Absinthe maritime : fiche sourcée

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Artemisia maritima L.

Résumé

Artemisia maritima L. est une Asteraceae acceptée par Kew, dont une sous-espèce est native du nord et de l'ouest de l'Europe ^{[1, 2]}. Elle est inscrite en liste A de la Pharmacopée française sous le nom « Absinthe maritime » et ne figure pas en liste B ^{[3, 4]}. Elle est très peu documentée : aucune monographie ni aucun avis d'agence propre à l'espèce n'a pu être lu. Une étude de 2022 sur une huile essentielle de l'Himalaya indien y rapporte surtout du 1,8-cinéole ^[5].

Statut réglementaire

La plante est inscrite en liste A de la Pharmacopée française et absente de la liste B ^{[3, 4]}. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché ^[6].

Botanique

Le nom accepté est Artemisia maritima L., de la famille des Asteraceae selon l'interface de recherche de Kew ^[1]. World Flora Online indique une publication dans Species Plantarum, page 846 (1753), et liste sept synonymes, dont Seriphidium maritimum (L.) Poljakov et Artemisia salina Willd. ^[12].

Kew accepte la sous-espèce A. maritima subsp. maritima, native du nord et de l'ouest de l'Europe : Belgique, Danemark, France, Allemagne, Grande-Bretagne, Irlande, Pays-Bas, Norvège et Suède. Le Viêt Nam y est indiqué comme zone d'introduction ^[2].

Une étude néerlandaise la décrit comme un arbuste caractéristique des marais salés, étudié sur deux îles de la mer des Wadden (Terschelling et Ameland). Les auteurs indiquent une durée de vie courte ^[13].

Une étude indienne de 2022 la décrit comme une herbe aromatique vivace de l'Himalaya occidental (Cachemire, Himachal Pradesh, Uttarakhand) ^[5].

Histoire et étymologie

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée ne documente l'histoire ou l'étymologie de l'absinthe maritime.

Le nom actuel remonte à Linné (1753) selon World Flora Online. Le synonyme Seriphidium maritimum date de 1961 ^[12].

Usages culinaires, techniques et culturels

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée ne décrit d'usage culinaire, technique ou culturel de cette espèce.

L'étude indienne de 2022 teste son huile essentielle comme fumigant contre deux coléoptères des légumineuses stockées (Callosobruchus maculatus et C. chinensis) ; il s'agit d'un usage expérimental sur les grains ^[5].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Non renseigné à ce jour : aucun texte ancien ni aucune tradition nommée n'a été consulté pour cette espèce.

La seule indication d'ordre traditionnel lue est l'inscription en liste A de la Pharmacopée française, avec le code d'usage « a » ^[3].

Composition chimique

Une huile essentielle a été distillée à partir de parties aériennes récoltées en septembre 2019 à Keylong (Lahaul et Spiti, Himachal Pradesh, Inde), séchées à l'ombre. Dix kilogrammes de matière ont donné 3,4 mL d'huile ^[5].

L'analyse a identifié 14 composés, soit 98,51 % de l'huile. Les principaux sont le 1,8-cinéole (41 %), l'acétate de bornyle (18,10 %), le myrcène (9,59 %), le sabinène (6,42 %), le camphène (3,74 %) et le β-phellandrène (3,68 %) ^[5].

Le texte lu ne mentionne ni thuyone, ni camphre, ni chrysanthénone ^[5].

Formes et préparations

Aucune monographie de pharmacopée ni de l'EMA n'a été consultée pour cette espèce. La liste A retient la feuille et la sommité fleurie ^[3].

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée ne décrit des formes ou préparations.

État de la recherche

Ce qui n'est pas établi : aucune étude chez l'être humain, aucune revue systématique et aucun essai randomisé portant sur cette espèce n'a été lu.

Évaluations officielles

Non renseigné à ce jour : aucun avis d'agence propre à Artemisia maritima n'a pu être lu. Organismes consultés : EMA (page de l'espèce non consultée ; déclaration sur la thuyone sans mention de l'espèce), ANSES (avis du 19 avril 2023, texte principal, qui ne cite pas l'espèce), ANSM (listes A et B), Légifrance ^{[3, 4, 7, 9, 14]}.

L'ANSES rapporte, pour le genre Artemisia, que l'extrapolation des restrictions des monographies EMA est possible « sans ambiguïté » pour une large majorité des espèces répertoriées ^[14]. L'avis ne nomme pas l'absinthe maritime.

Sécurité

Non renseigné à ce jour : aucune mise en garde officielle propre à l'espèce (grossesse, allaitement, enfants, foie, chirurgie, interactions) n'a pu être consultée.

La déclaration publique de l'HMPC (2012) décrit la thuyone comme neurotoxique, avec des convulsions comme effet aigu principal. Elle ne cite pas cette espèce ^[9]. Le texte lu sur l'huile himalayenne ne rapporte pas de thuyone ^[5].

Aucune interaction documentée par une agence n'a été lue ; ce point reste non vérifié à ce jour.

Qualité, contaminants, falsifications

Les données de composition lues viennent de l'Himalaya indien ^[5]. World Flora Online range parmi les synonymes de l'espèce un nom publié dans la Flora of British India (Artemisia maritima L. ex Hook.f., 1891) ^[12].

Aucune source lue ne compare les plantes himalayennes et les plantes côtières d'Europe. La composition de l'une ne doit donc pas être attribuée à l'autre : non renseigné à ce jour.

La liste A inscrit séparément « Absinthe (grande) », « Absinthe maritime » et « Armoise pontique », qui porte aussi les noms « Absinthe petite » et « Armoise petite » ^[3].

Durabilité

Une étude néerlandaise indique que ses racines et ses branches retiennent les sédiments des marais salés. Les auteurs relèvent que le pâturage a paru associé à une meilleure survie de l'espèce sur une île, en réduisant la concurrence des graminées ^[13].

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée ne décrit la culture ou la cueillette. Statut CITES ou UICN : non vérifié.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

sommité fleurie

Extrémité d'une tige portant les fleurs, récoltée avec les feuilles voisines.

marais salé

Milieu côtier régulièrement inondé par la marée, couvert d'une végétation adaptée au sel.

sous-espèce

Rang taxonomique inférieur à l'espèce, regroupant une population distincte.

synonyme

Nom scientifique non retenu, désignant le même taxon qu'un nom accepté.

thuyone

Monoterpène cétonique (alpha et bêta) présent dans l'huile essentielle de certaines Artemisia.

CL50

Concentration d'un produit dans l'air qui tue la moitié des individus testés.

fumigant

Substance agissant par ses vapeurs dans un espace clos.

Références (15)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. AKew, Plants of the World Online, interface de recherche (API), requête « Artemisia maritima » : A. maritima L. accepté, famille Asteraceae (la fiche de l'espèce n'a pas pu être ouverte). lien · consultée le 2026-11-08
2. AKew, Plants of the World Online, Artemisia maritima subsp. maritima, fiche taxonomique. lien · consultée le 2026-11-08
3. A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-08
4. A« Liste B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-08
5. BChauhan N. et al., « Chemical Composition, Insecticidal, Persistence and Detoxification Enzyme Inhibition Activities of Essential Oil of Artemisia maritima against the Pulse Beetle », Molecules, 2022;27(5):1547. DOI 10.3390/molecules27051547. lien · consultée le 2026-11-08
6. A« Préface de la liste des plantes médicinales », Pharmacopée française, ANSM. lien · consultée le 2026-11-08
7. AArrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, texte consolidé, Légifrance (page lue le 8 novembre 2026 ; dernière mise à jour des données affichée : 1er janvier 2015 ; tableau de l'annexe I tronqué après la lettre N dans la lecture obtenue). lien · consultée le 2026-11-08
8. ACommission européenne, Food and Feed Information Portal, Novel Food Catalogue (page de recherche ouverte le 8 novembre 2026 : aucune entrée lisible). lien · consultée le 2026-11-08
9. AEMA, HMPC, « Public statement on the use of herbal medicinal products containing thujone », EMA/HMPC/732886/2010 Rev. 1, adopté le 22 mai 2012. lien · consultée le 2026-11-08
10. ARèglement (CE) n° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 relatif aux arômes, annexe III, partie B (texte tel qu'adopté, archive en ligne de legislation.gov.uk ; la version consolidée de l'UE en vigueur n'a pas pu être lue). lien · consultée le 2026-11-08
11. ACommission européenne, Food and Feed Information Portal, registre de l'UE des allégations nutritionnelles et de santé (page ouverte le 8 novembre 2026 : aucune entrée lisible). lien · consultée le 2026-11-08
12. CWorld Flora Online, Artemisia maritima L., classification de juin 2024 (7 synonymes listés ; page signalée comme ancienne classification). lien · consultée le 2026-11-08
13. BDecuyper M. et al., « Dendrochronology of Atriplex portulacoides and Artemisia maritima in Wadden Sea salt marshes », Journal of Coastal Conservation, 2014. DOI 10.1007/s11852-014-0317-0 (résumé seul consulté). lien · consultée le 2026-11-08
14. AANSES, avis relatif à l'évaluation de la pertinence de l'application des avertissements et recommandations des monographies de plantes médicinales de l'EMA aux compléments alimentaires contenant ces mêmes plantes, saisine n° 2019-SA-0155, 19 avril 2023 (texte principal ; annexes non lues). lien · consultée le 2026-11-08
15. AEMA, HMPC, « European Union herbal monograph on Artemisia absinthium L., herba », EMA/HMPC/751490/2016 Corr. 1, version du 4 mars 2020 (monographie adoptée en mai 2017). lien · consultée le 2026-11-08

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Espèce très peu documentée : aucune monographie EMA, aucun avis ANSES ou EFSA propre à l'espèce n'a été lu. La page EMA de l'espèce n'a pas été ouverte ; l'absence de monographie n'est pas affirmée.
• Arrêté du 24 juin 2014 : non vérifié à ce jour. Le texte consolidé lu (dernière mise à jour affichée : 2015) ne contient pas d'entrée Artemisia maritima. À confirmer dans une version à jour.
• Règlement (CE) n° 1334/2008 : valeurs lues dans le texte adopté en 2008 ; le texte ne dit pas si l'absinthe maritime est visée par « Artemisia species ». Texte national français sur la thuyone : non lu.
• La fiche Kew de l'espèce n'a pas pu être ouverte (erreur du site) ; le nom accepté et la famille viennent de l'interface de recherche de Kew. Famille et description botanique à confirmer sur une flore.
• Chimie : un seul échantillon (Himalaya indien) ; identité taxonomique avec la plante côtière européenne non vérifiée. Aucune donnée de thuyone, de toxicité ni de recherche chez l'humain.
• Catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations, CITES et UICN : non lisibles ou non consultés. La recherche bibliographique (PubMed) pour cette espèce est restée limitée : le quota de recherche web a été atteint.

Voir aussi

Absinthe (grande) · Armoise commune · Armoise pontique