Nos tisanes sont des plantes séchées, entières ou coupées, conditionnées à l'atelier. Entre la plante récoltée et la tasse, il y a le séchage, la coupe, parfois le mélange de plusieurs plantes, puis la mise en sachet ou en boîte.
Ce thème parle de ces étapes : comment la coupe change la préparation, comment conserver une tisane, quand préférer une infusion ou une décoction, et comment lire l'étiquette d'un mélange. Il raconte aussi le conditionnement à l'atelier.
Les entrées de ce thème décrivent des plantes et des préparations, sans promettre d'effet. Pour chaque plante, elles renvoient vers sa fiche sourcée dans la bibliothèque des plantes.
Séneçon jacobée : comment il peut se glisser dans une tisane
En Allemagne, la presse parle régulièrement du séneçon jacobée, cette plante jaune des bords de route. Le problème n'est pas de le manger, mais de le récolter sans le vouloir avec les plantes à tisane. Nous vous expliquons pourquoi le moment et le soin de la récolte comptent autant.
Le journal de l'atelier Dietanat : ce que nous fabriquons
Depuis 2010, Dietanat fabrique dans son atelier du Lot-et-Garonne des teintures mères, des extraits de plantes fraîches, des macérats de bourgeons, des plantes en gélules et des tisanes. Ce journal raconte cette fabrication, au fil des saisons.