Ambrosia peruviana : fiche sourcée

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Ambrosia peruviana Willd.

Résumé

Ambrosia peruviana Willd. est une Asteraceae d'Amérique tropicale, annuelle et très aromatique selon la fiche du programme TRAMIL ^[1]. Son nom fait l'objet de désaccords : Kew retient A. peruviana All. (1773) comme nom accepté, alors que World Flora Online retient le nom de Willdenow (1805) ^{[2, 3]}. La Pharmacopée française l'inscrit en liste A (« feuille fraîche et sèche ») et ne la mentionne pas en liste B ^{[4, 5]}. Les données publiées sont rares et portent sur la composition de l'huile essentielle, des essais in vitro et chez l'animal ; le genre Ambrosia comprend des espèces dont le pollen est allergisant, mais A. peruviana n'est pas citée parmi celles que vise un décret français de 2017 ^{[6, 7, 8]}.

Statut réglementaire

Le nom inscrit en liste A de la Pharmacopée française est Ambrosia peruviana Willd., famille des Asteraceae, partie « feuille fraîche et sèche », usage « a » (usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer) ^[4]. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique et ne sont pas des autorisations de mise sur le marché ^{[4, 5, 9]}.

Botanique

Kew traite deux noms. Ambrosia peruviana All. (Auct. Syn. Meth. Stirp. Hort. Regii Taur. : 15, 54, 1773) est donné comme nom accepté, sans synonyme listé ^[2]. Ambrosia peruviana Willd. (Sp. Pl., éd. 4, 4 : 377, 1805) est présenté comme synonyme, avec la mention « nom. illeg. » ^[12].

World Flora Online (version de juin 2025) retient au contraire Ambrosia peruviana Willd. comme nom accepté. Ses synonymes sont A. orobanchifera Meyen et A. peruviana var. cumanensis (Kunth) O.E.Schulz, ainsi que la variété type ^[3]. Une étude de 2025 écrit « Ambrosia cumanensis Kunth (syn. Ambrosia peruviana Willd.) » ^[13]. Cette fiche garde le nom de la liste A ; le désaccord reste à trancher.

L'IPNI range les deux noms dans les Asteraceae ^{[14, 15]}. Kew compte 46 espèces acceptées dans le genre Ambrosia, d'aire native américaine, macaronésienne, africaine, malgache et méditerranéo-arabique ^[16].

La fiche TRAMIL décrit une plante annuelle, dressée, très aromatique, couverte de longs poils, pouvant atteindre 2 m. Les feuilles sont alternes ou opposées, bipennatifides, de 3 à 10 cm. Les fleurs mâles sont verdâtres, en longues inflorescences terminales ; les fleurs femelles se trouvent à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des akènes ovoïdes, anguleux et épineux, de 3 à 4 mm ^[1].

Pour le nom d'Allioni, Kew indique une aire native allant du Mexique à l'Amérique tropicale : Belize, Bolivie, Brésil, Colombie, Costa Rica, Cuba, Équateur, Pérou, Venezuela et plusieurs îles des Antilles, entre autres ^[2]. TRAMIL situe la plante du Mexique au Pérou, bassin caribéen compris ^[1].

Histoire et étymologie

Le nom de Willdenow a paru en 1805 dans la 4e édition de Species Plantarum ; l'IPNI y joint la mention « Peruv » ^[14]. Le nom d'Allioni date de 1773 ; l'IPNI donne le Pérou comme distribution du type, avec la mention « transmisit Cl. Bernardus Jussiaeus » ^[15].

TRAMIL cite d'autres synonymes : Ambrosia paniculata var. peruviana et var. cumanensis ^[1]. Les noms vernaculaires relevés sont altamisa (Honduras, Panama), artamisa (République dominicaine) et altamiz (Nicaragua) ^[1].

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée n'explique l'étymologie du nom ni l'histoire de la plante avant les enquêtes TRAMIL.

Usages culinaires, techniques et culturels

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée ne décrit d'usage culinaire.

Un brevet français de 2008 (FR2904548, Paufique) porte, d'après son titre, sur l'emploi d'extraits de la plante dans des compositions cosmétiques ou dermopharmaceutiques ^[17]. Le texte du brevet n'a pas été lu.

Des travaux vétérinaires de 2022 ont étudié l'huile essentielle de la plante contre la tique du bétail Rhipicephalus microplus ^[6].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Des enquêtes ethnobotaniques du programme TRAMIL ont recueilli, au Honduras, en République dominicaine et dans des communautés afro-caribéennes du Panama, l'emploi d'infusions de feuilles fraîches pour des douleurs d'estomac et des coliques. Elles ont aussi recueilli l'application de feuilles écrasées ou d'un macérat alcoolique sur le front pour des maux de tête ^[1].

La fiche TRAMIL rattache ces usages à une catégorie de son propre système d'évaluation ; cette fiche ne reprend pas ce classement ^[1].

Composition chimique

La fiche TRAMIL cite, dans les feuilles et les rameaux, des sesquiterpènes (ambrosine et dérivés, psilostachyines B et C, entre autres) et, dans la partie aérienne, le flavonoïde hispiduline ^[1].

Une étude de 2010 a isolé trois sesquiterpénoïdes de type secoaromadendrane et deux pseudoguaianolides, la damsine et la confertine, à partir de deux plantes médicinales péruviennes, Plagiochila disticha et A. peruviana. Le résumé lu n'indique pas quelle espèce a fourni quel composé ^[7].

Pour l'huile essentielle des feuilles, TRAMIL rapporte, d'après une étude de 2011, du γ-curcumène (environ 24 %), de l'ar-curcumène (environ 14 %), de l'acétate de bornyle (environ 10 %), du camphre (environ 5 %) et de l'oxyde d'ocimène (environ 5 %) ^[1].

Une étude équatorienne de 2022, sur des parties aériennes fraîches récoltées à Loja, rapporte un rendement de 0,06 ± 0,01 %. Elle identifie 41 composés, soit 92,08 % de l'huile : γ-curcumène 52,02 %, chrysanthénone 5,57 %, ar-curcumène 5,06 % ^[6]. Les deux profils diffèrent ; l'origine des échantillons et les méthodes n'ont pas été comparées.

Formes et préparations

Aucune monographie de pharmacopée n'a été consultée. La liste A de la Pharmacopée française indique « feuille fraîche et sèche » ^[4].

La fiche TRAMIL décrit des infusions aqueuses de feuilles fraîches et un macérat alcoolique de feuilles ; elle cite aussi un décocté aqueux de feuilles séchées et un extrait hydroalcoolique brut dans des essais sur l'animal ^[1]. L'étude de 2022 a préparé l'huile essentielle par distillation à la vapeur, pendant 4 h, de 9 kg de parties aériennes fraîches ^[6].

État de la recherche

Ce qui n'est pas établi : aucun essai chez l'humain, aucune revue systématique et aucune méta-analyse n'ont été relevés dans les sources consultées ; la recherche a été interrompue par une limite de requêtes. La fiche TRAMIL indique qu'aucune donnée de sécurité n'est disponible pour les enfants, la grossesse et l'allaitement ^[1].

Évaluations officielles

Non renseigné à ce jour : aucun avis de l'EMA, de l'EFSA, de l'ANSES ni de l'ANSM sur A. peruviana n'a pu être lu. La page de l'EMA n'a pas pu être ouverte ^[11]. Les pages de l'EFSA et de l'ANSES n'ont pas été interrogées (limite de requêtes).

La fiche TRAMIL consultée est classée ici en niveau C : elle ne constitue pas un avis d'agence.

Sécurité

La fiche TRAMIL signale que le pollen présent sur les tiges et les feuilles peut provoquer des réactions d'hypersensibilité. Elle indique une contre-indication pendant la grossesse, l'allaitement et chez les enfants de moins de 5 ans, et l'absence de données de sécurité pour ces populations ^[1]. Il s'agit du texte d'un programme d'enquêtes, non d'un avis d'agence.

Pour le genre Ambrosia, le décret n° 2017-645 du 26 avril 2017 vise trois espèces dont le pollen provoque des allergies (rhinite, conjonctivite, eczéma, urticaire) et peut déclencher ou aggraver l'asthme. Il s'agit de l'ambroisie à feuilles d'armoise, de l'ambroisie à épis lisses et de l'ambroisie trifide ^[8]. A. peruviana n'est pas citée.

La nomenclature allergénique OMS/IUIS liste Amb a 1, une pectate lyase de 38 kDa, pour A. artemisiifolia (mise à jour du 25 août 2025) ^[18]. Une revue de 2015 le décrit comme le principal allergène du pollen de cette espèce ; selon elle, plus de 90 % des sujets sensibilisés y réagissent en test cutané ^[19]. Aucune donnée sur un allergène propre à A. peruviana n'a été relevée dans ces sources.

Une étude de 2025 sur le nord-ouest de l'Amérique du Sud traite A. cumanensis (synonyme de A. peruviana Willd. selon ses auteurs) comme l'espèce opportuniste la plus répandue de la région, souvent confondue avec A. artemisiifolia. Elle rapporte des pics de pollen d'Ambrosia supérieurs à 5 grains/m³ à Guayaquil et à Lima, sans distinction d'espèce. Elle cite aussi une sensibilisation au pollen d'Ambrosia allant jusqu'à 6 % de 100 patients à Tacna (Pérou), d'après une présentation de congrès ^[13].

Interactions médicamenteuses : non vérifié à ce jour ; aucun avis d'agence n'a pu être lu. Mises en garde officielles (chirurgie, maladies du foie, entre autres) : non renseigné à ce jour, aucune monographie ni aucun avis officiel n'ayant été consulté.

Qualité, contaminants, falsifications

Les auteurs de l'étude de 2025 signalent un taux élevé d'erreurs d'identification dans le genre Ambrosia ^[13].

L'identité de l'espèce dépend du nom retenu : A. peruviana All., A. peruviana Willd. et A. cumanensis Kunth sont traités différemment selon les sources ^{[2, 3, 13]}.

Dans l'étude de 2022, l'identification a été faite à l'herbier de l'Universidad Nacional de Loja. Un spécimen témoin (HUTPL-5132) est conservé à l'herbier de l'Universidad Técnica Particular de Loja ^[6].

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée ne donne de critères de qualité, de contaminants ni de falsifications.

Durabilité

Kew donne au nom d'Allioni le statut d'espèce acceptée, avec une aire native étendue ^[2].

L'étude de 2025 décrit A. cumanensis comme colonisant des sites perturbés (bords de route, berges, prairies), pouvant selon les auteurs supplanter la végétation native, et naturalisé aux Galápagos après une introduction accidentelle ^[13].

Non vérifié à ce jour : aucune inscription CITES ni évaluation de l'UICN n'a été trouvée dans les documents lus.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

akène

Fruit sec indéhiscent contenant une seule graine.

bipennatifide

Se dit d'une feuille dont le limbe est divisé deux fois de façon pennée.

nom illégitime

Nom publié mais contraire aux règles du code de nomenclature, par exemple parce qu'un nom antérieur existe déjà.

synonyme

Nom scientifique qui désigne le même taxon qu'un autre nom, retenu comme accepté.

sesquiterpène

Composé de 15 atomes de carbone dérivé de l'isoprène.

pseudoguaianolide

Type de lactone sesquiterpénique présent dans plusieurs Asteraceae.

huile essentielle

Mélange de composés volatils obtenu le plus souvent par distillation à la vapeur.

Amb a 1

Pectate lyase du pollen d'Ambrosia artemisiifolia, inscrite comme allergène à la nomenclature OMS/IUIS.

Références (19)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. CProgramme TRAMIL, fiche « Ambrosia peruviana » (enquêtes ethnobotaniques et études citées sur la composition, la toxicité et l'activité chez l'animal ; les références de la fiche n'ont pas été lues). lien · consultée le 2026-11-08
2. AKew, Plants of the World Online, <i>Ambrosia peruviana</i> All., fiche taxonomique. lien · consultée le 2026-11-08
3. CWorld Flora Online, <i>Ambrosia peruviana</i> Willd., classification de juin 2025. lien · consultée le 2026-11-08
4. A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-08
5. A« Liste B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-08
6. BGuzmán L. et al., « Acaricidal Efficacy of Plants from Ecuador, Ambrosia peruviana (Asteraceae) and Lepechinia mutica (Lamiaceae) against Larvae and Engorged Adult Females of the Common Cattle Tick, Rhipicephalus microplus », Veterinary Sciences, 2022;9(1):23. DOI 10.3390/vetsci9010023. PMID 35051107. lien · consultée le 2026-11-08
7. BAponte J.C. et al., « Cytotoxic and anti-infective sesquiterpenes present in Plagiochila disticha (Plagiochilaceae) and Ambrosia peruviana (Asteraceae) », Planta Medica, 2010;76(7):705-707. DOI 10.1055/s-0029-1240681. PMID 19960415 (résumé seul lu, via Europe PMC). lien · consultée le 2026-11-08
8. ADécret n° 2017-645 du 26 avril 2017 relatif à la lutte contre l'ambroisie à feuilles d'armoise, l'ambroisie trifide et l'ambroisie à épis lisses (notice de la base ECOLEX ; le texte sur Légifrance n'a pas été ouvert). lien · consultée le 2026-11-08
9. A« Préface de la liste des plantes médicinales », Pharmacopée française, ANSM. lien · consultée le 2026-11-08
10. AArrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, texte consolidé, Légifrance (page lue le 8 novembre 2026 ; dernière mise à jour affichée : 1er janvier 2015 ; tableau de l'annexe I tronqué après « Nelumbo nucifera » dans la lecture obtenue). lien · consultée le 2026-11-08
11. AEMA, page « Herbal medicinal products » (ouverture impossible le 8 novembre 2026 : erreur du site ; monographies non consultées). lien · consultée le 2026-11-08
12. AKew, Plants of the World Online, <i>Ambrosia peruviana</i> Willd., fiche taxonomique (nom présenté comme synonyme). lien · consultée le 2026-11-08
13. BEspinoza-Maticurena A. et al., « Distribution and status of ragweed (Ambrosia spp.) in northwestern South America and its potential health and environmental impacts », Scientific Reports, 2025 (vol. 16, art. 1225 d'après la page). DOI 10.1038/s41598-025-30840-6. PMID 41366274. lien · consultée le 2026-11-08
14. AIPNI, <i>Ambrosia peruviana</i> Willd., notice nomenclaturale. lien · consultée le 2026-11-08
15. AIPNI, <i>Ambrosia peruviana</i> All., notice nomenclaturale. lien · consultée le 2026-11-08
16. AKew, Plants of the World Online, <i>Ambrosia</i> L., fiche du genre. lien · consultée le 2026-11-08
17. CEurope PMC, résultats de la recherche « Ambrosia peruviana » (33 résultats, 25 premiers lus), dont la notice du brevet FR2904548 (Paufique J., 2008). lien · consultée le 2026-11-08
18. AWHO/IUIS Allergen Nomenclature Sub-Committee, fiche de l'allergène Amb a 1 (<i>Ambrosia artemisiifolia</i>). lien · consultée le 2026-11-08
19. BEl-Qutob D., « Vaccine development and new attempts of treatment for ragweed allergy », Therapeutic Advances in Vaccines, 2015;3(2):41-47. DOI 10.1177/2051013614565354. PMID 25922684. lien · consultée le 2026-11-08

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Nom accepté : Kew retient Ambrosia peruviana All. (1773) et traite le nom de Willdenow comme synonyme (nom. illeg.) ; World Flora Online retient Willd. ; une étude de 2025 emploie A. cumanensis Kunth. À trancher avant toute publication d'un nom accepté.
• Liste A : la ligne lue porte « feuille fraîche et sèche a tous organes » ; le sens de « tous organes » n'est pas précisé dans la lecture obtenue.
• Arrêté du 24 juin 2014 : non vérifié à ce jour (texte consolidé de 2015, tableau tronqué après la lettre N). Catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de santé et page de l'EMA : non consultés ou illisibles.
• Études d'origine citées par la fiche TRAMIL (toxicité, irritation cutanée, test des contorsions) non lues : leurs effectifs et doses sont inconnus.
• Littérature non ouverte, repérée par titre seulement : revue sur les plantes toxiques d'Amérique centrale et des Caraïbes (Alonso-Castro et al., 2017) ; criblage antiviral de plantes du Salvador (2023) ; essai de répulsifs végétaux dans les Andes (2025). À lire pour compléter les blocs 11 et 13.
• Aucun avis EFSA, ANSES, ANSM ni monographie EMA lu ; statut CITES et UICN non vérifié ; décret de 2017 lu via une notice ECOLEX, non sur Légifrance. Les recherches ont été interrompues par une limite de requêtes.

Voir aussi

Armoise commune · Achillée millefeuille · Arnica