Pariétaire : fiche sourcée

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Parietaria spp.

Résumé

Les pariétaires sont des plantes herbacées vivaces de la famille des Urticaceae ; Parietaria officinalis L. et Parietaria judaica L. sont deux espèces acceptées par POWO, originaires d'Europe et du pourtour méditerranéen ^{[1, 2]}. La liste A de la Pharmacopée française inscrit la partie aérienne de P. officinalis et de P. judaica (= P. diffusa) avec le code « a » ; elles sont absentes de la liste B ^{[3, 4]}. Aucune monographie de l'EMA n'a été relevée dans l'inventaire consulté ^[5]. Le pollen de P. judaica est décrit dans la littérature comme une source majeure d'allergène en région méditerranéenne ^[6].

Statut réglementaire

Statut énoncé en premier : la plante figure sur la liste A de la Pharmacopée française et non sur la liste B ^{[3, 4]}. Aucune monographie de l'EMA n'a été relevée ^[5].

Botanique

Nom accepté : Parietaria officinalis L., Urticaceae, publié dans Species Plantarum, page 1052 (1753) ; plante vivace ; aire d'origine allant de l'Europe centrale orientale et méridionale au nord de l'Iran et au Turkménistan ^[1]. POWO classe Parietaria diffusa parmi les treize synonymes de P. officinalis ^[1].

Parietaria judaica L. est une espèce acceptée distincte (Fl. Palaest. : 32, 1756), vivace ; aire d'origine : Macaronésie, Afrique du Nord, Europe jusqu'à l'Asie centrale et Himalaya central, avec vingt-cinq aires d'introduction ^[2]. POWO n'y liste pas P. diffusa ; la liste A écrit pourtant « P. judaica L. (= P. diffusa Mert. et Koch) » ^{[2, 3]}. Cette divergence de nomenclature n'est pas tranchée ici.

Description d'un site de flore personnel pour P. judaica : plante velue en touffe, tiges de 15 à 45 cm, souvent rougeâtres, feuilles alternes de 20 à 60 mm, fleurs blanc jaunâtre d'environ 1,5 mm ; bractées brièvement soudées à la base ; croissance dans des habitats riches en nutriments, fissures de murs et bords de cours d'eau, de 0 à 800 m ^{[2, 8]}.

Description d'une fiche sans éditeur nommé pour P. officinalis : tiges de 40 à 60 cm, feuilles alternes ovoïdes à allongées, petites fleurs verdâtres de mai à juillet, fruit : akène noir luisant d'environ 1,5 mm ; vieux murs, rochers, bords de chemins ^{[1, 9]}.

Histoire et étymologie

Histoire, étymologie, premiers textes : non renseigné à ce jour, aucune source officielle consultée.

Usages culinaires, techniques et culturels

Selon une fiche sans éditeur nommé, la pariétaire de Judée aurait servi autrefois à récurer le métal et la faïence, ce que la fiche attribue à sa teneur en minéraux ^[9]. Aucune source de niveau A à C n'a été consultée sur les usages culinaires ou techniques : non renseigné à ce jour.

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Un article de 2025 sur P. judaica rapporte que, au Cap-Vert, la partie aérienne est utilisée en tisane pour des affections qu'il énumère (hémorroïdes, douleurs abdominales, œdèmes, infections urinaires, diabète) et que la médecine populaire la cite aussi pour des usages cutanés (plaies) ; les auteurs présentent ces usages comme un contexte, non comme des affirmations testées ^[10].

Une fiche sans éditeur nommé cite, pour la pariétaire officinale, des usages urinaires, cutanés et respiratoires et mentionne Pline pour la toux et la gorge ; cette source n'a pas pu être recoupée ^[9].

Composition chimique

Une étude de 2025 a profilé par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse des extraits de feuilles de P. judaica (hexane, méthanol/acétone/eau, éthanol à 70 %, eau). Ils contenaient des acides phénols et des flavonoïdes, surtout des hétérosides de la quercétine (quercitrine, isoquercitrine, rutine) ; l'extrait à l'éthanol 70 % avait le plus de composés identifiés (33) ^[10]. Les auteurs notent que la littérature antérieure rapporte surtout des teneurs globales en phénols, flavonoïdes, tanins, saponines ou glucides ^[10].

Les allergènes majeurs du pollen de P. judaica, Par j 1 et Par j 2, sont des protéines de transfert de lipides non glycosylées, qui partagent 53 % d'identité de séquence dans leur région commune ^[6].

Pour P. officinalis : composition non renseignée à ce jour, aucune source de niveau A à C consultée.

Formes et préparations

Aucune monographie de pharmacopée (européenne ou française) ni de l'EMA n'a été relevée pour la pariétaire ; formes et préparations : non renseigné à ce jour ^[5]. La Pharmacopée française n'a pas été fouillée pour une monographie propre : non vérifié à ce jour.

État de la recherche

Aucune revue systématique ni aucun essai clinique chez l'humain n'a été relevé dans cette recherche. Seule une étude de laboratoire sur P. judaica a été ouverte.

Ce qui n'est pas établi : aucune étude chez l'humain n'a été trouvée ; aucun effet sur l'organisme n'est établi par les sources consultées. Aucune revue, ni agence, n'a été ouverte sur ce point : non vérifié à ce jour.

Évaluations officielles

EMA / HMPC : aucune monographie relevée dans l'inventaire de mai 2021 ^[5]. ANSES, EFSA, ANSM (hors listes), OMS : aucun avis sur la pariétaire n'a été ouvert dans cette recherche ; non vérifié à ce jour.

Sécurité

Allergie au pollen. Une étude de 2019 décrit P. judaica comme l'une des plus importantes sources d'allergènes pollinique en région méditerranéenne, pouvant provoquer rhinite et asthme ; la période de pollinisation s'étend de février à novembre ^[6]. Ce texte concerne l'exposition au pollen, non la tisane.

Toxicité, effets indésirables de la partie aérienne, grossesse, allaitement, enfants, interactions médicamenteuses : aucune source officielle consultée ; non vérifié à ce jour. Le seul travail de laboratoire ouvert ne rapporte pas d'étude de toxicité dédiée ^[10].

Qualité, contaminants, falsifications

Qualité, contaminants, falsifications : non renseigné à ce jour, aucune source officielle consultée. La liste A nomme deux espèces (P. officinalis, P. judaica) sous une même ligne ^[3].

Durabilité

Culture, cueillette, CITES, UICN : non renseigné à ce jour, aucune source officielle consultée.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

Urticaceae

Famille botanique des orties, à laquelle appartient le genre Parietaria.

partie aérienne

Ensemble des organes situés au-dessus du sol : tiges, feuilles, fleurs.

akène

Fruit sec contenant une seule graine, qui ne s'ouvre pas à maturité.

bractée

Petite feuille modifiée située à la base d'une fleur ou d'une inflorescence.

périanthe

Ensemble des pièces florales qui entourent les organes reproducteurs.

protéine de transfert de lipides (LTP)

Famille de petites protéines végétales ; Par j 1 et Par j 2 en font partie.

synonyme (nomenclature)

Nom scientifique non retenu, remplacé par le nom accepté d'un même taxon.

Références (10)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), Parietaria officinalis L. : espèce acceptée, Urticaceae, Sp. Pl. : 1052 (1753), aire d'origine, treize synonymes dont Parietaria diffusa. lien · consultée le 2026-11-09
2. APlants of the World Online (Kew), Parietaria judaica L. : espèce acceptée, Fl. Palaest. : 32 (1756), aire d'origine, aire d'introduction ; synonymes homotypiques P. officinalis subsp. judaica et var. judaica ; P. diffusa non listé. lien · consultée le 2026-11-09
3. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes « Pariétaire » et « Passiflore » et légende des codes, relues le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
4. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026 (aucune entrée Parietaria ni Passiflora relevée ; consultée le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
5. AEMA, Inventory of herbal substances for assessment (mise à jour mai 2021) : entrée « Passiflorae herba » (liste de priorité du 23/11/2005 ; monographie de la Pharmacopée européenne 1459) ; aucune entrée « Parietaria » ni « Parietariae herba » relevée. lien · consultée le 2026-11-09
6. BDorofeeva Y, Colombo P, Blanca M, Mari A, Khanferyan R, Valenta R et coll., Expression and characterization of recombinant Par j 1 and Par j 2 resembling the allergenic epitopes of Parietaria judaica pollen, Scientific Reports 2019;9:15043. DOI 10.1038/s41598-019-50854-1 (page de l'éditeur). lien · consultée le 2026-11-09
7. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur l'analyse de données bibliographiques ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
8. DLenton S, Parietaria judaica, Cretan Flora (site de flore personnel) : description, habitat, caractères de la bractée et du périanthe. lien · consultée le 2026-11-09
9. D« Parietaire officinale », fiche PDF sans auteur ni éditeur nommé (site grisylesplatres.fr) : description de la plante ; usages cités. lien · consultée le 2026-11-09
10. BBielecka I, Natorska-Chomicka D, Dołomisiewicz W, Fortes AR, Dos Santos Szewczyk K, Phytochemical profile and selective anticancer activity of Parietaria judaica L. extracts, Molecules 2025;30(13):2739. DOI 10.3390/molecules30132739 (texte ouvert sur le site de l'éditeur). lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de santé, CITES/UICN : non vérifiés.
• Page de la plante sur le site de l'EMA non ouverte : l'absence de monographie repose sur l'inventaire de mai 2021 ; à reconfirmer.
• Divergence de nomenclature : POWO range P. diffusa parmi les synonymes de P. officinalis, la liste A l'assimile à P. judaica ; non tranché.
• Composition de P. officinalis, usages historiques sourcés (herbiers), toxicité, interactions, grossesse et allaitement : aucune source officielle consultée.
• Les descriptions botaniques et usages traditionnels reposent en partie sur des sources de niveau D (site de flore personnel, fiche sans éditeur) : à remplacer par une flore et un ouvrage de référence.
• Aucune étude clinique humaine relevée ; recherche limitée à des ressources ouvertes dans le budget de recherche.

Voir aussi

Ortie dioïque (grande ortie) · Ortie brûlante