L'astragale, le schisandra et plusieurs angéliques font partie des plantes issues de la tradition chinoise que l'on trouve aujourd'hui en Europe, en poudre, en gélules ou en extraits.
Ce thème présente ces plantes : leur nom latin, la partie utilisée, leur origine, la façon dont elles sont proposées, et les questions de qualité et de traçabilité qu'elles posent quand elles viennent de loin. Il signale aussi les précautions d'emploi connues.
Pour chaque plante, la fiche sourcée de notre bibliothèque donne le détail et ses références ; les entrées du journal y renvoient.
Novel Food : pourquoi certaines plantes sont interdites à la vente
Une plante qui n'était pas consommée de façon significative dans l'Union européenne avant le 15 mai 1997 est un « nouvel aliment ». Elle ne peut être vendue, y compris en complément alimentaire, qu'après une autorisation européenne.