Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.
1. Résumé2. Statut réglementaire3. Botanique4. Histoire et étymologie5. Usages culinaires, techniques et culturels6. Usages médicinaux traditionnels (historique)7. Composition chimique8. Formes et préparations9. État de la recherche10. Évaluations officielles11. Sécurité12. Qualité, contaminants, falsifications13. Durabilité14. Plantes proches et confusions15. Questions fréquentes16. Glossaire17. Références18. Fiche de version19. Voir aussi
- Nom scientifique accepté
- Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.
- Famille
- Rubiaceae
- Type de fiche
- Plante
- Synonymes
- Uncaria tomentosa (Willd. ex Roem. et Schult.) DC (écriture de la liste A)
- Noms courants
- griffe de chat, uña de gato
- Parties utilisées
- écorce de tige
- Dernière vérification
- 8 novembre 2026
Résumé
Uncaria tomentosa est une liane de la famille des Rubiaceae, appelée « griffe de chat » ; le NCCIH la décrit comme une plante grimpante ligneuse qui pousse à l'état sauvage dans la forêt amazonienne et d'autres zones tropicales d'Amérique centrale et du Sud [3]. La liste A de la Pharmacopée française l'inscrit pour l'écorce de tige, avec la mention « a » [1]. Deux revues systématiques récentes portent sur des études chez l'animal et sur des cellules ; le NCCIH indique qu'aucun résultat concluant d'études chez l'humain n'est disponible [3-5].
Statut réglementaire
Statut énoncé en premier : la liste A de la Pharmacopée française inscrit « Griffe de chat », Uncaria tomentosa (Willd. ex Roem. et Schult.) DC, Rubiaceae ; partie utilisée : écorce de tige ; code « a » (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer, selon la légende) [1].
| Référentiel | Statut | Source |
|---|---|---|
| Pharmacopée française, liste A | Inscrite : « Griffe de chat », Uncaria tomentosa (Willd. ex Roem. et Schult.) DC, Rubiaceae ; partie : écorce de tige ; code a. Vérifié le 9 novembre 2026. | [1] |
| Pharmacopée française, liste B | Non vérifié à ce jour : le document de la liste B n'a pas pu être ouvert dans cette session. | — |
| Arrêté du 24 juin 2014 (plantes autorisées en compléments alimentaires) | Non vérifié à ce jour : aucune version consolidée lisible et à jour n'a pu être ouverte. | — |
| Catalogue des nouveaux aliments | Non vérifié à ce jour : la page du catalogue n'a pas pu être consultée. | — |
| Monographie EMA | Non vérifié à ce jour : la page de la plante sur le site de l'EMA n'a pas pu être ouverte. | — |
| Allégations de santé (registre de l'UE) | Non vérifié à ce jour : le registre n'a pas pu être ouvert. | — |
| CITES / UICN | Non vérifié à ce jour. | — |
Aux États-Unis, le NCCIH rappelle que les produits oraux sont souvent vendus comme compléments alimentaires, que la FDA n'approuve pas avant la vente, la sécurité et l'étiquetage relevant du fabricant [3].
Botanique
Le NCCIH décrit la griffe de chat comme une plante grimpante ligneuse sauvage de la forêt amazonienne et d'autres zones tropicales d'Amérique centrale et du Sud ; U. tomentosa et U. guianensis en sont les deux espèces les plus courantes [3]. Pour l'espèce voisine U. guianensis, POWO indique une liane des milieux tropicaux humides [2]. La page POWO d'U. tomentosa est restée inaccessible, de sorte que son nom accepté n'a pas été confirmé ; la liste A donne le nom avec ses auteurs [1]. Description botanique détaillée : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
Histoire et étymologie
Le NCCIH indique que des peuples autochtones d'Amazonie utilisent la griffe de chat depuis plusieurs siècles [3]. Étymologie du nom : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
Usages culinaires, techniques et culturels
Usages culinaires, techniques et culturels : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
Usages médicinaux traditionnels (historique)
La liste A rattache l'écorce de tige à un usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer (code a), sans texte ni tradition précisés dans le document consulté [1]. Le NCCIH mentionne un usage par des peuples autochtones d'Amazonie depuis plusieurs siècles, sans détail des indications [3]. Textes historiques nommés : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
Composition chimique
Les deux revues systématiques consultées distinguent, parmi les extraits étudiés, des extraits riches en alcaloïdes oxindoliques pentacycliques (POA), des fractions riches en alcaloïdes oxindoliques tétracycliques (TOA) et des fractions riches en proanthocyanidines (PAC) [5]. La revue de 2024 note que les extraits aqueux et hydroéthanoliques étudiés varient par la partie de plante et par le profil chimique [4]. Teneurs chiffrées : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
Formes et préparations
La liste A mentionne l'écorce de tige [1]. Les revues consultées étudient surtout des extraits aqueux et hydroéthanoliques d'écorce de tige, de racine et de feuille [4]. Formes et préparations de qualité pharmacopée : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
État de la recherche
| Référence | Type d'étude | Effectif et durée | Résultat rapporté (tel que publié) | Limites |
|---|---|---|---|---|
| Arado et al., 2024 [4] | Revue systématique et méta-analyse d'études in vivo (animales) | 24 études incluses sur 523 identifiées ; recherche jusqu'au 26 juillet 2023 | Diminution de l'IL-6 (DMS −0,72 ; IC 95 % −1,15 à −0,29) et du NF-κB (DMS −1,19 ; IC 95 % −1,89 à −0,48) ; pas de variation significative de l'IL-1, de l'IL-10 ni du TNF-α. Les auteurs concluent à une activité anti-inflammatoire et/ou immunomodulatrice et à une faible toxicité des extraits étudiés. | Peu d'études dans la méta-analyse ; risque de biais élevé dans la plupart ; hétérogénéité élevée ; biais de publication jugé élevé pour l'IL-6 ; extraits variables |
| Lopes et al., 2025 [5] | Revue systématique d'études in vitro (cellulaires) | 13 études ; recherche jusqu'en janvier 2025 | Cytotoxicité sélective de certains extraits sur certaines lignées cancéreuses (extrait aqueux d'écorce contre un carcinome épidermoïde ; extraits riches en POA contre des lignées de prostate et de leucémie) ; la plupart des extraits non toxiques pour les cellules normales, sauf l'extrait aqueux brut d'écorce, toxique pour des kératinocytes | Randomisation et aveugle rarement renseignés (« peu clair » dans plus de 90 % des études) ; près de la moitié sans témoin cellulaire non cancéreux ; résultats in vitro uniquement |
Ce qui n'est pas établi : le NCCIH indique que très peu d'essais cliniques de bonne qualité existent, que beaucoup d'études chez l'humain ont des méthodes faibles ou des effectifs trop petits, et qu'aucun résultat concluant d'études chez l'humain ne soutient un usage pour la santé [3]. Les auteurs de la revue de 2025 précisent que des études in vivo restent nécessaires pour établir la sécurité clinique [5].
Évaluations officielles
Évaluations officielles : la liste A de l'ANSM [1] et la fiche du NCCIH [3] sont les seuls textes institutionnels consultés. Les pages EMA et EFSA n'ont pas pu être ouvertes ; ANSES et LiverTox : non consultés (la page LiverTox ouverte ne concernait pas cette plante). Non renseigné à ce jour.
Sécurité
Mises en garde rapportées par le NCCIH (fiche de novembre 2024) : l'usage oral est décrit comme apparemment bien toléré sur de courtes périodes, jusqu'à environ 6 mois ; les données de sécurité sont insuffisantes pour l'application sur la peau ; un risque d'aggravation des symptômes de maladies auto-immunes est signalé ; elle pourrait ralentir la coagulation, avec un risque de saignement lors d'une chirurgie ; certaines études sur la grossesse suggèrent que l'usage est déconseillé ; la sécurité pendant l'allaitement est mal connue [3]. La page ne liste pas d'effets indésirables précis [3].
| Médicament ou classe | Nature de l'interaction | Source |
|---|---|---|
| Anticoagulants, antiagrégants plaquettaires | Interaction théorique citée par le NCCIH | [3] |
| Médicaments contre l'hypertension | Interaction théorique citée par le NCCIH | [3] |
| Autres compléments alimentaires | Interaction théorique citée par le NCCIH | [3] |
Qualité, contaminants, falsifications
Le NCCIH précise de ne pas confondre la griffe de chat avec le « cat's foot » ni avec la « griffe du diable » (devil's claw), qui sont d'autres plantes [3]. La revue de 2024 note que la partie de plante et le profil chimique des extraits varient beaucoup entre les études [4]. Contaminants et falsifications : Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée.
Durabilité
Durabilité (culture, cueillette, CITES, UICN) : non vérifié à ce jour : aucune source consultée.
Plantes proches et confusions
| Espèce proche | Ce qui permet de la reconnaître | Risque en cas de confusion |
|---|---|---|
| Uncaria guianensis | Non renseigné à ce jour ; le NCCIH la cite comme seconde espèce courante de griffe de chat [3] | Non renseigné à ce jour |
| Griffe du diable (Harpagophytum) et « cat's foot » | Plantes distinctes d'après le NCCIH [3] | Le NCCIH met en garde contre la confusion de noms [3] |
Questions fréquentes
Quel est le nom scientifique de la griffe de chat ?
Uncaria tomentosa (Willd. ex Roem. et Schult.) DC, d'après la liste A [1].
À quelle famille appartient-elle ?
Rubiaceae [1].
Quelle partie figure sur la liste A ?
L'écorce de tige, avec la mention « a » [1].
Quelle autre espèce porte aussi le nom de griffe de chat ?
Uncaria guianensis ; U. tomentosa est la plus présente dans les produits vendus aux États-Unis, d'après le NCCIH [3].
Peut-on la confondre avec la griffe du diable ?
Ce sont des plantes différentes ; le NCCIH met en garde contre la confusion de noms [3].
D'où est-elle originaire ?
Le NCCIH la situe dans la forêt amazonienne et d'autres zones tropicales d'Amérique centrale et du Sud [3].
Quelles mises en garde le NCCIH rapporte-t-il ?
Risque théorique de saignement lors d'une chirurgie, aggravation possible de maladies auto-immunes, grossesse et allaitement : voir bloc 13 [3].
Existe-t-il des revues systématiques sur les extraits ?
Oui : une méta-analyse d'études animales (2024) et une revue d'études cellulaires (2025) [4, 5].
Glossaire
- liste A
- Liste de la Pharmacopée française des plantes médicinales utilisées traditionnellement ; elle repose sur une analyse bibliographique et n'est pas une autorisation de mise sur le marché.
- liane
- Plante ligneuse grimpante.
- alcaloïdes oxindoliques
- Famille de composés azotés décrits dans les extraits d'Uncaria ; pentacycliques (POA) ou tétracycliques (TOA) selon leur structure.
- proanthocyanidines
- Composés polyphénoliques cités parmi les fractions étudiées de l'extrait.
- in vivo / in vitro
- Études menées respectivement chez l'animal et sur des cellules ou tissus isolés.
- méta-analyse
- Analyse statistique regroupant les résultats de plusieurs études.
- DMS
- Différence moyenne standardisée, mesure de l'écart entre groupes utilisée dans la méta-analyse.
Références (5)
Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.
- A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (page 36 pour les trois lignes consultées). lien · consultée le 2026-11-09
- APlants of the World Online (POWO), Royal Botanic Gardens, Kew : fiche d'Uncaria guianensis (Aubl.) J.F.Gmel., espèce voisine consultée (la page d'Uncaria tomentosa n'a pas pu être ouverte). lien · consultée le 2026-11-09
- A« Cat's Claw », fiche d'information, National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH, NIH), mise à jour de novembre 2024. lien · consultée le 2026-11-09
- BArado GM, Amatto PdPG, Marins M, Rizzi ES, França SdC, Coppede JdS, Carmona F, Pereira AMS, « Anti-inflammatory and/or immunomodulatory activities of Uncaria tomentosa (cat's claw) extracts: a systematic review and meta-analysis of in vivo studies », Frontiers in Pharmacology, 2024, 15:1378408. DOI 10.3389/fphar.2024.1378408. PMID 38881881. lien · consultée le 2026-11-09
- BLopes AA, Coppede JdS, Amatto PdPG, Aragon DC, França SdC, Carmona F, Pereira AMS, « Cytotoxic effect of different Uncaria tomentosa (cat's claw) extracts, fractions on normal and cancer cells: a systematic review », Frontiers in Pharmacology, 2025, 16. DOI 10.3389/fphar.2025.1584840. PMID 40438596. lien · consultée le 2026-11-09
Fiche de version
- Rédaction
- Première rédaction le 8 novembre 2026 à partir de sources ouvertes
- Dernière vérification
- 8 novembre 2026
- Prochaine révision
- Au plus tard le 8 novembre 2027, ou dès qu’un statut réglementaire change
- Relecture
- Relecture par une seconde personne : à faire. Relecture réglementaire : à faire (première version).
Points restant à vérifier
- Nom accepté et famille selon POWO pour Uncaria tomentosa : page non ouverte (la liste A donne Rubiaceae).
- Liste B, arrêté du 24 juin 2014, Novel Food Catalogue, monographie EMA, registre des allégations, CITES/UICN, LiverTox, ANSES : non vérifiés (budget WebSearch épuisé, limites de requêtes sur PubMed/Europe PMC, pages EMA/EFSA illisibles).
- Essais randomisés chez l'humain (ex. arthrose, polyarthrite) non ouverts : à ajouter dans un second passage.
- Composition chimique chiffrée, botanique détaillée, étymologie : aucune source consultée.
Voir aussi
Uncaria guianensis (Radié Guadeloupe, Piquant Guadeloupe) · Quinquina rouge