans une série de données ^[2].

Par rapport à la lavande vraie, l'huile contient des teneurs voisines en linalol et en acétate de linalyle, mais nettement plus de 1,8-cinéole, de camphre et de bornéol ^[2]. Certains échantillons roumains contenaient presque aucun linalol ni acétate de linalyle, et des huiles de feuilles iraniennes étaient surtout composées de 1,8-cinéole, de bornéol et de camphre ^[8].

Formes et préparations

Aucune monographie de l'EMA ni de la Pharmacopée européenne spécifique relevée pour le lavandin dans les documents lus ^[5]. Formes et préparations de qualité pharmacopée : non renseignées à ce jour.

État de la recherche

Non renseigné à ce jour : aucune revue systématique, méta-analyse ni essai randomisé propre à Lavandula × intermedia n'a été ouvert pour cette fiche. La partie II de la revue de 2023 traite des activités biologiques de l'huile, mais seul le début de son texte a été lu et aucun résultat n'en est rapporté ici ^[8].

Ce qui n'est pas établi : les revues systématiques et les évaluations de l'EMA sur la lavande portent sur L. angustifolia ; leurs conclusions ne se transposent pas au lavandin, dont l'huile a une composition différente ^{[2, 5, 9]}.

Évaluations officielles

Aucune évaluation par l'EMA/HMPC : l'inventaire des substances à évaluer ne contient aucune entrée pour Lavandula × intermedia ^[5]. EFSA, ANSES, OMS : non consultés à ce jour.

Sécurité

La colonne des parties toxiques de la liste A est vide pour cette ligne ^[3].

Pour L. angustifolia et L. latifolia, l'arrêté du 24 juin 2014 (texte consolidé à données de 2015) range l'eucalyptol (1,8-cinéole) et le camphre parmi les « substances à surveiller » ; le lavandin n'y figure pas dans la partie lue, et rien ne permet de transposer cette mention ^[6].

Allergie de contact : une étude de tests épicutanés sur de l'huile de lavande oxydée (non précisée comme vraie ou comme lavandin) a trouvé une allergie chez 2,8 % des patients testés pour suspicion d'eczéma de contact ^[10]. Mises en garde officielles propres au lavandin : non renseignées à ce jour.

Qualité, contaminants, falsifications

Une revue indique que l'huile de lavandin, plusieurs fois moins chère, sert souvent à falsifier l'huile de lavande vraie ^[2].

Le rapport d'évaluation de l'EMA sur la lavande rappelle que L. angustifolia est régulièrement confondue avec L. × intermedia et L. latifolia ^[11].

Contaminants (pesticides, métaux) : non renseigné à ce jour.

Durabilité

Le lavandin pousse de préférence en plein soleil sur des sols secs, drainés, caillouteux et calcaires ; étant stérile, il ne se multiplie pas par graines ^[2].

Statut UICN et CITES : non vérifié à ce jour.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

hybride

Plante issue du croisement de deux espèces.

cultivar

Variété cultivée sélectionnée et multipliée, par exemple « Grosso ».

sommité fleurie

Extrémité d'une tige portant les fleurs, récoltée avec elles.

camphre

Cétone monoterpénique présente dans plusieurs huiles essentielles.

1,8-cinéole

Oxyde monoterpénique appelé aussi eucalyptol.

tomenteux

Couvert d'un duvet feutré.

Références (12)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), Lavandula × intermedia Emeric ex Loisel. : nom accepté, aire d'origine, première publication (Fl. Gall., ed. 2, 2: 19, 1828). lien · consultée le 2026-11-09
2. BPokajewicz K, Czarniecka-Wiera M, Krajewska A, Maciejczyk E, Wieczorek PP, Lavandula × intermedia - a bastard lavender or a plant of many values? Part I. Biology and chemical composition of lavandin, Molecules 2023;28(7):2943. DOI 10.3390/molecules28072943 (revue). lien · consultée le 2026-11-09
3. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes « Lavande », « Lavande stoechas », « Lavandin Grosso », « Aspic » et légende des codes relues le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
4. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026 (aucune entrée Lavandula relevée à la lecture du document le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
5. AEMA/HMPC, Inventory of herbal substances for assessment (mise à jour mai 2021), pages 2 à 26 : deux entrées Lavandula seulement (Lavandulae aetheroleum, monographie Ph. Eur. 1338 ; Lavandulae flos, monographie Ph. Eur. 1534) ; aucune entrée pour le lavandin ni pour Lavandula stoechas. lien · consultée le 2026-11-09
6. AArrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, annexe I, Légifrance ; la page indique « en vigueur au 08 novembre 2026 » mais des données mises à jour au 1er janvier 2015 ; l'annexe affichée est tronquée après Nelumbo nucifera. lien · consultée le 2026-11-09
7. APlants of the World Online (Kew), résultat de recherche « Lavandula intermedia » : Lavandula × intermedia Emeric ex Loisel., nom accepté, Lamiaceae. lien · consultée le 2026-11-09
8. BPokajewicz K, Czarniecka-Wiera M, Krajewska A, Maciejczyk E, Wieczorek PP, Lavandula × intermedia - a bastard lavender or a plant of many values? Part II. Biological activities and applications of lavandin, Molecules 2023;28(7):2986. DOI 10.3390/molecules28072986 (revue ; début du texte lu). lien · consultée le 2026-11-09
9. BEffects of lavender on anxiety: a systematic review and meta-analysis, Phytomedicine 2019;65:153099. DOI 10.1016/j.phymed.2019.153099, PMID 31655395 (résumé consulté sur PubMed ; auteurs non relevés). lien · consultée le 2026-11-09
10. BHagvall L, Bråred Christensson J, Patch testing with main sensitizers does not detect all cases of contact allergy to oxidized lavender oil, Acta Dermato-Venereologica 2016;96(5):679-683. DOI 10.2340/00015555-2319 (résumé consulté). lien · consultée le 2026-11-09
11. AEMA/HMPC, Assessment report on Lavandula angustifolia Miller, aetheroleum and Lavandula angustifolia Miller, flos (EMA/HMPC/143183/2010), 27 mars 2012, publié le 13/06/2012 (extrait lu : botanique, constituants, usage traditionnel, données non cliniques, études cliniques jusqu'aux populations particulières ; les sections de conclusion n'ont pas été lues). lien · consultée le 2026-11-09
12. BEz zoubi Y, Bousta D, Farah A, A phytopharmacological review of a Mediterranean plant: Lavandula stoechas L., Clinical Phytoscience 2020;6:9. DOI 10.1186/s40816-019-0142-y (revue narrative, accès libre). lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014 : absence constatée dans un texte consolidé tronqué aux données de 2015 ; non vérifié dans une version à jour et complète.
• Catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de santé, CITES, UICN, EFSA, ANSES : non consultés.
• La partie II de la revue de 2023 n'a été lue que sur ses premiers 100 000 caractères ; aucune étude biologique n'en est rapportée.
• La liste A écrit « Lavandin « Grosso » » : l'équivalence stricte avec le cultivar Grosso n'est pas vérifiée ; le nom accepté est l'hybride.
• Histoire, étymologie, usage culinaire, qualité pharmacopée et contaminants : aucune source consultée.

Voir aussi

Lavande vraie · Lavande stoechas · Aspic (lavande aspic)