Pimenta racemosa (bois d'Inde) : fiche sourcée

← Bibliothèque des plantes

Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore

Résumé

Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore est un arbuste ou petit arbre aromatique de la famille des Myrtaceae, dont l'aire d'origine s'étend de la Caraïbe au Venezuela ^[1]. La liste A de la Pharmacopée française inscrit sa feuille avec la mention « usage cutané » ; la plante est absente de la liste B ^{[2, 3]}. L'huile essentielle de ses feuilles, riche en eugénol selon la littérature, est décrite dans des revues de composition ^{[4, 5]}. Aucune monographie européenne ni aucun avis d'agence n'a pu être consulté pour cette fiche.

Statut réglementaire

Statut énoncé en premier : la liste A inscrit la feuille de Pimenta racemosa pour l'usage cutané uniquement, avec le code a ^[2]. La préface précise que les listes reposent sur une analyse bibliographique et ne constituent pas des autorisations de mise sur le marché ^[6].

Botanique

Plants of the World Online retient Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore comme nom accepté, publié en 1933 dans le Bulletin du Bernice P. Bishop Museum (102 : 33). La famille est celle des Myrtaceae ^[1].

La description reprise par POWO (Flora of Tropical East Africa) donne un arbuste ou petit arbre de 7,5 à 15 m, à écorce mince et écailleuse. Les feuilles sont coriaces, fortement aromatiques, obovales à elliptiques, longues de 3 à 15 cm ^[1].

Les fleurs sont blanches, à cinq parties, groupées en panicules ; le fruit est subglobuleux, de 6 à 12 mm de diamètre, avec 1 à 4 graines ^[1]. L'aire d'origine indiquée va de la Caraïbe au Venezuela ^[1]. Un chapitre de synthèse place le genre Pimenta surtout dans la Caraïbe et en Amérique centrale ^[4].

Histoire et étymologie

Non renseigné à ce jour : aucune source historique ou étymologique n'a été ouverte. Le nom « quatre-épices » figure dans l'intitulé de la liste A ; son origine n'a pas été vérifiée ^[2].

Usages culinaires, techniques et culturels

Un chapitre de synthèse rapporte que l'huile essentielle du genre est employée en parfumerie, dans des crèmes, savons et produits capillaires, et comme arôme alimentaire ^[4]. Les modalités précises, la réglementation de ces emplois et la part de P. racemosa dans chacun n'ont pas été vérifiées.

Usages médicinaux traditionnels (historique)

La liste A attribue à la feuille le code a, c'est-à-dire un usage dans la médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer, avec la mention d'usage cutané ^[2]. Aucun texte ancien nommé ne figure dans la liste.

Le chapitre de synthèse de 2018 indique que, pour le genre Pimenta, des emplois traditionnels contre la fièvre, les rhumatismes et le mal de dents ont été cités ; il ne distingue pas l'espèce ni l'époque ^[4]. Ces mentions sont historiques et ne constituent pas une preuve d'effet.

Composition chimique

Selon la revue de 2018, la composition de l'huile essentielle du genre varie fortement avec l'origine et le chimiotype ; l'eugénol domine dans la plupart des huiles décrites, entre environ 45 et 96 % ^[4]. Myrcène, chavicol, méthyl-eugénol et 1,8-cinéole sont d'autres constituants fréquents ^[4].

La même revue signale des chimiotypes dominés par le géranial et le néral (odeur citronnée), ou par le méthyl-eugénol et le méthyl-chavicol (odeur anisée) ^[4].

Formes et préparations

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. Aucune monographie de pharmacopée (européenne ou autre) n'a été ouverte ; la liste A ne décrit pas de forme pharmaceutique ^[2].

État de la recherche

Aucun essai clinique ni revue systématique sur Pimenta racemosa n'a été trouvé dans les sources ouvertes pour cette fiche. Les seules données lues sont des analyses de composition et des tests en laboratoire.

Ce qui n'est pas établi : aucune conclusion d'agence ou de revue systématique sur la plante n'a été trouvée ; les tests in vitro rapportés ne permettent pas de conclusion chez l'humain ^[5].

Évaluations officielles

Organismes consultés : ANSM (listes A et B de la Pharmacopée française), Egyptian Drug Authority (aucune monographie sur cette espèce parmi les documents lus). L'EMA, l'EFSA et l'ANSES n'ont pas pu être interrogés avec succès ; aucun avis n'a été lu. Pour cette plante : non renseigné à ce jour ^{[2, 3]}.

Sécurité

La liste A limite l'usage de la feuille à la voie cutanée, par l'astérisque ^[2]. La plante est absente de la liste B ^[3].

Interactions médicamenteuses documentées par une agence : non vérifié à ce jour ; aucune monographie ou avis d'agence n'a été lu.

Mises en garde officielles (grossesse, allaitement, enfants, peau lésée) : non vérifié à ce jour. L'eugénol, constituant majeur de l'huile selon la littérature, n'a pas fait l'objet d'une évaluation lue pour cette fiche ^[4].

Qualité, contaminants, falsifications

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. Les différences de composition selon l'origine sont décrites dans le bloc 9 ^[4].

Durabilité

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. Le statut CITES et la catégorie UICN n'ont pas été vérifiés.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

Myrtaceae

Famille botanique de plantes ligneuses aromatiques, à feuilles glanduleuses.

Chimiotype

Variante d'une même espèce qui se distingue par la composition chimique dominante de son huile essentielle.

Eugénol

Composé aromatique phénolique, constituant majeur de l'huile de feuilles de cette espèce selon la littérature.

Panicule

Inflorescence ramifiée dont les branches portent plusieurs fleurs.

CPG/SM

Chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse, méthode d'analyse des huiles essentielles.

Usage cutané

Mention de la liste A (astérisque) indiquant un emploi limité à la voie cutanée.

Références (6)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore : nom accepté, famille, aire d'origine, description reprise de la Flora of Tropical East Africa. lien · consultée le 2026-11-09
2. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes « Pimenta racemosa », « Pin de Boston », « Pin maritime » et légende des codes relues le 9 novembre 2026 : * = usage cutané, a = médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer). lien · consultée le 2026-11-09
3. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026 (aucune entrée Pimenta ni Pinus relevée ; seule entrée proche par l'orthographe : Pinellia ternata, Araceae). lien · consultée le 2026-11-09
4. CContreras-Moreno BZ, Chemical Composition of Essential Oil of Genus Pimenta (Myrtaceae): Review, in : El-Shemy HA (dir.), Potential of Essential Oils, IntechOpen, 2018. DOI 10.5772/intechopen.78004 (chapitre d'ouvrage). lien · consultée le 2026-11-09
5. CAlitonou GA, Noudogbessi JP, Sessou P, Tonouhewa A, Avlessi F, Menut C, Sohounhloue KCD, Chemical composition and biological activities of essential oils of Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore from Benin, 2012 (notice du dépôt institutionnel de l'Université d'Abomey-Calavi ; revue non indiquée sur la page ; résumé seul consulté). lien · consultée le 2026-11-09
6. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur une analyse bibliographique ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, Novel Food, registre des allégations, CITES/UICN : non vérifiés.
• Aucune monographie EMA ni avis EFSA/ANSES lu ; pages EMA non accessibles lors de la consultation.
• Origine du nom « quatre-épices » et histoire de l'espèce : non sourcées.
• Alitonou 2012 : seul le résumé a été consulté, revue non identifiée.

Voir aussi

Goyavier · Jamblon · Badamier (Terminalia catappa)