Bidens pilosa (herbe aiguille) : fiche sourcée

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Bidens pilosa L.

Résumé

Bidens pilosa L. est une herbe annuelle de la famille des Asteraceae, originaire d'Amérique tropicale et subtropicale et naturalisée dans de nombreuses régions chaudes ^{[1, 6]}. La Pharmacopée française l'inscrit en liste A sous le nom « Bidens pilosa » (« herbe aiguille »), parties « feuille » et « plante entière », et ne la cite pas en liste B ^{[2, 3]}. Elle est consommée comme légume-feuille dans plusieurs pays et vendue comme complément ou aliment à Taïwan ^[7]. C'est aussi une adventice classée envahissante dans plusieurs régions ^{[7, 8]}.

Statut réglementaire

La plante figure sur la liste A de la Pharmacopée française et n'est pas sur la liste B. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique et ne constituent pas des autorisations de mise sur le marché ^[2-4].

Botanique

Le nom accepté est Bidens pilosa L., publié dans Species Plantarum, p. 832 (1753) ^[1]. La famille, les Asteraceae, est donnée par la liste A et par la littérature ^{[2, 6]}.

Kew décrit une plante annuelle, croissant surtout en biome tempéré. Son aire naturelle est l'Amérique tropicale et subtropicale (Mexique, Amérique centrale et du Sud, Caraïbes, Texas) ^[1].

Kew liste de nombreuses aires d'introduction en Afrique, en Asie, en Europe, dans le Pacifique et en Amérique du Nord (dont Hawaï, Madagascar, l'Inde, le Japon, l'Espagne et la Grande-Bretagne) ^[1].

La fiche de la ville de Brisbane décrit une herbe à tiges dressées jusqu'à 1,8 m, à section carrée, vertes à pourpres. Les feuilles opposées, de 2,5 à 13,5 cm, sont ovales, profondément lobées ou composées de 3 à 7 folioles ^[8].

Les capitules mesurent 5 à 15 mm de large, avec de nombreuses petites fleurs tubuleuses jaunes et parfois des pétales blancs de 2 à 8 mm. Les fruits, bruns à noirs, de 4 à 16 mm, portent deux ou trois arêtes crochues de 1 à 4 mm ^[8].

Une revue de 2011 donne une hauteur jusqu'à environ 1,5 m et des fleurs jaunes de 5 à 15 mm ^[6]. Une revue de 2016 écrit qu'une plante peut dépasser 2 m et produire 3 000 à 6 000 graines, dispersés par le vent et par accrochage aux vêtements et aux poils ^[7].

Histoire et étymologie

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle ouverte sur l'histoire ou l'étymologie du nom.

Une revue de 2016 situe l'origine de l'espèce en Amérique du Sud et son extension actuelle à la plupart des régions pantropicales, dans une quarantaine de pays ^[7].

Usages culinaires, techniques et culturels

Selon une revue de 2016, la plante est consommée en infusion en Amazonie, bouillie et mangée comme légume en Afrique et au Kenya, et préparée en « thé du Ladakh » dans l'Himalaya. L'Australie et Hawaï l'emploient en thé et en jus ^[7].

La même revue indique qu'à Taïwan, des gélules, décoctions et teintures sont vendues comme compléments alimentaires ou aliments. Elle estime la quantité à environ 700 tonnes de poids frais par an, pour environ 4 millions de dollars américains ^[7].

Au Japon, la revue cite un thé de type Kampo contenant la poudre séchée de la plante ^[7].

Les catégories d'usage listées par Kew pour l'espèce comprennent l'alimentation animale, l'alimentation humaine, la médecine, l'alimentation d'invertébrés, des usages environnementaux et sociaux, et une catégorie « poison » ^[1].

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Une revue de 2011 rapporte, sans citer de texte précis, une décoction de la plante entière à la Martinique, des préparations de feuilles chez les Zoulous et un usage en tisane en Chine. Elle écrit que des usages populaires brésiliens visent la douleur, la fièvre, le diabète, les infections et l'inflammation, et que des préparations de racine ont été employées contre le paludisme et des tumeurs ^[6].

Une revue de 2016 rapporte des usages traditionnels par pays : céphalées, paludisme et ulcères en Afrique du Sud ; entérite et dysenterie en Chine ; troubles de l'estomac et diabète au Mexique ; inflammation, hypertension et infections au Brésil ^[7].

Composition chimique

Une revue de 2011 compile 198 produits naturels isolés de l'espèce, surtout des polyacétylènes et des flavonoïdes, avec aussi des stérols, des terpénoïdes, des phénylpropanoïdes et des hydrocarbures ^[6].

Une revue de 2016 en recense 301 : polyacétylènes et leurs glycosides, flavonoïdes, aurones, chalcones (dont des glycosides d'okanine), acides phénols, terpènes, phéophytines, acides gras et phytostérols ^[7].

Les terpènes y comptent 28 monoterpènes, 58 sesquiterpènes, 6 diterpènes et 6 triterpènes, souvent issus d'huiles essentielles ^[7]. Les aurones glycosylées ne sont trouvées que dans les parties supérieures de la plante ^[7].

Les teneurs des constituants dans les préparations ne sont pas données dans les passages lus.

Formes et préparations

Selon une revue de 2016, les formes décrites sont l'infusion (thé), le légume bouilli, le jus, la poudre séchée, la décoction, la teinture et la gélule ^[7].

Non renseigné à ce jour : aucune monographie de pharmacopée (européenne ou française) ni aucune préparation standardisée n'a été consultée.

État de la recherche

Aucun essai chez l'humain n'a été ouvert pour cette plante : les passages lus des deux revues de 2011 et 2016 ne rapportent aucun résultat d'essai clinique. Les revues ci-dessous sont des compilations de littérature, sans données d'étude individuelle dans les passages accessibles.

Ce qui n'est pas établi : les auteurs de la revue de 2016 écrivent qu'il faut des essais cliniques fondés sur des preuves pour confirmer l'efficacité et que des évaluations scientifiques exactes ont rarement été fournies ^[7]. Aucune revue systématique, Cochrane ni conclusion d'agence n'a été ouverte ; la recherche web a été interrompue (quota refusé).

Évaluations officielles

Aucune évaluation d'agence (EMA, EFSA, ANSES, ANSM, OMS) n'a été ouverte pour cette plante.

Pharmacopée française : liste A, parties feuille et plante entière ; absente de la liste B ^{[2, 3]}.

Sécurité

Interactions : non vérifié à ce jour. Aucune source officielle sur les interactions médicamenteuses n'a été ouverte.

Une revue de 2016 décrit la plante comme un « hyperaccumulateur » (le terme « as-excluder » apparaît à côté dans le résumé, sans précision dans l'extrait lu). Les auteurs invitent à la prudence lors de la récolte à usage médicinal ^[7].

La même revue note qu'en Afrique subsaharienne, où pousses et feuilles sont mangées, on a cru cette consommation associée au cancer de l'œsophage. L'extrait lu n'en donne pas les éléments de preuve ^[7].

Mises en garde officielles : aucune monographie, aucun avis d'agence ni aucune mise en garde de grossesse, d'allaitement ou d'enfant n'a été ouvert. La plante n'est pas sur la liste B de la Pharmacopée française ^[3], qui n'est pas une autorisation de mise sur le marché ^[4].

Qualité, contaminants, falsifications

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle ouverte sur les critères de qualité, les teneurs en métaux, les pesticides, les mycotoxines ou les falsifications.

La revue de 2016 signale l'accumulation de métaux par la plante comme un point de vigilance pour la récolte, sans en donner les valeurs dans l'extrait lu ^[7].

Les revues parlent de « complexe » B. pilosa et citent des variétés (var. radiata, var. minor). Les critères de reconnaissance des variétés ne sont pas détaillés dans les passages lus ^[7].

Durabilité

La fiche de la ville de Brisbane classe la plante parmi les 200 espèces envahissantes les plus importantes du sud-est du Queensland, et la qualifie de mauvaise herbe environnementale en Nouvelle-Galles du Sud et au Queensland ^[8].

Une revue de 2016 décrit une plante qui a envahi des terres cultivées et non cultivées et pose problème à des cultures vivrières dans la plupart des quelque 40 pays où elle pousse ^[7].

Non renseigné à ce jour : aucune source officielle consultée sur la cueillette encadrée ou sur la culture à visée médicinale.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

adventice

Plante qui pousse sans avoir été semée dans une culture ou sur un terrain aménagé.

polyacétylènes

Composés à liaisons triples carbone-carbone, caractéristiques de plusieurs genres d'Asteraceae, dont Bidens.

flavonoïdes

Famille de pigments et de composés phénoliques végétaux.

aurones

Sous-classe de flavonoïdes jaunes, présente ici sous forme glycosylée dans les parties supérieures.

hyperaccumulateur

Plante qui concentre dans ses tissus des éléments du sol, notamment des métaux, à des teneurs élevées.

akène (fruit)

Petit fruit sec à une graine ; ici terminé par deux ou trois arêtes crochues qui s'accrochent aux poils et aux vêtements.

liste A

Liste de la Pharmacopée française des plantes médicinales utilisées traditionnellement ; fondée sur une analyse bibliographique, elle n'autorise pas de mise sur le marché.

Références (8)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), <i>Bidens pilosa</i> L., nom accepté, Sp. Pl. : 832 (1753) ; aire d'origine et aire d'introduction, cycle de vie, catégories d'usage. lien · consultée le 2026-11-09
2. A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-09
3. A« Liste B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-09
4. A« Préface de la liste des plantes médicinales », Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur une analyse bibliographique et ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
5. AArrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi, texte consolidé, annexe I, Légifrance (dernière mise à jour des données affichée : 1er janvier 2015 ; page tronquée après « Nelumbo nucifera »). lien · consultée le 2026-11-09
6. BSilva FL et coll., « Compilation of Secondary Metabolites from <i>Bidens pilosa</i> L. », <i>Molecules</i>, 2011;16(2):1070-1102. DOI 10.3390/molecules16021070. PMID 21270729. lien · consultée le 2026-11-09
7. BXuan TD, Khanh TD, « Chemistry and pharmacology of <i>Bidens pilosa</i>: an overview », <i>Journal of Pharmaceutical Investigation</i>, 2016;46(2):91-132. DOI 10.1007/s40005-016-0231-6. PMID 32226639, PMCID PMC7099298. lien · consultée le 2026-11-09
8. CBrisbane City Council, fiche « Cobbler's pegs » (<i>Bidens pilosa</i>) : identification, statut d'espèce envahissante, déclaration réglementaire locale. lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Quota de recherche web refusé en cours de travail : EFSA, ANSES, OMS, LiverTox, Novel Food, essais cliniques (hypertension, diabète, allergie) et revues systématiques non recherchés. Les sections pharmacologie et toxicité des revues de 2011 et 2016 n'ont pas pu être lues (texte tronqué).
• Arrêté du 24 juin 2014 : non vérifié. Le texte consolidé lu (données du 1er janvier 2015) ne contient aucune ligne Bidens, mais cette version ancienne ne suffit pas.
• Catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de santé et liste des monographies de l'EMA : pages dynamiques non exploitées ; statut non vérifié.
• Sécurité : « hyperaccumulateur / as-excluder » (revue 2016) et lien supposé avec le cancer de l'œsophage en Afrique subsaharienne : extraits sans preuves ; à vérifier dans le texte intégral avant tout usage dans la fiche publiée. Allergénicité des Asteraceae non vérifiée.
• Liste officielle brésilienne de plantes médicinales (RENISUS) citée par une revue de 2011 : texte réglementaire non ouvert.
• Résumé automatique de pages : les chiffres (198 et 301 composés, 700 tonnes, 3 000 à 6 000 graines) viennent de résumés de pages de revues ; à recontrôler dans les PDF.
• Statut du Taïwan (compléments) rapporté par une revue ; texte réglementaire taïwanais non ouvert.

Voir aussi

Agératum · Achillée millefeuille · Aunée · Bleuet