Menyanthes trifoliata L.
1. Résumé2. Statut réglementaire3. Botanique4. Histoire et étymologie5. Usages culinaires, techniques et culturels6. Usages médicinaux traditionnels (historique)7. Composition chimique8. Formes et préparations9. État de la recherche10. Évaluations officielles11. Sécurité12. Qualité, contaminants, falsifications13. Durabilité14. Plantes proches et confusions15. Questions fréquentes16. Glossaire17. Références18. Fiche de version19. Voir aussi
- Nom scientifique accepté
- Menyanthes trifoliata L.
- Famille
- Menyanthaceae
- Type de fiche
- Plante
- Synonymes
- Menyanthes trifolium Neck., Menyanthes palustris Gray, Menyanthes verna Raf.
- Noms courants
- ményanthe, trèfle d'eau, trèfle des marais, bogbean, buckbean
- Parties utilisées
- feuille
- Drogue végétale (pharmacopée)
- Menyanthidis trifoliatae folium
- Identifiants
- POWO 50970102-1
- Dernière vérification
- 8 novembre 2026
Résumé
Le ményanthe, Menyanthes trifoliata L., est une plante vivace de zones humides de la famille des Menyanthaceae, native de l'hémisphère nord tempéré et subarctique [1]. La liste A de la Pharmacopée française inscrit sa feuille avec le code a (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer) ; la plante est absente de la liste B [2, 3]. L'EMA a publié en 2021 une monographie communautaire d'usage traditionnel pour la feuille, qui s'appuie sur la monographie 1605 de la Pharmacopée européenne ; le comité n'a trouvé aucun essai clinique sur des préparations de ményanthe seul [4, 5, 6].
Statut réglementaire
Statut : plante non restreinte par la liste B ; inscrite sur la liste A pour sa feuille. La monographie de l'Union européenne est une monographie d'usage traditionnel (et non d'usage médical bien établi) [5, 6].
| Référentiel | Statut | Source |
|---|---|---|
| Pharmacopée française, liste A | Inscrite sous « Ményanthe » (« Trèfle d'eau ») : Menyanthes trifoliata L., Menyanthaceae ; partie : feuille ; code a (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer) ; pas d'astérisque ; aucune partie toxique mentionnée dans la ligne relevée. Vérifié le 9 novembre 2026. | [2, 7] |
| Pharmacopée française, liste B | Absente (document de janvier 2026 ; aucune entrée Menyanthes relevée). Vérifié le 9 novembre 2026. | [3] |
| Arrêté du 24 juin 2014 (plantes autorisées en compléments alimentaires) | Non vérifié à ce jour : aucune version consolidée lisible et à jour n'a pu être ouverte. | — |
| Catalogue des nouveaux aliments | Non vérifié à ce jour : la page du catalogue n'a pas été consultée. | — |
| Monographie EMA | Monographie de l'Union européenne sur Menyanthes trifoliata L., folium (EMA/HMPC/637833/2018), de type usage traditionnel, adoptée le 5 mai 2021 ; documents finaux publiés pour la première fois le 20 juillet 2021 ; statut de la page : « Assessment finalised ». Aucune entrée de la liste communautaire n'est recommandée pour la substance (voir bloc 12). | [4, 5, 6] |
| Allégations de santé (registre de l'UE) | Non vérifié à ce jour : le registre n'a pas pu être ouvert. | — |
| Protection (CITES, UICN) | Non vérifié à ce jour. POWO ne donne aucune catégorie de conservation pour l'espèce dans la page consultée. | [1] |
Botanique
Nom accepté par POWO : Menyanthes trifoliata L., publié dans Species Plantarum 145 (1753), famille Menyanthaceae. POWO recense 13 synonymes, dont Menyanthes trifolium Neck., M. palustris Gray et M. verna Raf. [1].
Aire d'origine selon POWO : zones subarctiques et tempérées de l'hémisphère nord, avec une présence native en Amérique du Nord, en Europe et en Asie ; la plante y est marquée comme douteuse en Albanie et éteinte au Delaware [1].
Description du Native Plant Trust pour les populations de Nouvelle-Angleterre : herbacée vivace à rhizome souterrain, de 12 à 35 cm, à feuilles trifoliées (folioles de 30 à 100 mm, à bord entier, d'aspect charnu), à fleurs à cinq pétales blancs à pourpres, frangés, de 7,5 à 10 mm, et à capsule sphérique de 6 à 9 mm ; la plante ne vit qu'en zones humides (tourbières, bas-marais, marges de milieux humides) [8].
Histoire et étymologie
Nomenclature : la description originale est de Linné, Species Plantarum, 1753, page 145 [1].
Le rapport d'évaluation de l'EMA signale que la pharmacopée polonaise de 1817 décrivait déjà la plante comme une plante palustre vivace (« Herba amara, foliis ovatis, ternis ») et que la drogue a été inscrite à plusieurs éditions de la pharmacopée polonaise (1817, puis éditions de 1937, 1954, 1970, 2002 ; intitulé Menyanthidis trifoliatae folium à partir de la huitième édition jusqu'à la onzième, 2017) [6].
Le même rapport cite aussi la pharmacopée tchécoslovaque (1947 et 1987), la British Herbal Pharmacopoeia (1976 et 1983) et des ouvrages de référence (Hagers Handbuch, 1938 ; Wichtl, 1984) [6].
Usages culinaires, techniques et culturels
Usages culinaires et techniques : non renseignés à ce jour, aucune source officielle consultée. Les sources lues décrivent la feuille uniquement comme drogue de pharmacopée, utilisée en tisane, poudre, extrait fluide ou teinture (bloc 10) [5, 6].
Usages médicinaux traditionnels (historique)
La liste A de la Pharmacopée française inscrit la feuille avec le code a, qui désigne dans sa légende l'usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer [2].
Le rapport d'évaluation de l'EMA s'appuie sur des textes anciens et modernes : pharmacopées polonaise (1817) et tchécoslovaque, British Herbal Pharmacopoeia (1976, 1983), Hagers Handbuch (1938), Wichtl (1984) [6]. Il retient une période d'usage traditionnel d'au moins 30 ans, dont 15 ans dans l'Union européenne, condition d'une monographie d'usage traditionnel [6].
Le même rapport signale une tisane à base de ményanthe seul autorisée en Pologne en 1993, et des produits associés en Autriche, en Hongrie et en Grande-Bretagne [6].
Composition chimique
Selon le rapport d'évaluation de l'EMA, la feuille contient des hétérosides de sécoiridoïdes (dihydrofoliamenthine, foliamenthine, ménthiafoline ; loganine et swéroside en moindre quantité), l'ensemble des substances amères représentant environ 1 % [6].
- Flavonoïdes : kaempférol, isorhamnétine, quercétine et leurs hétérosides (hypéroside, rutoside, trifoline) [6].
- Coumarines : scopolétine, scoparone, braylline [6].
- Acides phénols : chlorogénique, caféique, férulique, sinapique, vanillique, protocatéchique [6].
- Triterpènes en petite quantité (lupéol, bétuline, acide bétulinique) et stérol (alpha-spinastérol) ; tanins, polysaccharides, acide ascorbique [6].
- Des alcaloïdes (gentianine, gentianidine, gentialutéine) sont signalés dans la littérature ; le rapport les considère comme des artefacts de l'ammoniaque utilisée à l'isolement [6].
Formes et préparations
La monographie de l'EMA liste, pour la feuille, la substance fragmentée ou en poudre (tisane), l'extrait fluide (rapport drogue/extrait 1:1, éthanol à 25 %) et la teinture (1:5, éthanol à 45 %) ; la substance doit répondre à la monographie 1605 de la Pharmacopée européenne [5].
La monographie de la Pharmacopée européenne décrit des feuilles entières ou fragmentées, d'un goût très amer et persistant, avec une valeur d'amertume d'au moins 3 000 ; la loganine est détectée par chromatographie sur couche mince et sert de marqueur [6].
Des extraits aqueux (1:2, pharmacopée polonaise de 1937) et à l'éthanol à 55 % figurent dans des études historiques [6].
État de la recherche
Le comité de l'EMA n'a trouvé aucune étude clinique publiée sur des produits à base de ményanthe seul, ni donnée pharmacocinétique ou de dose-réponse chez l'humain ; les études ci-dessous, toutes rapportées par le rapport d'évaluation, portent sur des animaux ou des systèmes in vitro [6].
| Référence | Type d'étude | Effectif et durée | Résultat rapporté (tel que publié) | Limites |
|---|---|---|---|---|
| Essais cliniques (rapport EMA 2021) | Recherche bibliographique du comité | Aucun essai relevé | Aucun essai publié sur le ményanthe seul [6] | Absence de données humaines |
| Yamabe 2010 ; Park 2011 (loganine) | Animal (souris diabétiques db/db) | Loganine par voie orale, 20 ou 100 mg/kg, 8 semaines | Glycémie et lipides plus bas dans les groupes traités, avec des effets hépatiques décrits par les auteurs [6] | Composé isolé, non la feuille ; modèle murin |
| Kim 2015 (loganine) | Animal (pancréatite induite par la céruléine) | Souris, loganine 10 à 100 mg/kg | Gravité de la pancréatite réduite [6] | Composé isolé ; modèle murin |
| Kwon 2009 (loganine) | Animal (amnésie induite par la scopolamine) | Souris, loganine 20 et 40 mg/kg | Altération de la mémoire inversée dans ce modèle [6] | Composé isolé ; modèle murin |
| Takeda 1980 (aglycone de la loganine) | Animal anesthésié | Rats, 25 et 50 mg/kg par voie intraveineuse | Sécrétion biliaire augmentée [6] | Voie intraveineuse ; composé isolé |
| Wszelaki 2010 | In vitro (enzyme) | 100 à 400 µg/ml | Inhibition de l'acétylcholinestérase de 17,1 à 35,7 %, jugée non marquée par le rapport [6] | Pas d'étude chez l'animal ou l'humain |
| Lindholm 2002 | In vitro (dix lignées tumorales) | Concentration inhibitrice 50 % de 33,4 à 132,4 µg/ml | Six lignées sur dix sous 50 µg/ml ; effet jugé non éminent par le rapport [6] | Cellules en culture |
Ce qui n'est pas établi : l'EMA a considéré que l'usage médical « bien établi » n'était pas justifié, faute de données cliniques, et décrit les données non cliniques de sécurité comme rares [6]. Le rapport rappelle que la loganine, composé le plus étudié, a une biodisponibilité absolue de 13,2 % chez le rongeur [6].
Évaluations officielles
EMA / HMPC : monographie de l'Union européenne d'usage traditionnel sur Menyanthes trifoliata L., folium (EMA/HMPC/637833/2018), avis du comité EMA/HMPC/379267/2021, rapport d'évaluation EMA/HMPC/637830/2018, adopté le 5 mai 2021 ; ajoutée à l'inventaire le 30 janvier 2018 ; appel à données du 28 mars 2018 ; projets publiés le 9 octobre 2020 [4, 5].
Conclusions du rapport : usage médical bien établi non justifié (absence de données cliniques) ; usage traditionnel accepté sous conditions ; une inscription de la substance (Menyanthidis trifoliatae herba) à la liste communautaire n'est pas recommandée, faute de données de génotoxicité, de cancérogénicité et de reproduction [6].
EFSA (Compendium of botanicals), ANSES (nutrivigilance), ANSM : non consultés pour cette plante ; aucun avis n'a été lu. Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée pour ces organismes.
Sécurité
Textes officiels (monographie et rapport d'évaluation de l'EMA/HMPC, 2021) : contre-indications retenues : hypersensibilité à la substance, ulcère gastrique ou duodénal actif ; la British Herbal Pharmacopoeia mentionne en outre la diarrhée, la dysenterie et la colite [6].
- Moins de 18 ans : l'usage n'est pas établi, faute de données suffisantes [5].
- Grossesse et allaitement : la sécurité n'est pas établie ; l'usage n'est pas recommandé faute de données ; aucune donnée de fertilité [5].
- Des doses excessives pourraient irriter le tube digestif ; de fortes doses sont décrites comme purgatives et émétiques, sans donnée originale ; aucun cas de surdosage n'a été rapporté [6].
- Effets indésirables : aucun connu selon la monographie ; aucune notification pour ces préparations dans EudraVigilance ni dans la base de l'OMS à la date du rapport [5, 6].
- Les teintures et extraits éthanoliques portent l'étiquetage éthanol prévu par les lignes directrices de l'EMA [5].
Interactions : « aucune rapportée » dans la monographie de l'EMA ; non vérifié auprès d'autres agences [5].
Génotoxicité (rapport EMA) : dans un test d'Ames de 1994, l'extrait sec n'était pas mutagène ; des extraits éthanoliques et des teintures ont montré une activité faible à modérée, accrue avec activation métabolique ; la quercétine était suspectée sur chromatographie, et le rapport juge les méthodes inférieures aux standards actuels [6].
Qualité, contaminants, falsifications
Qualité : la monographie 1605 de la Pharmacopée européenne définit l'identité (feuilles amères, valeur d'amertume d'au moins 3 000, loganine en chromatographie sur couche mince) [6].
Falsifications, confusions et contaminants (métaux, pesticides, mycotoxines) : non renseignés à ce jour, aucune source officielle consultée ; le rapport de l'EMA ne les aborde pas [6].
Durabilité
Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée sur la culture, la cueillette ou la durabilité. POWO ne donne aucune catégorie de conservation ; la protection éventuelle de la plante (liste rouge UICN, textes nationaux) n'a pas été vérifiée [1]. La plante ne vit qu'en zone humide, d'après la fiche botanique consultée pour l'Amérique du Nord [8].
Plantes proches et confusions
| Espèce proche | Ce qui permet de la reconnaître | Risque en cas de confusion |
|---|---|---|
| Menyanthes verna Raf. (nom synonyme de M. trifoliata selon POWO) | Synonyme, non une espèce distincte [1] | Sans objet : même taxon |
| Autres Menyanthaceae ou plantes aquatiques à feuilles trifoliées | Non renseigné à ce jour : aucune source consultée | Non renseigné à ce jour |
Questions fréquentes
Quel est le nom scientifique accepté du ményanthe ?
Menyanthes trifoliata L., famille Menyanthaceae (Kew/POWO) [1].
Quelle partie de la plante est visée par la Pharmacopée française ?
La feuille, inscrite sur la liste A avec le code a ; la plante est absente de la liste B [2, 3].
Existe-t-il une monographie européenne ?
Oui : monographie d'usage traditionnel de l'EMA/HMPC sur la feuille, adoptée le 5 mai 2021 [5].
Existe-t-il des essais cliniques sur le ményanthe seul ?
Le comité de l'EMA n'en a trouvé aucun dans son rapport de 2021 [6].
Quelles mises en garde officielles existent ?
Contre-indications : hypersensibilité, ulcère gastrique ou duodénal actif ; usage non établi avant 18 ans ; grossesse et allaitement non recommandés faute de données [5, 6].
Quelle monographie de la Pharmacopée européenne s'applique ?
La monographie 1605, Menyanthidis trifoliatae folium [5].
La plante est-elle protégée ?
Non vérifié à ce jour ; POWO n'indique aucune catégorie de conservation [1].
Glossaire
- sécoiridoïde
- Famille de molécules amères apparentées aux iridoïdes, présentes dans la feuille de ményanthe (loganine, swéroside).
- valeur d'amertume
- Mesure pharmacopée de l'amertume d'une drogue, exprimée par la dilution à laquelle le goût amer reste perceptible.
- monographie d'usage traditionnel
- Texte de l'EMA/HMPC fondé sur au moins 30 ans d'usage dont 15 dans l'Union européenne, sans preuve clinique d'efficacité exigée.
- rapport drogue/extrait
- Quantité de substance végétale utilisée pour obtenir une quantité d'extrait (1:1, 1:5).
- teinture
- Préparation liquide obtenue par macération de la substance végétale dans l'éthanol.
- rhizome
- Tige souterraine horizontale, ici support de la plante vivace.
- HMPC
- Comité des médicaments à base de plantes de l'Agence européenne des médicaments.
Références (8)
Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.
- APlants of the World Online (Kew), Menyanthes trifoliata L. : nom accepté, famille Menyanthaceae, Sp. Pl. 145 (1753), aire d'origine, 13 synonymes. lien · consultée le 2026-11-09
- AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes relues le 9 novembre 2026 ; légende : a = usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer, * = usage cutané). lien · consultée le 2026-11-09
- AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-09
- AEMA, page « Menyanthidis trifoliatae folium - herbal medicinal product » : statut « Assessment finalised », résultat « European Union herbal monograph », dates de la procédure et liste des documents. lien · consultée le 2026-11-09
- AEMA/HMPC, European Union herbal monograph on Menyanthes trifoliata L., folium, EMA/HMPC/637833/2018, monographie d'usage traditionnel adoptée le 5 mai 2021. lien · consultée le 2026-11-09
- AEMA/HMPC, Assessment report on Menyanthes trifoliata L., folium, EMA/HMPC/637830/2018 (version finale, 2021). lien · consultée le 2026-11-09
- APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur l'analyse de données bibliographiques ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
- CNative Plant Trust, Go Botany, fiche « Menyanthes trifoliata » : description botanique et habitat des populations d'Amérique du Nord (Nouvelle-Angleterre) ; texte sans auteur nommé ni date. lien · consultée le 2026-11-09
Fiche de version
- Rédaction
- Première rédaction le 8 novembre 2026 à partir de sources ouvertes
- Dernière vérification
- 8 novembre 2026
- Prochaine révision
- Au plus tard le 8 novembre 2027, ou dès qu’un statut réglementaire change
- Relecture
- Relecture par une seconde personne : à faire. Relecture réglementaire : à faire (première version).
Points restant à vérifier
- Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de santé, CITES et UICN : non vérifiés (pages illisibles ou non consultées).
- Page EMA : la date d'adoption est tirée de la monographie (5 mai 2021) ; la page indique « Assessment finalised » et ne précise pas la date d'adoption.
- Étymologie, usages culinaires, falsifications et confusions : aucune source officielle consultée.
- Description botanique tirée d'une fiche nord-américaine : à confronter à une flore européenne.
- EFSA, ANSES et ANSM non consultés pour cette plante.
- Aucune fiche de la même famille (Menyanthaceae) n'existe dans la bibliothèque : les renvois voir_aussi vers des plantes amères (gentiane, petite centaurée) sont des rapprochements de liste, non botaniques.