Bourse à pasteur : fiche sourcée

← Bibliothèque des plantes

Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Résumé

La bourse à pasteur, Capsella bursa-pastoris (L.) Medik., est une plante annuelle ou bisannuelle de la famille des Brassicaceae, d'origine eurasiatique et nord-africaine, indigène en France métropolitaine ^{[1, 2, 3]}. La liste A de la Pharmacopée française retient la partie aérienne fleurie ; la plante est absente de la liste B ^{[4, 5]}. L'EMA a adopté en 2011 une monographie de l'Union européenne pour l'herbe (Bursae pastoris herba), au titre de l'usage traditionnel et pour la voie orale ; une révision périodique conclue en 2019 n'en propose pas la modification ^{[6, 7, 8]}.

Statut réglementaire

Aucune restriction française n'a été relevée dans les sources ouvertes : la plante figure à la liste A et non à la liste B ^{[4, 5]}. Les mises en garde de la monographie de l'EMA sont rapportées au bloc 13 ^[7].

Botanique

Nom accepté selon POWO : Capsella bursa-pastoris (L.) Medik., publié dans Pfl.-Gatt. en 1792 ; famille Brassicaceae. POWO la décrit comme annuelle ou bisannuelle, du biome tempéré ^{[1, 2]}.

Aire d'origine selon POWO : Eurasie tempérée et Afrique du Nord. En France, l'INPN la déclare indigène en métropole et introduite à La Réunion, à Saint-Pierre-et-Miquelon et dans les TAAF ^{[1, 3]}.

Une flore espagnole la décrit comme une herbe de 15 à 50 cm, à rosette basale de feuilles pennatifides à pennatipartites et à poils simples et étoilés. Les fleurs, en grappes, sont petites, à quatre pétales blancs de 2 à 3 mm. Le fruit est une silicule courte, en triangle inversé, à sommet échancré ou tronqué ^[11].

La même flore la dit nitrophile, fréquente dans les milieux perturbés par l'activité humaine, subcosmopolite, et très variable morphologiquement, ce qui a conduit à décrire plusieurs taxons infraspécifiques dont la séparation n'est pas toujours nette ^[11].

Histoire et étymologie

L'EMA a inscrit l'herbe de bourse à pasteur à son inventaire le 31 octobre 2007 et à sa liste de priorité le 6 mars 2008 ^[6]. Le projet de monographie a été soumis à consultation du 15 janvier au 15 avril 2011 ; la version finale a été adoptée le 12 juillet 2011 et publiée le 22 décembre 2011 ^{[6, 7]}.

Un appel à données en vue d'une révision périodique s'est tenu du 30 avril au 31 juillet 2018 ; l'addendum du 16 janvier 2019 conclut qu'aucune révision n'est nécessaire ^{[6, 8]}.

Le nom français est rattaché, dans la flore consultée, à la forme du fruit, qui évoque une gibecière de berger ^[11]. La liste A renvoie en outre le nom « Thlaspi » à « Bourse à pasteur » ^[4]. Une étymologie savante du nom latin : non renseignée à ce jour, aucune source consultée.

Usages culinaires, techniques et culturels

Usages culinaires, techniques et culturels : non renseignés à ce jour, aucune source officielle consultée. Le rapport d'évaluation de l'EMA signale seulement, en Hongrie, une tisane enregistrée comme denrée alimentaire, parmi les produits commercialisés recensés en 2011 ^[10].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

La liste A inscrit la partie aérienne fleurie avec le code a (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer) ^[4].

Le rapport d'évaluation de l'EMA recense des textes datés. Felter (1922) cite la plante pour des hémorragies dites passives, la ménorragie et des irritations urinaires. Le supplément au DAB 6 (1941) mentionne un extrait liquide. Steinmetz (1954) la décrit comme hémostatique et son extrait liquide comme substitut de l'ergot ^[10].

La British Herbal Pharmacopoeia de 1983 la classe comme anti-hémorragique et la cite pour la ménorragie et la cystite ; l'édition de 1996 ne retient que l'action anti-hémorragique. Wichtl (1994) mentionne aussi des usages populaires pour la dysménorrhée et une utilisation en médecine tibétaine ^[10].

Khare (2007) rapporte des emplois en Inde pour la ménorragie, les hémorragies rénales et génito-urinaires, la diarrhée et la dysenterie. Une décoction chinoise est citée pour l'hypertension et l'hématurie (Herbalgram, 2008) ^[10].

L'EMA n'a pas retenu dans la monographie les usages antiseptique urinaire, antidiarrhéique, hypotenseur et pédiatrique, ni l'usage local sur les saignements de nez et les plaies superficielles, car le délai de préparation d'une tisane lui paraît incompatible avec ce dernier ^[10]. Ces textes sont rapportés comme usages historiques attribués, non comme faits établis.

Composition chimique

Le rapport d'évaluation de l'EMA énumère des flavonoïdes (quercétine, kaempférol, lutéoline, diosmétine, hespéridine et leurs hétérosides, dont la rutine et la diosmine), des amines (choline à environ 1 %, acétylcholine, histamine), 22 acides aminés et des peptides ^[10].

Il cite aussi des acides organiques (chlorogénique, vanillique, syringique, fumarique), une huile volatile d'au moins 74 composants dont le camphre est le principal (0,02 %), des saponines, des résines, des caroténoïdes, de la vitamine K et un cardénolide non quantifié ^[10].

Des glucosinolates sont signalés : ceux de la graine (9-méthylsulfinylnonyl et 10-méthylsulfinyldécyl) et la sinigrine, dont l'évaluateur note que la teneur n'est pas documentée ^[10]. Une revue de 2024 ajoute des phytostérols (β-sitostérol le plus abondant), des acides gras et des composés soufrés dans les graines, tout en signalant que certains résultats sur les amines biogènes sont discutés ^[12].

Une analyse d'un extrait au benzène (Bekker et coll., 2002, rapportée par l'EMA) donne : lipides polaires 34,7 %, triterpénols 25,8 %, esters cireux 12,8 %, chlorophylles 12,4 % ^[10]. Les jeunes feuilles contiendraient 91 mg d'acide ascorbique pour 100 g (Khare, 2007, rapporté par l'EMA) ^[10].

Formes et préparations

La monographie de l'EMA couvre deux préparations pour la voie orale ^[7] :

• l'herbe fragmentée, sous forme de tisane ^[7] ;
• un extrait liquide (rapport drogue/extrait 1:1) obtenu avec de l'éthanol à 25 % V/V, en préparation liquide orale ^[7].

L'EMA n'a pas retenu l'extrait liquide du supplément au DAB 6, faute de méthode de fabrication et de posologie, et indique que d'autres préparations pourraient être ajoutées si des spécifications et des données étaient fournies ^[10]. Le résumé public précise que les associations avec d'autres plantes ne sont pas couvertes ^[13].

Le rapport note qu'il n'existe ni monographie de la Pharmacopée européenne, ni monographie de l'OMS pour cette drogue ; l'identité et la description s'appuient sur la British Herbal Pharmacopoeia (1996), la Pharmacopée française (1997) et la Commission E (1998) ^[10].

État de la recherche

Classement de la preuve la plus solide à la plus faible. Les publications originales n'ont pas été toutes ouvertes : les lignes rapportent les résumés consultés, ce qui est précisé dans la colonne des limites.

Ce qui n'est pas établi : le rapport d'évaluation de l'EMA indique qu'aucune donnée clinique n'est disponible pour la pharmacodynamie, la pharmacocinétique, la relation dose-réponse ou l'efficacité clinique, que le niveau de preuve est celui de l'usage traditionnel et que des essais randomisés bien conçus seraient nécessaires pour confirmer les effets pharmacologiques ^[10]. La révision de 2019 n'a retenu aucune des six nouvelles références jugées pertinentes comme justifiant une modification ^[8].

Évaluations officielles

EMA / HMPC. Monographie communautaire EMA/HMPC/262766/2010 adoptée le 12 juillet 2011 : usage traditionnel, voie orale ; statut F (évaluation terminée) ; la page de l'EMA classe la plante dans le domaine « troubles de l'appareil urinaire et génital » ^{[6, 7]}.

Rapport d'évaluation (EMA/HMPC/262767/2010). Il retient le niveau de l'usage traditionnel et conclut qu'une inscription à la liste communautaire n'est pas possible, faute d'études de génotoxicité, de mutagénicité et de cancérogénicité ^[10].

Addendum du 16 janvier 2019 (EMA/HMPC/638288/2018). Six références nouvelles jugées pertinentes (Cha 2017, Choi 2014, Choi 2017, Ghalandari 2017, Lee 2013, Naafe 2018) ; aucune révision nécessaire ; la recherche EudraVigilance du 22 août 2018 n'a relevé aucun effet indésirable ; un nouveau produit traditionnel à base d'extrait sec est commercialisé en Autriche depuis avril 2018 ^[8].

Résumé public EMA/164805/2019 : l'efficacité est jugée plausible sur la base de l'usage d'au moins 30 ans, dont 15 dans l'Union européenne, et les preuves cliniques sont insuffisantes ^[13].

ANSES, EFSA, ANSM, OMS : aucun avis spécifique n'a été retrouvé ni ouvert dans cette recherche ; non vérifié à ce jour.

Sécurité

Mises en garde de la monographie de l'EMA, rapportées comme des textes officiels :

• Contre-indication : hypersensibilité à la substance active ^[7].
• Adolescents de moins de 18 ans : usage non recommandé ; consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié si les symptômes s'aggravent ; les extraits contenant de l'éthanol requièrent l'étiquetage approprié ^[7].
• Le résumé public précise que ces médicaments ne doivent être utilisés que chez la femme adulte ^[13].
• Grossesse et allaitement : sécurité non établie, usage non recommandé ; aucune donnée sur la fertilité ^[7].
• Effets indésirables : aucun connu ; surdosage : aucun cas rapporté ^[7].

Données de sécurité rapportées par l'EMA : toxicité aiguë faible chez la souris (DL50 de 1,5 g/kg par voie intrapéritonéale et de 31,5 g/kg par voie sous-cutanée, d'après Jurisson 1971) ; la sinigrine est hydrolysée en isothiocyanate d'allyle, irritant, que le CIRC (1999) classe avec des preuves humaines insuffisantes et des preuves animales limitées de cancérogénicité ; des effets goitrogènes sont rapportés chez l'animal ^[10].

Les données de toxicité à doses répétées, de génotoxicité, de cancérogénicité et de toxicité pour la reproduction manquent ; l'EMA n'a retenu ni les palpitations possibles à fortes doses d'extrait ni la prudence en cas d'antécédent de calculs rénaux signalées par le Botanical Safety Handbook (1997), faute de lien causal et de fréquence vérifiables ^[10].

Pharmacovigilance : aucun rapport de 12 États membres (au 17 août 2010) ; recherche EudraVigilance du 22 août 2018 sans effet indésirable rapporté ^{[10, 8]}.

Qualité, contaminants, falsifications

Il n'existe pas de monographie de la Pharmacopée européenne ni de monographie de l'OMS pour cette drogue ; les critères de qualité (teneurs, identification) ne sont donc pas fixés par ces textes ^[10].

Contaminants, falsifications et variations de teneur selon l'origine : non renseignés à ce jour, aucune source officielle consultée.

Durabilité

Plante commune des milieux perturbés, indigène en France métropolitaine, classée « préoccupation mineure » sur la liste rouge de France et pour l'Europe d'après l'INPN ^{[3, 11]}.

Mode d'approvisionnement (culture ou cueillette), statut CITES et catégorie de la liste rouge mondiale de l'UICN : non vérifiés à ce jour.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

Brassicaceae

Famille botanique des crucifères, à fleurs à quatre pétales en croix.

silicule

Fruit sec des Brassicaceae, court (moins de trois fois plus long que large), qui s'ouvre par deux valves.

usage traditionnel (EMA)

Statut fondé sur au moins 30 ans d'usage, dont 15 dans l'Union européenne, sans preuve clinique suffisante.

DER (rapport drogue/extrait)

Rapport entre la masse de matière végétale et celle de l'extrait obtenu.

glucosinolate

Composé soufré des Brassicaceae, hydrolysé par la myrosinase en isothiocyanate.

sinigrine

Glucosinolate dont l'hydrolyse donne l'isothiocyanate d'allyle.

nitrophile

Se dit d'une plante qui pousse sur des sols riches en azote.

génotoxicité

Capacité d'une substance à altérer le matériel génétique, étudiée par des tests en laboratoire.

Références (16)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. : nom accepté, publié dans Pfl.-Gatt. : 85 (1792) ; aire d'origine : Eurasie tempérée et Afrique du Nord ; annuelle ou bisannuelle, biome tempéré. lien · consultée le 2026-11-09
2. APlants of the World Online (Kew), résultat de recherche « Capsella bursa-pastoris » (API de recherche) : nom accepté, famille Brassicaceae, identifiant IPNI 30092589-2. lien · consultée le 2026-11-09
3. AINPN (MNHN et OFB), fiche de Capsella bursa-pastoris (L.) Medik., 1792 : famille Brassicaceae, noms vernaculaires français, statut en France. lien · consultée le 2026-11-09
4. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-09
5. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-09
6. AEMA, page « Bursae pastoris herba - herbal medicinal product » (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik., herba) : statut F (évaluation terminée), monographie de l'UE, dates et liste des documents. lien · consultée le 2026-11-09
7. AEMA/HMPC, Community herbal monograph on Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, herba – First version, EMA/HMPC/262766/2010, adoptée le 12 juillet 2011. lien · consultée le 2026-11-09
8. AEMA/HMPC, Addendum to Assessment report on Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, herba – First review, EMA/HMPC/638288/2018, adopté le 16 janvier 2019. lien · consultée le 2026-11-09
9. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur une analyse bibliographique et ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
10. AEMA/HMPC, Assessment report on Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, herba – First version, EMA/HMPC/262767/2010, 12 juillet 2011. lien · consultée le 2026-11-09
11. CCapsella bursa-pastoris (L.) Medik., fiche de flore en espagnol (Flora vascular, cvb.ehu.es) : habitus, feuilles, fleurs, fruit, habitat, distribution. lien · consultée le 2026-11-09
12. BŁukaszyk A, Kwiecień I, Szopa A, Traditional Uses, Bioactive Compounds, and New Findings on Pharmacological, Nutritional, Cosmetic and Biotechnology Utility of Capsella bursa-pastoris, Nutrients 2024; 16(24): 4390. DOI 10.3390/nu16244390. lien · consultée le 2026-11-09
13. AEMA/HMPC, Shepherd's purse: Summary for the public, EMA/164805/2019. lien · consultée le 2026-11-09
14. BKhojastehfard et coll., Effect of Herbal Medicines on Postpartum Hemorrhage: A Systematic Review and Meta-Analysis, Evidence Based Care Journal 11(1): 62-74 (résumé en ligne). lien · consultée le 2026-11-09
15. BGhalandari S, Kariman N, Sheikhan Z, Mojab F, Mirzaei M, Shahrahmani H, Effect of Hydroalcoholic Extract of Capsella bursa pastoris on Early Postpartum Hemorrhage: A Clinical Trial Study, J Altern Complement Med 2017; 23(10): 794-799 (notice bibliographique seule lue ; PMID 28590768 d'après l'identifiant MEDLINE de la notice). lien · consultée le 2026-11-09
16. BConsidering the Effect of Hydro Alcoholic Extract of Capsella Bursa Pastoris on Menorrhagia, Majallah-i dānishgāh-i ̒ulūm-i pizishkī-i Arāk (Arak University of Medical Sciences Journal), avril 2016 (résumé indexé par le DOAJ ; auteurs non indiqués dans le texte lu). lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de santé, CITES et liste rouge mondiale de l'UICN : non vérifiés (version consolidée illisible ou pages non consultées ; quota de recherche épuisé en cours de travail).
• Les documents de l'EMA (monographie, rapport d'évaluation, addendum, résumé public) ont été lus au moyen d'un outil de lecture qui en livre un résumé : les chiffres cités (DL50, teneurs, dates) sont à recontrôler dans les PDF originaux avant publication.
• Essais cliniques : Ghalandari 2017 (résumé non obtenu), Naafe 2018 (non retrouvé), essai sur la ménorragie de 2016 (auteurs et texte intégral non lus) ; une thèse de 2017 (Tabriz, utilisatrices de DIU) et un essai enregistré sur la dysménorrhée (IRCT) ont été vus mais non retenus faute de source de niveau B ou de résultats. Aucune revue Cochrane ni méta-analyse centrée sur la bourse à pasteur n'a été trouvée.
• Botanique : la description repose sur une seule flore (espagnole, niveau C) ; aucune flore française ouverte. Étymologie du nom latin, usages culinaires, contaminants, confusions : non documentés.
• Avis ANSES, EFSA, ANSM, OMS : non trouvés ; Compendium de l'EFSA non interrogé.

Voir aussi

Alliaire · Achillée millefeuille