Les compléments alimentaires et les plantes sont encadrés par des règles précises : ce qu'une étiquette doit mentionner, ce qu'un produit a le droit de dire (les allégations), les ingrédients autorisés, ceux qui relèvent du règlement Novel Food et les plantes placées sous surveillance par les autorités sanitaires.
Ce thème explique ces règles simplement, avec leurs sources, et montre comment elles s'appliquent à nos produits. Il aide aussi à repérer, sur un emballage ou un site, ce qui relève de l'information et ce qui relève de la promesse non autorisée.
Les entrées de ce thème complètent nos guides sur les plantes à surveiller, les précautions et la déclaration des effets indésirables.
Vitamine D : pourquoi la dose sur l'étiquette compte autant
En décembre 2025, Stiftung Warentest a testé 25 compléments de vitamine D vendus en Allemagne. Seuls 2 ont été jugés pleinement adaptés, beaucoup étant trop dosés. Toute la presse allemande l'a relayé. La leçon vaut aussi chez nous : bien lire la dose.
Kratom : ce que l'on sait de cet arbre cousin du caféier
Aux États-Unis, le kratom fait la une depuis deux ans : PBS, la BBC et la presse de l'Ohio ont décrit des produits concentrés vendus jusque dans les stations-service. Derrière ce nom se cache un arbre d'Asie du Sud-Est, cousin du caféier. En France, son achat et sa détention sont interdits.
Gingembre : pourquoi l'Allemagne en a fait sa plante de 2026
Début janvier 2026, un cercle d'historiens né à l'université de Wurtzbourg a désigné le gingembre « plante médicinale de l'année » en Allemagne. Toute la presse allemande l'a relayé. L'occasion de regarder de près ce rhizome que nous proposons sous plusieurs formes.
Miel aphrodisiaque : le médicament caché dans le pot
Des sachets de « miel aphrodisiaque », vendus surtout en ligne, contiennent en réalité des substances réservées aux médicaments sur ordonnance, le sildénafil ou le tadalafil, sans que l'étiquette le dise. Les autorités belges et européennes alertent depuis plusieurs années. Voici ce que montrent les analyses.
Garcinia cambogia : pourquoi la plante reste interdite en 2026
Depuis le 18 avril 2025, les compléments alimentaires au Garcinia cambogia ne peuvent plus être importés ni vendus en France. Un arrêté du 16 avril 2026 a prolongé cette suspension jusqu'au 18 avril 2027. Voici pourquoi, et ce que disent les études.
Novel Food : pourquoi certaines plantes sont interdites à la vente
Une plante qui n'était pas consommée de façon significative dans l'Union européenne avant le 15 mai 1997 est un « nouvel aliment ». Elle ne peut être vendue, y compris en complément alimentaire, qu'après une autorisation européenne.
Pourquoi le nom latin d'une plante compte
« Camomille », « thé », « millepertuis » : un nom commun peut désigner plusieurs plantes, ou en désigner une sous plusieurs noms. Le nom latin, lui, n'en désigne qu'une. C'est lui qui dit exactement ce que contient un produit.
Comment lire l'étiquette d'un complément alimentaire
L'étiquette d'un complément alimentaire suit des règles précises. Savoir les lire permet de comparer deux produits, de connaître la quantité réellement apportée et de repérer les promesses qui n'ont pas leur place sur un emballage.