Goyavier : fiche sourcée

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Psidium guajava L.

Résumé

Psidium guajava L. est le goyavier, un arbuste ou petit arbre décrit par Linné en 1753, dont l'aire d'origine indiquée par Kew se limite au Pérou, où il est noté comme cultigène ; il est introduit dans environ 115 régions tropicales ^[1]. La liste A de la Pharmacopée française l'inscrit sous « Goyavier », famille des Myrtaceae, partie utilisée : la feuille, avec le code d'usage a ; il ne figure pas à la liste B ^{[2, 3]}. Aucune monographie de l'EMA n'a été relevée dans les pages ouvertes ; les statuts alimentaire et cosmétique ne sont pas vérifiés. La recherche sur l'extrait de feuille est surtout préclinique ^{[4, 5]}.

Statut réglementaire

Aucune restriction propre au goyavier n'a été relevée dans les deux listes de la Pharmacopée française : la feuille figure à la liste A et la plante est absente de la liste B ^{[2, 3]}.

Botanique

Nom accepté selon POWO : Psidium guajava L., publié dans Species Plantarum, page 470 (1753) ^[1]. La page ne donne pas de synonyme sous ses rubriques ^[1].

Aire d'origine selon POWO : le Pérou, où l'espèce est notée comme cultigène. L'aire d'introduction compte environ 115 régions, dont les îles Andaman, l'Angola, les Bahamas, le Brésil, Cuba, Hawaï, l'Inde, le Kenya, le Mexique et les Samoa ^[1].

Histoire et étymologie

Histoire, domestication et étymologie du nom : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. Seule donnée vérifiée : la date de description par Linné, 1753 ^[1].

Usages culinaires, techniques et culturels

Usages culinaires, techniques et culturels : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. Le fruit (goyave) n'est pas la partie inscrite à la liste A, qui vise la feuille ^[2].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

La liste A de la Pharmacopée française classe la feuille sous le code a, défini comme « usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer » ^[2]. La liste ne précise ni texte ni date ; la préface rappelle qu'elle repose sur une analyse bibliographique ^[6].

Composition chimique

Selon une revue de 2025, l'extrait de feuille de goyavier contient des acides phénoliques, des flavonoïdes, des tanins, des terpènes et des alcaloïdes. Les auteurs notent que la teneur varie avec le cultivar, la saison, la région et le mode d'extraction ^[5].

Formes et préparations

Aucune monographie de la Pharmacopée européenne ni de la Pharmacopée française relative à la feuille de goyavier n'a été ouverte : non renseigné à ce jour. Les études citées au bloc 11 emploient des extraits aqueux ou autres, de composition variable ^{[5, 7]}.

État de la recherche

Ce qui n'est pas établi : aucun essai randomisé de grande taille ni méta-analyse d'essais cliniques sur la feuille de goyavier n'a été ouvert pour cette fiche. La revue systématique de 2024 conclut que des études supplémentaires sont nécessaires pour définir la portée clinique et l'innocuité des extraits ^[4]. Les auteurs de la revue de 2025 précisent qu'une allégation de santé exige des preuves suffisantes ^[5].

Évaluations officielles

Aucune évaluation d'agence n'a été relevée : la Pharmacopée française (listes A et B) est la seule source officielle ouverte ^{[2, 3]}. Organismes consultés sans résultat exploitable : EMA (page non ouverte), EFSA, ANSES, ANSM et OMS (aucune page ouverte ; non vérifié à ce jour).

Sécurité

Parties toxiques : la liste A ne renseigne aucune partie toxique pour la ligne « Goyavier » ^[2]. Mises en garde officielles (grossesse, allaitement, enfants, maladies du foie, chirurgie) : non renseignées à ce jour, aucun texte d'agence propre à la plante n'ayant été ouvert.

Interactions documentées : non vérifié à ce jour ; aucune source d'agence n'a été ouverte.

Les études précliniques et la revue de 2024 ne permettent pas, selon leurs auteurs, de définir l'innocuité des extraits chez l'être humain ^[4].

Qualité, contaminants, falsifications

Qualité, contaminants, falsifications et confusions : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. La variabilité de composition selon cultivar, saison, région et extraction est signalée par une revue ^[5].

Durabilité

Durabilité et protection : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée. Statut CITES et UICN non vérifiés. Kew décrit une espèce introduite dans environ 115 régions ^[1].

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

cultigène

Plante connue seulement à l'état cultivé, sans population sauvage clairement identifiée.

Myrtaceae

Famille botanique du myrte, de l'eucalyptus et du giroflier.

liste A

Liste de la Pharmacopée française des plantes médicinales utilisées traditionnellement.

préclinique

Se dit d'une étude menée sur l'animal ou sur des cellules, sans participant humain.

extrait aqueux

Préparation obtenue par extraction à l'eau.

revue systématique

Synthèse de la littérature selon un protocole de recherche et de sélection défini.

Références (7)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), Psidium guajava L. : espèce acceptée, première publication Sp. Pl. : 470 (1753), aire d'origine et d'introduction. lien · consultée le 2026-11-09
2. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes « Goyavier » et légende des codes d'usage, ouvertes le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
3. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026 (document ouvert le 9 novembre 2026 : aucune entrée Psidium, Psiloxylon ni Plantago relevée). lien · consultée le 2026-11-09
4. BGarrido G, Garrido-Suárez BB, Martínez-Tapia N, Valdés-González M, Ortega-Mardones A, Antidiarrheal effect of Psidium guajava L. extract in acute diarrhea: a systematic review, Journal of the Science of Food and Agriculture 2024;104(13):7731-7753. DOI 10.1002/jsfa.13515, PMID 38578668 (résumé consulté sur PubMed). lien · consultée le 2026-11-09
5. BHuynh HD, Nargotra P, Wang HMD, Shieh CJ, Liu YC, Kuo CH, Bioactive Compounds from Guava Leaves (Psidium guajava L.): Characterization, Biological Activity, Synergistic Effects, and Technological Applications, Molecules 2025;30(6):1278. DOI 10.3390/molecules30061278, PMID 40142053 (texte ouvert en partie seulement). lien · consultée le 2026-11-09
6. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur l'analyse de données bibliographiques ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
7. BChu S, Zhang F, Wang H, Xie L, Chen Z, Zeng W, Zhou Z, Hu F, Aqueous Extract of Guava (Psidium guajava L.) Leaf Ameliorates Hyperglycemia by Promoting Hepatic Glycogen Synthesis and Modulating Gut Microbiota, Frontiers in Pharmacology 2022;13:907702. DOI 10.3389/fphar.2022.907702. lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations, CITES et UICN : non vérifiés.
• Page EMA de Psidium guajava non ouverte (erreur du serveur) : l'absence de monographie n'est pas confirmée.
• Aucun avis EFSA, ANSES ou ANSM propre à la feuille de goyavier ouvert ; mises en garde et interactions non documentées.
• Description botanique, histoire, étymologie, usages alimentaires et composition détaillée non documentés ; textes intégraux de Garrido 2024 et Huynh 2025 non lus en entier.
• POWO : synonymes non listés sur la page ouverte ; famille déduite de la liste A.

Voir aussi

Jamblon · Pimenta racemosa (bois d'Inde) · Psiloxylon mauritianum (Bois de pêche marron)