Notre service clients répond régulièrement à des questions sur nos produits : comment lire une étiquette, comment conserver un flacon entamé, quelle forme choisir, combien de temps se garde une tisane, quelles précautions prendre.
Ce thème reprend ces questions réelles, sans nommer ceux qui les ont posées, et y répond de façon complète, avec les liens utiles. Quand une même question revient souvent, elle mérite une réponse qui reste accessible à tous.
Une question n'a pas trouvé sa réponse ici ? Notre service clients répond du lundi au vendredi, de 10 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30.
Vitamine C liposomale maison au bain à ultrasons : ce que l'on sait
On nous demande régulièrement si l'on peut faire sa vitamine C liposomale soi-même. Oui, une recette au nettoyeur à ultrasons circule depuis une quinzaine d'années. Nous l'expliquons honnêtement, puis nous disons ce qu'elle laisse dans le flou.
Haricots secs : pourquoi faut-il les faire bouillir 30 minutes ?
En janvier 2026, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a publié un avis sur les lectines des plantes. Son message, repris par l'agence espagnole AESAN et par la presse espagnole, de La Voz de Galicia à Hipertextual, tient en une phrase : des haricots secs mal cuits présentent un risque. Voici comment bien les préparer.
Glycérine des slush : pourquoi les déconseiller aux enfants ?
Depuis 2025, la presse allemande parle beaucoup des « slush », ces boissons glacées très colorées. En cause : la glycérine qu'elles contiennent, sur laquelle l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques, le BfR, est revenu le 26 juin 2026. Voici ce que disent les chiffres.
Moringa : pourquoi tant de rappels de poudres aux États-Unis ?
Entre janvier et juin 2026, des compléments à base de feuilles de moringa ont été rappelés aux États-Unis après la découverte de salmonelles. CBS News, Newsweek et de nombreuses chaînes locales en ont parlé. C'est une question à se poser pour toute poudre de plante : voici ce que l'on sait.
Nouvel aliment : pourquoi faut-il des années pour être autorisé ?
En Europe, un aliment peu consommé avant 1997 ne peut pas être vendu sans autorisation. Une étude parue en juillet 2025, souvent reprise par la presse spécialisée britannique, montre qu'il faut en moyenne 937 jours entre le dépôt du dossier et la publication de l'avis de l'EFSA. On nous demande souvent pourquoi : voici les réponses.
Kiwi vert : comment une allégation est-elle autorisée en Europe ?
En août 2025, le kiwi vert est devenu le premier fruit frais à obtenir une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne. Test-Achats, Paris Match Belgique et Business AM en ont parlé. C'est l'occasion de répondre à une question qu'on nous pose souvent : qui décide de ce qu'on a le droit d'écrire sur un aliment ?
Ultra-transformés : bientôt un logo sur l'étiquette ?
Le mot « ultra-transformé » est partout dans la presse française cet automne. Mais rien, sur l'étiquette, ne permet encore de repérer ces produits. Un logo est à l'étude, et la Colombie pourrait faire partie des pionniers.
Petit âge glaciaire : ce que des dents racontent du soleil perdu
Dans un vieux cimetière quaker du nord-est de l'Angleterre, des chercheurs ont lu dans des dents la trace d'étés sans soleil. Leur étude, parue en novembre 2026, relie le manque de vitamine D des enfants d'autrefois au climat du Petit âge glaciaire. Une histoire de lumière, de volcans et de calcium.
Vrai ou faux : la gelée royale suffit-elle à faire une reine ?
On l'apprend à l'école : une larve nourrie de gelée royale devient reine. C'est vrai, mais c'est incomplet. Une étude publiée dans Nature en juin 2026, largement reprise en France, montre que la reine naît aussi d'un berceau bien particulier.
Étiquettes américaines : la FDA assouplit sa mention d'avertissement
Aux États-Unis, chaque allégation sur un complément doit être suivie d'une mention rappelant que la FDA ne l'a pas évaluée. En décembre 2025, l'agence a annoncé qu'elle n'exigerait plus de la répéter sur chaque face de l'emballage. Un détail, mais qui éclaire deux façons très différentes d'encadrer les allégations.
Comment lire l'étiquette d'un complément alimentaire
L'étiquette d'un complément alimentaire suit des règles précises. Savoir les lire permet de comparer deux produits, de connaître la quantité réellement apportée et de repérer les promesses qui n'ont pas leur place sur un emballage.