Bourgeons trop pressés : pourquoi le gel fait plus de dégâts
En avril 2026, le gel a détruit 40 % des bourgeons du vignoble de Champagne, selon le Comité Champagne. La presse belge et française en a beaucoup parlé. Derrière ce chiffre, il y a un phénomène que tout jardinier connaît : des bourgeons qui s'ouvrent de plus en plus tôt.