Khella : fiche sourcée

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Visnaga daucoides Gaertn.

Résumé

La khella est une Apiaceae annuelle ou bisannuelle du bassin méditerranéen, inscrite sur la liste A de la Pharmacopée française sous le nom Ammi visnaga (L.) Lam. ; POWO retient aujourd'hui comme nom accepté Visnaga daucoides Gaertn. ^{[1, 2, 3]}. La partie inscrite est le fruit, avec le code a (médecine traditionnelle européenne et d'outre-mer) ; la plante est absente de la liste B ^{[2, 4]}. Le fruit contient des furanochromones (khelline, visnagine) et des coumarines, et la sève est décrite comme photosensibilisante ^{[3, 5]}. Aucune monographie de l'EMA n'a été relevée ^[6].

Statut réglementaire

Statut énoncé en premier : la liste A de la Pharmacopée française inscrit la khella (fruit) sans astérisque ; la liste B ne la mentionne pas ^{[2, 4]}. Ces listes reposent sur une analyse bibliographique et ne sont pas des autorisations de mise sur le marché ^[7].

Botanique

Nom accepté selon POWO : Visnaga daucoides Gaertn., Apiaceae ; Ammi visnaga (L.) Lam., nom de la liste A, y figure comme synonyme non accepté ^[1]. Une revue cite aussi Daucus visnaga parmi les synonymes ^[3].

Description d'une revue : herbe annuelle, parfois bisannuelle, haute jusqu'à environ 1,3 m, à ombelles blanches et à fruits oblongs comprimés latéralement (cremocarpes) ^[3]. Elle est originaire de la région méditerranéenne d'Afrique du Nord, d'Asie et d'Europe, et se rencontre aussi en Amérique du Nord et du Sud ^[3].

Histoire et étymologie

Étymologie et histoire de la nomenclature : non renseignées à ce jour, aucune source consultée. La revue de Khalil et coll. évoque des mentions anciennes (voir bloc 8) sans en donner de références précises dans le texte lu ^[3].

Usages culinaires, techniques et culturels

Usages culinaires, techniques et culturels : non renseignés à ce jour, aucune source officielle consultée.

Usages médicinaux traditionnels (historique)

La revue de Khalil et coll. (2020) rapporte, sans les étayer elle-même, que la plante a été utilisée en décoction de fruits dans l'Égypte ancienne pour des coliques rénales, et que des usages traditionnels ont aussi été cités pour des calculs, des affections urinaires, des troubles respiratoires, le vitiligo et le psoriasis ; elle rattache ces mentions, de façon générale, au papyrus Ebers et à des médecins arabes dont Avicenne ^[3].

Composition chimique

• Furanochromones (γ-pyrones) : la khelline et la visnagine sont les composés majeurs ^{[3, 5]}.
• Coumarines : pyranocoumarines (visnadine, samidine, dihydrosamidine) ; furanocoumarines en petites quantités (xanthotoxine, bergaptène, psoralène) ^{[3, 5]}.
• Flavonoïdes : quercétine, kaempférol, rhamnétine et isorhamnétine, sous forme de glycosides et de sulfates ^[3].
• Huile essentielle : surtout dans les ombelles et les fruits, avec le linalol et le thymol parmi les composants majeurs ; la composition varie selon l'organe, le stade et la région ^[3].
• Autres : acides gras et stérols, dont le β-sitostérol ^[3].

Formes et préparations

Monographie de la Pharmacopée européenne ou française sur la drogue : non renseignée à ce jour, aucune source consultée. Forme étudiée dans les essais cités par la revue : khelline associée à une irradiation par UVA ou UVB (voir bloc 11) ^[3].

État de la recherche

Aucune revue systématique ni méta-analyse sur la khella n'a été retrouvée. Les lignes suivantes viennent d'une revue narrative et d'un travail informatique ; les résultats sont ceux des publications, sans conclusion de notre part.

Ce qui n'est pas établi : la revue de Khalil et coll. présente l'essentiel des données comme précliniques et ne tire pas de conclusion définitive des données cliniques citées ^[3]. Aucune conclusion d'agence n'a été retrouvée.

Évaluations officielles

Aucune évaluation de l'EMA/HMPC, de l'EFSA, de l'ANSES ou de l'ANSM propre à la khella n'a été relevée : l'inventaire des substances végétales de l'EMA (mai 2021) n'a pas d'entrée correspondante et l'avis de l'ANSES du 19 avril 2023 ne la cite pas ^{[6, 9]}. Ces lectures ont été faites par un outil de résumé.

Une agence nationale hors UE, l'Egyptian Drug Authority, a publié une monographie sur la plante (2021) ; ses mises en garde sont reprises au bloc 13 ^[5].

Sécurité

Mises en garde de la monographie de l'Egyptian Drug Authority (2021), rapportées comme un texte officiel étranger : contre-indication en cas d'hypersensibilité aux substances ou à d'autres plantes de la même famille ; éviter l'exposition au soleil et aux UV en raison d'une photosensibilisation ; surveillance de l'œil (rétinopathie pigmentaire) ; surveillance régulière de la glycémie ; grossesse à éviter et allaitement non recommandé, la sécurité n'étant pas établie ^[5].

Effets indésirables cités par cette monographie : réactions pseudo-allergiques, ictère cholestatique réversible, élévation des transaminases et de la γ-glutamyltransférase ; au-delà de 100 mg de khelline, des élévations réversibles des enzymes hépatiques ont été rapportées ^[5]. Une revue indique que la sève est photosensibilisante et conseille des gants ou un lavage des mains après manipulation de la plante fraîche ^[3].

Qualité, contaminants, falsifications

Qualité, contaminants, falsifications : non renseignés à ce jour, aucune source officielle consultée. La variabilité de la composition de l'huile essentielle selon l'organe, le stade et la région est signalée par une revue ^[3].

Durabilité

Durabilité (culture, cueillette), CITES et UICN : non renseignés à ce jour, aucune source consultée.

Plantes proches et confusions

Questions fréquentes

Glossaire

furanochromone

Composé à noyau chromone et furane ; la khelline et la visnagine en sont des exemples.

furanocoumarine

Composé pouvant rendre la peau sensible à la lumière ultraviolette.

cremocarpe

Fruit sec des Apiaceae qui se sépare en deux parties.

photosensibilisation

Réaction anormale de la peau à la lumière, déclenchée par certaines substances.

in silico

Réalisé par modélisation informatique, sans expérience biologique.

ictère cholestatique

Jaunisse liée à un défaut d'écoulement de la bile.

liste A

Liste de la Pharmacopée française des plantes médicinales utilisées traditionnellement.

Références (9)

Niveau de la source : A texte officiel ou agence · B revue à comité de lecture · C ouvrage ou base de référence · D autre.

1. APlants of the World Online (Kew), résultat de recherche « Ammi visnaga » (API de recherche) : Visnaga daucoides Gaertn., nom accepté, Apiaceae ; Ammi visnaga (L.) Lam. donné comme synonyme non accepté (la page de l'espèce n'a pas pu être ouverte). lien · consultée le 2026-11-09
2. AListe A des plantes médicinales utilisées traditionnellement, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2023 (lignes « Khella » et légende des codes relues le 9 novembre 2026 ; lecture du PDF par un outil automatisé de résumé). lien · consultée le 2026-11-09
3. BKhalil N, Bishr M, Desouky S, Salama O, Ammi visnaga L., a potential medicinal plant: a review, Molecules 2020;25(2):301. DOI 10.3390/molecules25020301, PMID 31940874. lien · consultée le 2026-11-09
4. AListe B des plantes médicinales utilisées traditionnellement en l'état ou sous forme de préparation dont les effets indésirables potentiels sont supérieurs au bénéfice thérapeutique attendu, Pharmacopée française, ANSM, janvier 2026 (parcourue le 9 novembre 2026 par un outil automatisé de résumé : aucune entrée Ammi (Visnaga non vérifié séparément) relevée). lien · consultée le 2026-11-09
5. AEgyptian Drug Authority, Monograph on medicinal plants in Egypt, Ammi visnaga (L.) (khella baladi), rédigée et révisée le 12/01/2021 (volume 2 des monographies de plantes médicinales). lien · consultée le 2026-11-09
6. AEMA, Inventory of herbal substances for assessment (mise à jour mai 2021) : recherche des entrées « Ammi visnaga / Ammi visnagae fructus » ; aucune entrée relevée (lecture par un outil automatisé de résumé). lien · consultée le 2026-11-09
7. APréface de la liste des plantes médicinales, Pharmacopée française, ANSM : les listes A et B reposent sur l'analyse de données bibliographiques ; ce ne sont pas des autorisations de mise sur le marché. lien · consultée le 2026-11-09
8. CYousefi R, The therapeutic, physicochemical, and pharmaceutical properties of the active compounds in Ammi visnaga: an in silico study, Reviews in Clinical Medicine 2025;12(2):53-70. lien · consultée le 2026-11-09
9. AANSES, Avis relatif à l'évaluation de la pertinence de l'application aux compléments alimentaires des avertissements et recommandations des monographies de plantes médicinales de l'EMA, saisine 2019-SA-0155, Maisons-Alfort, 19 avril 2023 (aucune des trois plantes du groupe n'y est citée). lien · consultée le 2026-11-09

Fiche de version

Points restant à vérifier

• Arrêté du 24 juin 2014, catalogue des nouveaux aliments, registre des allégations de l'UE, CITES et UICN : non vérifiés.
• Les lignes des listes A et B et l'inventaire EMA ont été lus par un outil automatisé de résumé ; à confirmer sur les PDF.
• Page EMA propre à la plante non ouverte ; monographie éventuelle non exclue.
• POWO : seul le résultat de recherche a été lu, la page de l'espèce n'a pas pu être ouverte.
• Essai ouvert sur le vitiligo (74 patients) et cas du calcul cités de seconde main par une revue ; articles d'origine non ouverts.
• Histoire, étymologie, usages culinaires, qualité de la drogue, durabilité et risques de confusion (dont Ammi majus, citée à titre de plante proche sans source) non renseignés.

Voir aussi

Ache des marais · Fenouil · Anis vert · Angélique officinale