Scammonée : fiche sourcée

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Convolvulus scammonia L. ; Ipomoea orizabensis (G.Pelletan) Ledeb. ex Steud.

Résumé

« Scammonée » désigne dans la liste A de la Pharmacopée française deux plantes de la famille des Convolvulaceae : Convolvulus scammonia L. (scammonée d'Alep ou de Syrie) et Ipomoea orizabensis (G.Pelletan) Ledeb. ex Steud. (scammonée du Mexique) ^[1]. Les parties inscrites sont la racine et la résine, et la colonne des parties toxiques indique « tous organes » ^[1]. La première est originaire de la Méditerranée orientale, la seconde du Mexique et d'Amérique centrale ^{[2, 3]}. Les glycosides de résine de cette famille sont décrits comme des constituants purgatifs connus ^[4]. Aucune monographie officielle n'a été consultée.

Statut réglementaire

Statut énoncé en premier : la liste A inscrit deux lignes « Scammonée », chacune avec les parties racine et résine, deux codes a, et la mention « tous organes » dans la colonne des parties toxiques ^[1]. Cette inscription repose sur une analyse bibliographique et n'est pas une autorisation de mise sur le marché ^[5].

Botanique

Convolvulus scammonia L. est le nom accepté par Kew ; c'est une plante vivace des biomes subtropicaux, native de la Méditerranée orientale jusqu'à l'Irak (îles de la mer Égée orientale, Irak, Crimée, Liban et Syrie, Palestine, Sinaï, Turquie) ^[2]. Une encyclopédie de 1911 la décrit comme une plante grimpante vivace, à fleurs de liseron, à feuilles en fer de flèche et à racine épaisse et charnue, des friches buissonnantes de la Syrie à la Crimée et aux îles grecques ^[7].

Ipomoea orizabensis (G.Pelletan) Ledeb. ex Steud. est le nom accepté par Kew ; c'est une géophyte tubéreuse grimpante des biomes tropicaux à saison sèche, native du Mexique à l'Amérique centrale (Guatemala, Honduras et plusieurs régions du Mexique) ^[3]. Son nom écrit dans la liste A (« Pelletam ») diffère de celui de Kew (« G.Pelletan ») ^{[1, 3]}.

Synonymes de C. scammonia d'après Kew : Convolvulus elongatus Salisb. (nom superflu illégitime) et Calystegia scammonia Pritz. ^[2]. Synonyme d'I. orizabensis : Convolvulus orizabensis G.Pelletan (1834) ^[3].

Histoire et étymologie

Un article de 1911 rapporte que la drogue fut appelée autrefois « diagrydion », mot probablement issu du grec pour « larme », parce que le suc s'écoule de la racine coupée ^[7]. Source ancienne et unique : l'étymologie n'est pas confirmée par une seconde source. Autres éléments historiques : non renseigné à ce jour.

Usages culinaires, techniques et culturels

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée sur d'éventuels usages culinaires, techniques ou culturels.

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Aucun texte ancien nommé n'a été ouvert pour cette fiche. Un article de revue sur les glycosides de résine des Convolvulaceae cite la scammonée parmi les drogues à glycosides de résine « bien connues comme ingrédients purgatifs » ^[4]. Une étude (notice PubMed) rapporte que des produits dits « jalap mexicain », faits de racines séchées de plusieurs Ipomoea, sont vendus par des herboristes et utilisés comme laxatifs ^[8]. Ces usages sont rapportés par les auteurs, sans être établis ici.

Composition chimique

Les glycosides de résine des Convolvulaceae sont des glycolipides ; l'hydrolyse alcaline en libère des acides organiques et des acides glycosidiques ^[4].

Pour la scammonée du Mexique (I. orizabensis), l'analyse des acides glycosidiques d'un produit commercial a donné l'acide scammonique A, un tétrasaccharide, alors que la racine de jalap authentique (I. purga) a donné deux hexasaccharides (acides purgiques A et B) et I. stans un pentasaccharide (acide opérculinique B) ^[8].

Composition de la résine de Convolvulus scammonia : non renseigné à ce jour, aucune source ouverte sur cette espèce.

Formes et préparations

Selon l'encyclopédie de 1911, la « scammonée vierge » est le suc séché qui s'écoule de la racine vivante coupée ; la « résine de scammonée » est obtenue par extraction de la racine séchée à l'alcool et a une qualité plus régulière ^[7]. Aucune monographie de pharmacopée actuelle n'a été consultée : non renseigné à ce jour.

État de la recherche

Aucune étude clinique, animale ou cellulaire portant sur C. scammonia ou I. orizabensis n'a été retrouvée dans les sources ouvertes pour cette fiche (recherche limitée à quelques requêtes).

Ce qui n'est pas établi : aucune conclusion d'agence ou de revue systématique sur ces plantes n'a été retrouvée ; l'état de la recherche clinique n'est pas connu à ce jour.

Évaluations officielles

Aucune évaluation officielle (EMA/HMPC, EFSA, ANSES, ANSM hors listes A et B, OMS) n'a été retrouvée pour ces espèces : ces organismes n'ont pas été consultés pour cette fiche, non vérifié à ce jour.

Sécurité

La liste A porte la mention « tous organes » dans la colonne des parties toxiques pour les deux lignes de scammonée ; le document ne donne pas d'explication supplémentaire ^[1]. Cette lecture est déduite de la mise en page d'un texte extrait automatiquement.

Les glycosides de résine des Convolvulaceae sont décrits par une revue comme des constituants purgatifs et laxatifs ^[4]. Mises en garde officielles (grossesse, allaitement, enfants, maladies digestives ou hépatiques), effets indésirables rapportés, dose toxique et interactions médicamenteuses documentées : non renseigné à ce jour, aucune source officielle consultée. « Aucune interaction documentée » ne peut pas être affirmé.

Qualité, contaminants, falsifications

Une étude de profilage a été proposée par ses auteurs pour l'authentification et le contrôle de qualité des produits de jalap mexicain, trois types de drogues étant distingués par leurs acides glycosidiques ^[8]. L'encyclopédie de 1911 écrit que la qualité variable du suc a conduit à employer la résine ^[7]. Contaminants et falsifications : non renseigné à ce jour.

Durabilité

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée sur la culture, la cueillette, le statut CITES ou la liste rouge de l'UICN. Aires d'origine : voir le bloc 5 ^{[2, 3]}.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

résine

Exsudat ou extrait épais, non soluble dans l'eau, de certaines plantes.

glycoside de résine

Glycolipide propre aux Convolvulaceae, formé d'une chaîne de sucres liée à un acide gras hydroxylé.

acide glycosidique

Partie sucrée d'un glycoside de résine, libérée par hydrolyse alcaline.

géophyte

Plante dont les organes de survie sont souterrains.

synonyme homotypique

Nom scientifique fondé sur le même type nomenclatural que le nom accepté.

liste A

Liste de la Pharmacopée française des plantes médicinales utilisées traditionnellement.

jalap

Nom de drogues faites de racines séchées de plusieurs Ipomoea, dont I. purga.

Références (8)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes de la plante et légende des codes d'usage relues le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
2. APlants of the World Online (Kew), Convolvulus scammonia L. : nom accepté, famille Convolvulaceae, aire d'origine (Méditerranée orientale jusqu'à l'Irak), synonymes Convolvulus elongatus Salisb. (nom superflu illégitime) et Calystegia scammonia Pritz. lien · consultée le 2026-11-09
3. APlants of the World Online (Kew), Ipomoea orizabensis (G.Pelletan) Ledeb. ex Steud. : nom accepté, famille Convolvulaceae, aire d'origine (Mexique à l'Amérique centrale), synonyme homotypique Convolvulus orizabensis G.Pelletan (1834). lien · consultée le 2026-11-09
4. BOno M, Resin glycosides from Convolvulaceae plants, Journal of Natural Medicines 2017;71(4):591-604. DOI 10.1007/s11418-017-1114-5 (revue ; texte consulté via un résumeur automatique, page de l'éditeur). lien · consultée le 2026-11-09
5. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur l'analyse de données bibliographiques ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
6. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026 (document relu le 9 novembre 2026). lien · consultée le 2026-11-09
7. DEncyclopædia Britannica, 11e édition (1911), article « Scammony », transcription Wikisource (copie miroir consultée) ; source ancienne, utilisée seulement pour des données de description et de préparation de la drogue. lien · consultée le 2026-11-09
8. BNotice PubMed PMID 17067162 : profilage par HPLC et RMN du carbone 13 des acides glycosidiques libérés des glycosides de résine de produits commerciaux dits « jalap mexicain » (Ipomoea purga, I. orizabensis, I. stans) ; titre et auteurs non lisibles sur la page consultée. lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de l'UE, CITES, UICN, classement comme poison : non vérifiés.
• Colonne « parties toxiques » de la liste A : lecture déduite de la mise en page d'un texte extrait par un résumeur ; à confirmer sur le PDF.
• Aucune monographie ou avis EMA, ANSES, ANSM, OMS consulté ; aucune étude clinique ou toxicologique propre aux deux espèces ; mises en garde officielles non renseignées.
• Source D unique (Britannica 1911, copie miroir) pour la description de la drogue et l'étymologie « diagrydion » : à recouper.
• La revue de Ono (2017) rattache la scammonée du Mexique à C. scammonia, contrairement à la liste A et à la notice PubMed 17067162 ; à clarifier.
• Notice PubMed 17067162 : titre, auteurs et année non lisibles sur la page consultée.

Voir aussi

Bourdaine · Rhubarbe (rhubarbe de Chine)