Artemisia vulgaris L.
1. Résumé2. Statut réglementaire3. Botanique4. Histoire et étymologie5. Usages culinaires, techniques et culturels6. Usages médicinaux traditionnels (historique)7. Composition chimique8. Formes et préparations9. État de la recherche10. Évaluations officielles11. Sécurité12. Qualité, contaminants, falsifications13. Durabilité14. Plantes proches et confusions15. Questions fréquentes16. Glossaire17. Références18. Fiche de version19. Voir aussi
- Nom scientifique accepté
- Artemisia vulgaris L.
- Famille
- Asteraceae
- Type de fiche
- Plante
- Noms courants
- armoise commune, mugwort (anglais), mater herbarum (« mère des herbes », nom médiéval)
- Parties utilisées
- feuille, sommité fleurie
- Identifiants
- POWO urn:lsid:ipni.org:names:20812-2
- Dernière vérification
- 8 novembre 2026
Résumé
Artemisia vulgaris L. est une plante vivace de la famille des Asteraceae, native d'Eurasie tempérée jusqu'à l'Indochine et à l'Afrique du Nord [1, 2]. Elle porte en liste A de la Pharmacopée française le nom « Armoise commune » et ne figure pas en liste B [3, 4]. L'arrêté du 24 juin 2014, dans le texte consolidé lu, l'admet en compléments alimentaires (feuille, fleur, tige), avec la mention que son huile essentielle est interdite [5]. Une revue de 2020 y décrit une huile essentielle variable, des lactones sesquiterpéniques, un pollen allergisant et un usage de condiment [6]. Aucune monographie ni aucun avis d'agence propre à l'espèce n'a pu être lu.
Statut réglementaire
Fait restrictif en premier : dans le texte consolidé de l'arrêté du 24 juin 2014 lu le 8 novembre 2026, la colonne des restrictions indique que l'huile essentielle de cette plante est interdite [5]. La plante est inscrite en liste A de la Pharmacopée française et absente de la liste B [3, 4]. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché [7].
| Référentiel | Statut | Source |
|---|---|---|
| Pharmacopée française | Liste A (janvier 2023) : « Armoise commune », Artemisia vulgaris L., Asteraceae, parties : feuille ; sommité fleurie, code d'usage « a ». Absente de la liste B (janvier 2026), document lu en entier [3, 4]. | ANSM |
| Arrêté du 24 juin 2014 (plantes autorisées en compléments alimentaires) | Texte consolidé lu : Artemisia vulgaris L., Compositae, « Armoise commune », parties : feuille, fleur, tige ; substances à surveiller : thuyones, eucalyptol, camphre ; restriction : l'huile essentielle est interdite. Dernière mise à jour affichée : 1er janvier 2015, donc statut à jour non vérifié [5]. | Légifrance |
| Catalogue des nouveaux aliments | Non vérifié à ce jour : la page de recherche du portail européen n'affiche aucune entrée à la lecture [8]. | Commission européenne |
| Monographie EMA | Non vérifié à ce jour : la page de l'EMA propre à l'espèce n'a pas pu être ouverte. La déclaration publique de l'HMPC sur la thuyone (2012) ne cite pas l'espèce [9]. | EMA |
| Thuyone dans les denrées (UE) | Règlement (CE) n° 1334/2008, annexe III partie B, texte adopté en 2008 : limites de thuyone pour les boissons « produites à partir d'Artemisia » (35 mg/kg alcooliques, 0,5 mg/kg sans alcool). Le texte ne liste pas les espèces visées ; l'inclusion de cette espèce n'y est pas précisée [10]. | Règlement (CE) n° 1334/2008 |
| Allégations de santé (registre de l'UE) | Non vérifié à ce jour : le registre n'est pas lisible depuis la page ouverte [11]. | Commission européenne |
| Conservation (CITES, UICN) | Non vérifié à ce jour : aucune inscription relevée dans les documents lus. | Non consulté |
Botanique
Le nom accepté est Artemisia vulgaris L., publié dans Species Plantarum, page 848 (1753). Kew la classe comme plante vivace et donne pour aire native l'Eurasie tempérée jusqu'à l'Indochine, avec l'Afrique du Nord [1].
La famille est celle des Asteraceae [2]. Kew relève des introductions en Amérique du Nord, en Amérique centrale, aux Caraïbes, en Colombie, dans le Pacifique, au Viêt Nam, en Grande-Bretagne, en Irlande et au Groenland [1].
Une revue de 2020 décrit une plante atteignant 2,5 m de haut et 75 cm de large. Les tiges sont brunes à la base, vertes plus haut, pourpres au sommet. Les feuilles mesurent 5 à 10 cm ; la face inférieure est blanchâtre et feutrée [6].
Les capitules, de 15 à 30 petites fleurs jaunâtres ou brun-rouge, forment des panicules ramifiés. La floraison va de juillet à septembre en Europe. La revue cite jusqu'à 200 000 graines par plante et par an, et un cytotype fréquent à 2n = 18 [6].
La même revue la présente comme une adventice des bords de routes, de berges, de champs et de pépinières, présente sur tous les continents sauf l'Antarctique. Elle indique une introduction en Amérique du Nord probablement au début du XVIe siècle [6].
Histoire et étymologie
La revue de 2020 cite la plante en Égypte ancienne, en Grèce et à Rome. Elle rattache son nom à la déesse Artémis [6].
Elle mentionne la description de la plante par Dioscoride (Materia medica, Ier siècle), puis par Pline l'Ancien (Naturalis historia) et Galien [6].
Au Moyen Âge, la plante est appelée mater herbarum, « mère des herbes » [6]. Selon la revue, des analyses du XXe siècle sur son potentiel allergisant ont conduit à la ranger plutôt du côté de la cuisine que de la pharmacie [6].
Usages culinaires, techniques et culturels
Selon la revue de 2020, les feuilles et les boutons récoltés juste avant la floraison servent de condiment amer pour des plats de riz et des tisanes en Asie. Ils sont ajoutés à des viandes, volailles, poissons et salades [6].
La revue cite aussi des vodkas et des vins aux herbes, des gâteaux sucrés et salés surtout au Japon, et un emploi pour aromatiser la bière avant le houblon. En Pologne, l'emploi pour assaisonner mouton, foie, choux, épinards, champignons et soupes est jugé relativement rare [6].
L'arrêté de 2014 admet la plante en compléments alimentaires pour la feuille, la fleur et la tige, sauf l'huile essentielle [5].
Usages médicinaux traditionnels (historique)
Selon la revue de 2020, la plante est liée dans l'Antiquité aux rites d'Isis, d'Artémis et de Diane, en raison de son emploi pour des troubles menstruels et de la grossesse [6].
La revue attribue à Dioscoride (Ier siècle) une description de ses usages médicinaux, que le présent texte ne reprend pas [6].
Au Moyen Âge, la revue cite un usage externe pour les plaies, la goutte et la fatigue des jambes, et un usage pour des troubles de l'estomac et des intestins. Entre la Renaissance et le XVIIIe siècle, elle ajoute la rate et le foie, puis l'épilepsie et les névroses au XIXe siècle [6].
Le résumé de la revue indique que les médecines chinoise, hindoue et européenne l'ont employée pour des troubles digestifs et gynécologiques [6].
Composition chimique
La revue de 2020 attribue aux parties aériennes une huile essentielle d'environ 72 % de monoterpénoïdes et 26 % de sesquiterpénoïdes. Elle cite le 1,8-cinéole, le sabinène, le camphre, le camphène, l'oxyde de caryophyllène, l'α-thuyone et la β-thuyone [6].
Une analyse serbe citée par la revue a trouvé 28,9 % de 1,8-cinéole, 13,7 % de sabinène, 13,5 % de β-thuyone et 6,5 % d'oxyde de β-caryophyllène [6].
Une autre étude serbe (parties aériennes récoltées en fleur en juillet-août 2022, rendement 0,012 % v/p) donne comme composants principaux le gurjunène (10,41 %), l'acétate de cis-chrysanthényle (7,17 %), le γ-humulène (6,67 %) et le β-caryophyllène (5,81 %). La thuyone ne figure pas dans la liste des composants principaux de ce travail [12].
La revue cite aussi des lactones sesquiterpéniques (psilostachyine, psilostachyine C, vulgarine ; artémisinine confirmée), des dérivés du kaempférol et de la quercétine, des coumarines (esculine, ombelliférone, scopolétine), des polyacétylènes et des stérols [6].
La prunasine, un hétéroside cyanogène, y est signalée comme libérant de l'acide cyanhydrique à l'hydrolyse. La revue note que la composition varie beaucoup selon l'origine [6].
L'huile de racine, distincte de celle des parties aériennes, contient surtout du 2-méthylbutanoate de néryle (13,2 %), du β-eudesmol (10,4 %) et du 3-méthylbutanoate de bornyle (8,45 %) [6].
Formes et préparations
Aucune monographie de pharmacopée ni de l'EMA n'a été consultée pour cette espèce. La liste A donne les parties retenues (feuille, sommité fleurie) et l'arrêté de 2014 les parties feuille, fleur et tige [3, 5].
La revue de 2020 indique que la Pharmacopée européenne l'inscrit comme matière première homéopathique potentielle, et signale des emplois en cosmétique et comme épice [6].
L'huile essentielle est interdite dans les compléments alimentaires par l'arrêté de 2014 (texte consolidé lu) [5].
État de la recherche
| Référence | Type d'étude | Effectif et durée | Résultat rapporté (tel que publié) | Limites |
|---|---|---|---|---|
| Revue systématique d'essais randomisés de moxibustion (1980-2013), rapportée par Ekiert et al., 2020 [6] | Revue systématique, hypertension | Nombre d'essais et de participants non donné dans le passage lu | Différence moyenne pondérée de pression systolique de -4,91 mmHg avec moxibustion associée aux antihypertenseurs ; pas de différence diastolique significative. | Rapport de seconde main ; la moxibustion n'est pas une prise orale ; l'espèce employée dans ces essais n'est pas précisée dans le passage lu. |
| Olsen et al. (Danemark), rapportés par Ekiert et al., 2020 [6] | Étude d'immunothérapie allergénique, rhinoconjonctivite saisonnière | 25 patients inclus, 20 ayant terminé deux ans ; 9 ont reçu un extrait d'A. vulgaris, 11 des extraits de bouleau ou de fléole | La sensibilité cutanée et oculaire à A. vulgaris a diminué ; les scores de symptômes et la consommation de médicaments n'ont pas changé pendant la saison de l'armoise. | Très petit effectif ; rapport de seconde main ; mode de répartition non précisé. |
| Travaux de laboratoire cités par Ekiert et al., 2020 [6] | Animal (souris, rats, cobayes, lapins), lignées cellulaires, tests in vitro | Effectifs non indiqués dans le passage lu | La revue énumère des activités rapportées : spasmolytique, antalgique, estrogénique, cytotoxique, antibactérienne, antifongique. | Résultats précliniques non transposables à des personnes ; non lus directement. |
Ce qui n'est pas établi : la revue de 2020 est la seule synthèse lue, et le passage lu n'y montre aucun essai randomisé de prise orale de la plante. Aucun avis d'agence ni aucune revue systématique de la plante elle-même n'a été lu [6].
Évaluations officielles
Non renseigné à ce jour pour l'espèce : aucun avis d'agence propre à Artemisia vulgaris n'a pu être lu. Organismes consultés : EMA (page de l'espèce non ouverte ; déclaration sur la thuyone sans mention de l'espèce), ANSES (avis 2023, texte principal), ANSM (listes A et B), EFSA (Compendium non consulté), Légifrance [3, 4, 5, 9, 13].
L'avis de l'ANSES du 19 avril 2023 ne cite pas l'espèce dans le texte principal. Il rapporte, pour le genre Artemisia, que l'extrapolation des restrictions des monographies EMA est possible « sans ambiguïté » pour une large majorité des espèces répertoriées [13].
La revue de 2020 rapporte que l'EFSA liste l'α-thuyone, la β-thuyone, le camphre et le 1,8-cinéole parmi les substances à effets potentiellement indésirables dans les denrées et compléments ; la revue précise que la plupart des travaux portent sur l'huile concentrée [6].
L'arrêté de 2014 désigne comme « substances à surveiller » les thuyones, l'eucalyptol et le camphre pour cette espèce [5].
Sécurité
Aucune monographie officielle propre à l'espèce n'a été lue. Les textes ci-dessous sont des textes officiels de portée générale ou des constats d'une revue, attribués comme tels.
| Situation ou sujet | Texte ou constat rapporté | Source |
|---|---|---|
| Huile essentielle | L'huile essentielle de la plante est interdite dans les compléments alimentaires (colonne des restrictions). | Arrêté du 24 juin 2014 [5] |
| Allergie | Le pollen contient des glycoprotéines allergisantes à l'origine de réactions IgE de type I. Un choc anaphylactique est rapporté après ingestion de pollen. La plante est citée comme cause majeure de rhume des foins et d'asthme allergique en Europe du Nord, en Amérique du Nord et dans une partie de l'Asie. | Revue Ekiert et al., 2020 [6] |
| Réactions croisées et Asteraceae | Réactions croisées rapportées avec le bouleau, les graminées, la noisette, le miel, le céleri, la carotte et plusieurs fruits. La revue indique que les personnes allergiques aux Asteraceae doivent l'éviter. | Revue Ekiert et al., 2020 [6] |
| Fortes quantités | La revue indique que de fortes doses peuvent provoquer fausse couche, nausées, vomissements, atteinte du système nerveux et hypertension. | Revue Ekiert et al., 2020 [6] |
| Diabète | La revue recommande la prudence en cas de diabète, la plante pouvant augmenter la glycémie. | Revue Ekiert et al., 2020 [6] |
| Cyanure | La prunasine isolée de la plante libère de l'acide cyanhydrique à l'hydrolyse ; la revue demande des recherches sur sa teneur. | Revue Ekiert et al., 2020 [6] |
La revue écrit que des extraits à doses thérapeutiques ne sont pas susceptibles de provoquer d'effets secondaires (constat de la revue, non d'une agence), tout en mentionnant l'usage historique pour déclencher l'accouchement ou la fausse couche [6].
Interactions médicamenteuses : aucune documentée par une agence dans les sources lues ; ce point reste non vérifié à ce jour.
Grossesse, allaitement, enfants, maladies du foie, chirurgie : aucune mise en garde officielle propre à l'espèce n'a pu être consultée ; non renseigné à ce jour.
Qualité, contaminants, falsifications
La revue de 2020 note que la composition de la plante varie largement selon l'origine, ce qui empêche de définir un profil unique [6]. Deux travaux serbes cités plus haut donnent des profils d'huile différents (cinéole et sabinène d'un côté, gurjunène et acétate de chrysanthényle de l'autre) [6, 12].
L'arrêté de 2014 interdit l'huile essentielle et place les thuyones, l'eucalyptol et le camphre sous surveillance [5].
Les noms d'Artemisia voisins sont inscrits séparément en liste A : « Absinthe (grande) », « Absinthe maritime », « Armoise pontique » et « Estragon ». Les statuts réglementaires diffèrent d'une espèce à l'autre [3, 5].
Durabilité
Kew donne une aire native très étendue et de nombreuses introductions [1]. La revue de 2020 la décrit comme une adventice qui se propage vigoureusement par ses racines [6].
Selon la revue, elle est cultivée à l'échelle industrielle en Italie, en France, au Brésil et au Japon, ainsi que dans les montagnes d'Inde et du Sri Lanka [6].
Statut CITES ou UICN : non vérifié à ce jour, aucune évaluation lue.
Plantes proches et confusions
| Espèce proche | Ce qui permet de la reconnaître | Risque en cas de confusion |
|---|---|---|
| Artemisia absinthium L. (grande absinthe) | Inscrite à part en liste A [3]. Critères de reconnaissance : non renseignés dans les sources lues. | Confusion de noms. Cette espèce a une monographie de l'UE ; l'armoise commune n'en a pas dans les sources lues. |
| Artemisia pontica L. (armoise pontique) | Inscrite à part en liste A, avec les synonymes « Absinthe petite » et « Armoise petite » [3]. Critères : non renseignés. | Confusion de noms vernaculaires. |
| Artemisia dracunculus L. (estragon) | Inscrit en liste A et dans l'arrêté de 2014, avec une autre substance à surveiller [3, 5]. | Confusion de noms entre armoises et estragon ; statuts distincts. |
| Artemisia maritima L. (absinthe maritime) | Inscrite à part en liste A [3]. Critères : non renseignés. | Non renseigné à ce jour. |
Questions fréquentes
Quel est le nom scientifique accepté de l'armoise commune ?
Artemisia vulgaris L., selon Kew [1].
À quelle famille appartient-elle ?
Aux Asteraceae [2].
Quelles parties figurent en liste A de la Pharmacopée française ?
La feuille et la sommité fleurie ; la plante est absente de la liste B [3, 4].
Que dit l'arrêté du 24 juin 2014 à son sujet ?
Dans le texte consolidé lu, elle est admise (feuille, fleur, tige) et son huile essentielle est interdite ; le statut à jour reste non vérifié [5].
Que contient l'huile essentielle ?
Selon une revue de 2020, des monoterpénoïdes (cinéole, sabinène, camphre, thuyones) et des sesquiterpénoïdes, en proportions variables selon l'origine [6].
Existe-t-il une monographie de l'EMA ?
Non vérifié à ce jour : la page de l'EMA propre à l'espèce n'a pas pu être ouverte [9].
Quel risque la revue signale-t-elle pour le pollen ?
Un risque allergique de type I, avec des réactions croisées rapportées avec d'autres plantes [6].
Avec quelles plantes peut-on confondre les noms ?
Avec la grande absinthe, l'armoise pontique et l'absinthe maritime, inscrites séparément en liste A [3].
Glossaire
- adventice
- Plante qui pousse spontanément dans un milieu cultivé ou perturbé sans y avoir été semée.
- capitule
- Inflorescence en forme de petite tête portant de nombreuses fleurs, typique des Asteraceae.
- cytotype
- Variante d'une espèce définie par son nombre de chromosomes.
- thuyone
- Monoterpène cétonique (alpha et bêta) présent dans l'huile essentielle de certaines Artemisia.
- lactone sesquiterpénique
- Composé à 15 atomes de carbone portant un cycle lactone, fréquent chez les Asteraceae.
- moxibustion
- Technique de la médecine chinoise qui consiste à brûler une préparation végétale près de la peau.
- hétéroside cyanogène
- Molécule glycosylée qui libère de l'acide cyanhydrique par hydrolyse.
- panicule
- Inflorescence ramifiée dont les rameaux portent des fleurs ou des capitules.
Références (13)
Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.
- AKew, Plants of the World Online, Artemisia vulgaris L., fiche taxonomique (Sp. Pl. 848, 1753). lien · consultée le 2026-11-08
- AKew, Plants of the World Online, interface de recherche (API), requête « Artemisia vulgaris » : A. vulgaris L. accepté, famille Asteraceae. lien · consultée le 2026-11-08
- A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-08
- A« Liste B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-08
- AArrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, texte consolidé, Légifrance (page lue le 8 novembre 2026 ; dernière mise à jour des données affichée : 1er janvier 2015 ; tableau de l'annexe I tronqué après la lettre N dans la lecture obtenue). lien · consultée le 2026-11-08
- BEkiert H. et al., « Significance of Artemisia Vulgaris L. (Common Mugwort) in the History of Medicine and Its Possible Contemporary Applications Substantiated by Phytochemical and Pharmacological Studies », Molecules, 2020;25(19):4415. DOI 10.3390/molecules25194415. lien · consultée le 2026-11-08
- A« Préface de la liste des plantes médicinales », Pharmacopée française, ANSM. lien · consultée le 2026-11-08
- ACommission européenne, Food and Feed Information Portal, Novel Food Catalogue (page de recherche ouverte le 8 novembre 2026 : aucune entrée lisible). lien · consultée le 2026-11-08
- AEMA, HMPC, « Public statement on the use of herbal medicinal products containing thujone », EMA/HMPC/732886/2010 Rev. 1, adopté le 22 mai 2012. lien · consultée le 2026-11-08
- ARèglement (CE) n° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 relatif aux arômes, annexe III, partie B (texte tel qu'adopté, archive en ligne de legislation.gov.uk ; la version consolidée de l'UE en vigueur n'a pas pu être lue). lien · consultée le 2026-11-08
- ACommission européenne, Food and Feed Information Portal, registre de l'UE des allégations nutritionnelles et de santé (page ouverte le 8 novembre 2026 : aucune entrée lisible). lien · consultée le 2026-11-08
- BTojić T. et al., « Allelopathic Potential of Artemisia absinthium and Artemisia vulgaris from Serbia: Chemical Composition and Bioactivity on Weeds », Plants, 2025;14(11):1663. DOI 10.3390/plants14111663. lien · consultée le 2026-11-08
- AANSES, avis relatif à l'évaluation de la pertinence de l'application des avertissements et recommandations des monographies de plantes médicinales de l'EMA aux compléments alimentaires contenant ces mêmes plantes, saisine n° 2019-SA-0155, 19 avril 2023 (texte principal ; annexes non lues). lien · consultée le 2026-11-08
Fiche de version
- Rédaction
- Première rédaction le 8 novembre 2026 à partir de sources ouvertes
- Dernière vérification
- 8 novembre 2026
- Prochaine révision
- Au plus tard le 8 novembre 2027, ou dès qu’un statut réglementaire change
- Relecture
- Relecture par une seconde personne : à faire. Relecture réglementaire : à faire (première version).
Points restant à vérifier
- Arrêté du 24 juin 2014 : lu dans un texte consolidé dont la dernière mise à jour affichée est le 1er janvier 2015. L'entrée Artemisia vulgaris (feuille, fleur, tige ; huile essentielle interdite) est à confirmer dans une version à jour.
- EMA : la page de l'espèce n'a pas pu être ouverte ; l'absence de monographie n'est pas affirmée. EFSA (Compendium, non ouvert), catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations, CITES et UICN : non lisibles ou non consultés.
- Règlement (CE) n° 1334/2008 : valeurs lues dans le texte adopté en 2008 ; le texte ne dit pas si l'armoise commune est visée par « Artemisia species ». Version consolidée en vigueur non lue.
- Les données de recherche et de composition reposent sur une seule revue (Ekiert et al., 2020) lue par extraction ; les études primaires citées (Olsen, méta-analyse de moxibustion) n'ont pas été ouvertes. La méta-analyse de moxibustion ne précise pas, dans le passage lu, l'espèce d'Artemisia employée. Une revue Cochrane sur la moxibustion (présentation du siège) n'a pas pu être ouverte.
- Aucune monographie officielle propre à l'espèce : mises en garde (grossesse, enfants, foie, interactions) non renseignées ; les constats de la section 13 viennent d'une revue, pas d'une agence.
- ANSES : seul le texte principal de l'avis 2019-SA-0155 a été lu ; les annexes ne l'ont pas été.
Voir aussi
Absinthe (grande) · Armoise pontique · Absinthe maritime · Achillée millefeuille