Calament : fiche sourcée

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Clinopodium menthifolium (Host) Merino

Résumé

Le calament de la liste A est écrit Satureja menthifolia (Host) Fritsch ; Kew traite ce nom comme synonyme de Clinopodium menthifolium (Host) Merino, nom accepté d'une Lamiaceae d'Europe et du pourtour méditerranéen ^{[1, 2]}. La Pharmacopée française l'inscrit sur sa liste A pour la sommité fleurie ; il est absent de la liste B ^{[3, 4]}. Dans une étude de 2024 sur des populations des Balkans centraux, l'huile essentielle est dominée par l'époxyde de pipéritone, la pulégone étant absente ou très faible ^[5]. Aucune monographie ni aucun avis d'agence sur cette espèce n'a été lu.

Statut réglementaire

La plante figure sur la liste A de la Pharmacopée française et est absente de la liste B. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique et ne constituent pas des autorisations de mise sur le marché ^{[3, 4, 6]}.

Botanique

Kew donne Clinopodium menthifolium (Host) Merino comme nom accepté, publié dans Fl. Galicia 2: 199 (1906). Kew le décrit comme un sous-arbrisseau ^[1]. La famille est celle des Lamiaceae selon la liste A et la publication de Slavkovska et al. ^{[3, 5]}.

Aire native selon Kew : Macaronésie, Europe et région méditerranéenne, dont la France, la Grande-Bretagne, l'Irlande, l'Italie, la Grèce, l'Espagne, le Portugal, le Maroc, l'Algérie, la Turquie et l'Ukraine. Introduit notamment en Belgique, en Allemagne, en Colombie-Britannique, en Californie, en Caroline du Nord et au Québec ^[1].

Slavkovska et al. reconnaissent trois sous-espèces : subsp. menthifolium, répandue en Europe de l'Angleterre du Sud à la Turquie, subsp. ascendens (Europe de l'Ouest et du Sud jusqu'à la Turquie, l'Iran et l'Afrique du Nord) et subsp. hirtum, endémique de Grèce. Dans les Balkans centraux, seule la subsp. menthifolium est présente ^[5].

Les auteurs attribuent le nom à « (Host) Stace », alors que Kew indique « (Host) Merino » : les deux combinaisons coexistent dans la littérature ^{[5, 1]}.

Histoire et étymologie

Historique des noms, d'après les bases lues : Calamintha menthifolia Host (Fl. Austriac. 2: 129, 1831) ; Calamintha sylvatica Bromf. (Engl. Bot., Suppl., 1845) ; Satureja menthifolia (Host) Fritsch (1897) ; Clinopodium menthifolium (Host) Merino (1906) ^{[9, 10, 2, 1]}.

TAXREF indique que le genre Calamintha Mill. (1754) est accepté comme Clinopodium L. (1753), et range Calamintha sylvatica Bromf. et Calamintha menthifolia Host parmi les synonymes ^[11]. Pour Calamintha sylvatica, Kew cite des traitements différents : Clinopodium menthifolium (Govaerts 1999, 2003), sa subsp. menthifolium (Nobis et al. 2015 ; Stace 2019) ou Calamintha nepeta subsp. sylvatica (Flora Iberica, 2010) ^[10].

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée n'explique l'étymologie du nom ni l'histoire des usages.

Usages culinaires, techniques et culturels

Non renseigné à ce jour : aucune source de niveau A à C consultée ne décrit d'usage culinaire ou culturel de cette espèce.

Usages médicinaux traditionnels (historique)

Non renseigné à ce jour pour Clinopodium menthifolium : aucun texte ancien ni aucune enquête ethnobotanique décrivant son usage n'a été lu. La liste A rattache l'inscription au repère « a », usage en médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer, sans détailler cet usage ^[3].

Un éditorial de 2022 rapporte, pour Calamintha nepeta (espèce distincte), un usage traditionnel pour des troubles rhumatismaux, sans nommer de région ni de source ^[12].

Composition chimique

Clinopodium menthifolium subsp. menthifolium. Slavkovska et al. ont analysé par chromatographie en phase gazeuse (GC-FID/MS) l'huile essentielle, obtenue par hydrodistillation, de 11 populations sauvages des Balkans centraux et d'une plante cultivée à Belgrade, récoltées à la floraison entre 1997 et 2022. Le rendement va de 0,5 à 1,8 % (V/m). Cinquante constituants ont été identifiés ^[5].

L'époxyde de pipéritone est le constituant majeur dans tous les échantillons, de 41,8 % à 71,9 %. Parmi les autres constituants, le limonène dépasse 10 % dans plusieurs populations (jusqu'à 24,5 %), l'hydrate de cis-sabinène atteint 12,0 %, la menthone 10,8 %, l'(E)-caryophyllène 7,5 % et l'oxyde de pipéritenone 12,1 %. Les auteurs décrivent la pulégone comme absente ou très faible ^[5].

Pour comparaison, Calamintha nepeta (espèce distincte). Božović et Ragno indiquent que la pulégone est le constituant majeur du chimiotype le plus courant, avec des teneurs très variables : 39,9 à 64,4 % en Sardaigne, environ 50 % en Toscane, 73,65 % dans le Piémont, 75,5 % en Serbie. D'autres chimiotypes sont dominés par l'oxyde de pipéritenone, l'oxyde de pipéritone ou la carvone, et un échantillon de Corse contient 18,9 % de pulégone pour 43,4 % de menthone ^[13].

Formes et préparations

Non renseigné à ce jour : aucune monographie de pharmacopée et aucune préparation décrite par une source officielle n'ont été consultées. La liste A inscrit la sommité fleurie sans décrire de préparation ^[3].

État de la recherche

Ce qui n'est pas établi : aucun essai clinique, aucune revue systématique ni aucun avis d'agence sur Clinopodium menthifolium n'a été lu. La recherche bibliographique (PubMed, Cochrane) n'a pas pu être menée, le quota de recherche étant épuisé. La revue de Božović et Ragno porte sur une autre espèce ^[13].

Évaluations officielles

Non renseigné à ce jour : aucun avis de l'EMA, de l'EFSA, de l'ANSES ou de l'ANSM sur Clinopodium menthifolium n'a été lu. Les sites de ces organismes n'ont pas pu être interrogés.

Texte officiel sur un constituant, qui ne vise pas cette plante : la déclaration publique du HMPC de l'EMA sur les médicaments traditionnels à base de plantes contenant de la pulégone et du menthofurane (EMA/HMPC/138386/2005 Rev. 1, adoptée le 12 juillet 2016). Elle nomme la menthe poivrée, des huiles de menthe et le pouliot (Mentha pulegium, Hedeoma pulegoides). Calamintha, Micromeria et Satureja n'y sont pas mentionnés ^[7].

Le HMPC y fixe des limites pour la somme pulégone + menthofurane : 37,5 mg par personne et par jour pour un adulte de 50 kg en exposition à vie, 75 mg par jour pour un traitement de moins d'un an ^[7].

Sécurité

Aucun texte officiel de sécurité visant Clinopodium menthifolium n'a été lu. Le texte ci-dessous concerne un constituant présent chez d'autres espèces et est rapporté comme tel, sans être transposé à cette plante.

Chez Clinopodium menthifolium, l'étude de 2024 décrit la pulégone comme absente ou très faible dans les échantillons des Balkans centraux ; chez Calamintha nepeta, elle est le constituant majeur du chimiotype le plus courant ^{[5, 13]}. Ces dosages décrivent une composition ; ils ne constituent pas un avis de sécurité.

Parties toxiques, mises en garde officielles pour le calament (grossesse, allaitement, enfants, maladies du foie, chirurgie), effets indésirables et interactions : non renseigné à ce jour, aucune monographie ni aucun avis officiel sur cette plante n'ayant été lu.

Qualité, contaminants, falsifications

La liste A regroupe sous « Calament » plusieurs noms de Calamintha. Les espèces apparentées diffèrent par leur huile : celles de C. nepeta, C. vardarense et C. grandiflorum sont, selon Slavkovska et al., dominées par la pulégone ^{[3, 5]}. Le nom utilisé sur une étiquette ne permet donc pas à lui seul de savoir quelle composition est en cause.

Falsifications et contaminants : non renseigné à ce jour, aucune source consultée.

Durabilité

Non renseigné à ce jour : aucune source consultée sur la cueillette, la culture ou le statut de conservation (UICN, CITES non consultées). L'étude de 2024 a été conduite sur des populations sauvages et une plante cultivée à titre de comparaison ^[5].

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

Lamiaceae

Famille botanique des labiées, à tiges souvent carrées et à feuilles aromatiques.

sommité fleurie

Extrémité de la tige portant les fleurs, partie de la plante désignée par la liste A.

synonyme

Nom scientifique non retenu comme valide mais désignant le même taxon, ou un taxon traité ainsi par un auteur.

basionyme

Nom d'origine sur lequel repose une combinaison publiée ensuite dans un autre genre.

hydrodistillation

Extraction d'une huile essentielle par entraînement à la vapeur d'eau bouillante.

chimiotype

Variante d'une espèce définie par la composition dominante de son huile essentielle.

pulégone

Constituant de certaines huiles essentielles de Lamiaceae, objet d'un texte de l'EMA.

GC-FID/MS

Chromatographie en phase gazeuse avec détection par ionisation de flamme et spectrométrie de masse.

Références (13)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. AKew, Plants of the World Online, <i>Clinopodium menthifolium</i> (Host) Merino, fiche taxonomique (nom accepté ; Fl. Galicia 2: 199, 1906 ; aire). lien · consultée le 2026-11-09
2. AKew, Plants of the World Online, <i>Satureja menthifolia</i> (Host) Fritsch, fiche taxonomique (synonyme de <i>Clinopodium menthifolium</i> ; Excursionsfl. Oesterreich: 478, 1897). lien · consultée le 2026-11-09
3. A« Liste A des plantes médicinales utilisées traditionnellement », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023. lien · consultée le 2026-11-09
4. A« Liste B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu », Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026. lien · consultée le 2026-11-09
5. BSlavkovska V., Zbiljić M., Stojanović D., « <i>Clinopodium menthifolium</i> subsp. <i>menthifolium</i> in the Central Balkan Peninsula - essential oil composition in relation to climatic conditions », Botanica Serbica, 2024, 48(2):173-184. DOI 10.2298/BOTSERB2402173S. lien · consultée le 2026-11-09
6. A« Préface de la liste des plantes médicinales », Pharmacopée française, ANSM. lien · consultée le 2026-11-09
7. AEMA/HMPC, « Public statement on the use of herbal medicinal products containing pulegone and menthofuran », EMA/HMPC/138386/2005 Rev. 1, adoptée par le HMPC le 12 juillet 2016. lien · consultée le 2026-11-09
8. AKew, Plants of the World Online, <i>Clinopodium nepeta</i> (L.) Kuntze, fiche taxonomique (nom accepté ; Revis. Gen. Pl. 2: 515, 1891 ; synonymes dont <i>Calamintha nepeta</i> (L.) Savi et des combinaisons sous <i>Calamintha officinalis</i> ; Lamiaceae). lien · consultée le 2026-11-09
9. CWorld Flora Online, <i>Clinopodium menthifolium</i> (Host) Merino, instantané de juin 2023 signalé comme ancienne classification (wfo-0000892378) : synonymes dont <i>Calamintha menthifolia</i> Host (Fl. Austriac. 2: 129, 1831). lien · consultée le 2026-11-09
10. AKew, Plants of the World Online, <i>Calamintha sylvatica</i> Bromf., fiche taxonomique (synonyme ; Engl. Bot., Suppl.: t. 2897, 1845 ; traitements cités). lien · consultée le 2026-11-09
11. AMNHN, TAXREF, fiche du genre <i>Calamintha</i> Mill., 1754 (accepté comme <i>Clinopodium</i> L., 1753 ; synonymes dont <i>Calamintha sylvatica</i> Bromf. et <i>Calamintha menthifolia</i> Host ; Lamiaceae). lien · consultée le 2026-11-09
12. BPanda S.K., Van Puyvelde L., Mukazayire M.J., Gazim Z.C., « Editorial: Ethnopharmacology of the Lamiaceae: Opportunities and challenges for developing new medicines », Frontiers in Pharmacology, 2022, 13. DOI 10.3389/fphar.2022.961486. lien · consultée le 2026-11-09
13. BBožović M., Ragno R., « <i>Calamintha nepeta</i> (L.) Savi and its Main Essential Oil Constituent Pulegone: Biological Activities and Chemistry », Molecules, 2017, 22(2):290. DOI 10.3390/molecules22020290. lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Quota de recherche épuisé en cours de travail (9 novembre 2026) : fiche limitée aux sources déjà ouvertes. Usages traditionnels, culinaires, sécurité et durabilité largement « non renseigné ».
• Nom « C. officinalis Moench. » de la liste A : synonymie chez Kew non vérifiée ; d'autres combinaisons sous Calamintha officinalis sont des synonymes de Clinopodium nepeta. La liste A pourrait viser plusieurs espèces.
• Autorité du nom accepté : Merino (Kew) ou Stace (Slavkovska et al.) ; la fiche suit Kew.
• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations, monographies EMA, compendium EFSA, UICN, CITES : non vérifiés. Page de la liste des monographies de l'EMA inaccessible.
• Revue de Božović et Ragno 2017 : article lu via PMC (identifiant PMC6155702) ; la correspondance exacte de l'identifiant avec le DOI 10.3390/molecules22020290 repose sur le contenu de la page lue.
• Famille Lamiaceae de l'espèce : la page POWO de C. menthifolium ne l'indique pas ; source retenue : liste A et Slavkovska et al.
• Aucune enquête ethnobotanique spécifique de C. menthifolium n'a été trouvée ; l'éditorial de 2022 cité vise C. nepeta.

Voir aussi

Ballote noire · Bétoine · Brunelle commune · Aspic (lavande aspic)