Maclura tinctoria (Mûrier-pays) : fiche sourcée

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Maclura tinctoria (L.) D.Don ex G.Don

Résumé

Maclura tinctoria est un arbre de la famille des Moraceae, originaire du Mexique et de l'Amérique tropicale ^[4]. La liste A de la Pharmacopée française l'inscrit sous « Mûrier-pays », pour la feuille, avec le code a ^[1]. Elle est absente de la liste B ^[2]. Le bois et les feuilles du genre Maclura contiennent des pigments utilisés en teinture ^[5]. Les données de recherche sont rares et surtout précliniques ^[6].

Statut réglementaire

Statut énoncé en premier : la plante figure sur la liste A de la Pharmacopée française (feuille) et non sur la liste B ; les autres référentiels n'ont pas pu être consultés ^{[1, 2]}.

Botanique

Nom accepté selon POWO : Maclura tinctoria (L.) D.Don ex G.Don, famille des Moraceae, arbre de la zone tropicale sèche saisonnière, originaire du Mexique à l'Amérique tropicale ^[4]. POWO recense 57 synonymes, dont Morus tinctoria L. et Chlorophora tinctoria ^[4].

Une revue décrit un arbre épineux à latex, de 10 à 30 m, au tronc de 50 à 100 cm de diamètre, à floraison de septembre à octobre et fructification de décembre à janvier ; les fruits sont consommés au Brésil ^[5].

Histoire et étymologie

Non renseigné à ce jour : aucune source historique ou étymologique officielle consultée. Le nom anglais « old fustic » n'a pas été documenté.

Usages culinaires, techniques et culturels

Les revues rapportent que le bois et les feuilles du genre Maclura contiennent des pigments (morine, maclurine) employés pour teindre la laine, la soie, les textiles et le cuir ^[5]. Le bois est décrit comme durable et résistant aux termites ^[6]. Le fruit est consommé au Brésil ^[5].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Une revue de 2025 rapporte que des communautés autochtones d'Amérique tropicale ont utilisé l'espèce dans des affections inflammatoires articulaires, infectieuses, buccales, respiratoires et vénériennes ^[6]. Une autre revue attribue au genre Maclura l'emploi de feuilles en pansement après extraction dentaire, d'après une enquête ethnopharmacologique en Bolivie ; cet usage n'est pas rattaché spécifiquement à M. tinctoria ^[5].

La liste A inscrit la feuille avec le code a ^[1]. Ces usages sont rapportés, non établis.

Composition chimique

Une revue de 2025 recense 54 composés : flavonoïdes (dont morine, quercétine, apigénine, lutéoline, catéchine), chalcones (dont isobavachalcone), xanthones (macluraxanthones B et C, gartanine), acides phénoliques (acide gallique, férulique, syringique) et un dimère de proanthocyanidine de type A ^[6].

Une autre revue rapporte que l'écorce a la teneur en polyphénols la plus élevée parmi les parties étudiées et que les feuilles contiennent de la morine ^[5].

Formes et préparations

Non renseigné à ce jour : aucune monographie de pharmacopée consultée pour cette plante.

État de la recherche

Ce qui n'est pas établi : aucun essai chez l'être humain n'est cité dans les revues ouvertes ; les auteurs de la revue de 2025 indiquent que l'essentiel des preuves provient d'études in vitro et animales ^[6]. Aucune revue systématique n'a été consultée.

Évaluations officielles

EMA/HMPC, ANSES, EFSA, ANSM (hors liste A) et OMS : aucun avis n'a pu être ouvert dans cette recherche ; non vérifié à ce jour.

Sécurité

Mises en garde officielles : non renseignées à ce jour, aucune monographie ni aucun avis consulté. Une revue ne rapporte aucune donnée de toxicité pour M. tinctoria ^[5] ; la seule alerte qu'elle mentionne concerne les fruits de M. pomifera (plomb, arsenic, mercure au-dessus des limites alimentaires), une autre espèce ^[5].

Qualité, contaminants, falsifications

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée sur la qualité, les contaminants ou les falsifications.

Durabilité

Une revue décrit l'espèce comme menacée au Brésil après environ 30 ans de surexploitation du bois ^[5]. La fiche POWO cite l'UICN sans donner de catégorie pour cette espèce ^[4]. Statut CITES : non vérifié à ce jour.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

liste A (Pharmacopée française)

Liste ANSM des plantes médicinales utilisées traditionnellement.

code a

Mention de la liste A : usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer.

Moraceae

Famille d'arbres et arbustes à latex, qui comprend les mûriers et les figuiers.

morine

Flavonol jaune présent dans le bois et les feuilles, utilisé comme pigment.

xanthone

Classe de composés phénoliques à trois cycles.

in vitro

Réalisé sur cellules ou micro-organismes, hors organisme vivant.

Références (6)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-09
2. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-09
3. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur une analyse bibliographique et ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
4. ARoyal Botanic Gardens, Kew, Plants of the World Online : Maclura tinctoria (L.) D.Don ex G.Don, fiche du taxon. lien · consultée le 2026-11-09
5. BSainz-Hernández JC et al., Biological Application of the Allopathic Characteristics of the Genus Maclura: A Review, Plants (Basel) 2023;12(19):3480. doi:10.3390/plants12193480. PMID 37836220. lien · consultée le 2026-11-09
6. BQuintero-Rincón P, Pájaro-González Y, Diaz-Castillo F, Maclura tinctoria (L.) D. Don ex Steud. (Moraceae): a review of the advances in ethnobotanical knowledge, phytochemical composition, and pharmacological potential, Advances in Traditional Medicine 2025;25:331-351. doi:10.1007/s13596-024-00764-z. lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations et monographie EMA : non vérifiés (pages non lisibles ou inaccessibles).
• Statut CITES et catégorie UICN non vérifiés.
• Auteurs du nom : la liste A écrit « D. Don ex Steud. », POWO « D.Don ex G.Don ».
• Aucune revue systématique ni essai humain consulté ; histoire, étymologie, qualité et confusions non documentées.

Voir aussi

Canéficier