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Chaque semaine, une étude sur une plante ou un nutriment fait parler d'elle. Cette rubrique la lit pour vous : qui l'a menée, sur combien de personnes ou dans quel laboratoire, ce qu'elle mesure vraiment et ce qu'elle ne permet pas de dire.

Les articles expliquent aussi comment se lit une étude : essai sur l'humain ou sur l'animal, groupe témoin, taille de l'échantillon, revue qui la publie. Pour faire la part entre un résultat solide et un titre accrocheur.

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