Le journal de l'atelier Dietanat, tenu par Nicolas Oger, dirigeant : ce que nous fabriquons et comment, les récoltes de bourgeons et de plantes au fil des saisons, les matières premières, la qualité, la réglementation expliquée et les nouveautés. Chaque entrée renvoie vers les fiches sourcées de notre bibliothèque des plantes. Les entrées sont rédigées d'après les notes de l'atelier, avec l'aide d'une intelligence artificielle, puis relues et validées par Nicolas avant publication.
Étiquettes américaines : la FDA assouplit sa mention d'avertissement
Aux États-Unis, chaque allégation sur un complément doit être suivie d'une mention rappelant que la FDA ne l'a pas évaluée. En décembre 2025, l'agence a annoncé qu'elle n'exigerait plus de la répéter sur chaque face de l'emballage. Un détail, mais qui éclaire deux façons très différentes d'encadrer les allégations.
Vitamines à forte dose : pourquoi l'Europe n'a pas de plafond commun
Au Royaume-Uni, l'association Which? a trouvé en vente des compléments dosés jusqu'à 12,5 fois la limite de sécurité. Là-bas, ce n'est pas illégal. Et dans l'Union européenne, plus de vingt ans après la directive, il n'existe toujours pas de doses maximales communes.
Vitamine D : pourquoi la dose sur l'étiquette compte autant
En décembre 2025, Stiftung Warentest a testé 25 compléments de vitamine D vendus en Allemagne. Seuls 2 ont été jugés pleinement adaptés, beaucoup étant trop dosés. Toute la presse allemande l'a relayé. La leçon vaut aussi chez nous : bien lire la dose.
Magnésium : citrate, bisglycinate ou oxyde, comment choisir ?
Au Royaume-Uni, le magnésium est devenu le complément dont tout le monde parle : The Conversation, The Telegraph et l'association Which? lui ont consacré de longs articles. Leur conseil commun : regarder la forme et la dose avant la promesse. Voici comment lire l'étiquette.
Huile de poisson : comment savoir si vos capsules sont fraîches
En avril 2026, l'association américaine Consumer Reports a publié ses analyses de compléments d'huile de poisson. Plusieurs produits étaient rancis, d'autres contenaient moins d'oméga-3 qu'annoncé. Voici ce que l'on mesure, et comment choisir.
Kratom : ce que l'on sait de cet arbre cousin du caféier
Aux États-Unis, le kratom fait la une depuis deux ans : PBS, la BBC et la presse de l'Ohio ont décrit des produits concentrés vendus jusque dans les stations-service. Derrière ce nom se cache un arbre d'Asie du Sud-Est, cousin du caféier. En France, son achat et sa détention sont interdits.
Gingembre : pourquoi l'Allemagne en a fait sa plante de 2026
Début janvier 2026, un cercle d'historiens né à l'université de Wurtzbourg a désigné le gingembre « plante médicinale de l'année » en Allemagne. Toute la presse allemande l'a relayé. L'occasion de regarder de près ce rhizome que nous proposons sous plusieurs formes.
Ce que mangent les éléphants du mont Elgon, plante par plante
En septembre 2026, la BBC a relayé une étude publiée dans Scientific Reports : au mont Elgon, au Kenya, des éléphants choisiraient certaines plantes à des moments précis. Nous avons lu l'étude, nom latin par nom latin. Elle en dit long sur la botanique, et elle reste prudente.
Miel aphrodisiaque : le médicament caché dans le pot
Des sachets de « miel aphrodisiaque », vendus surtout en ligne, contiennent en réalité des substances réservées aux médicaments sur ordonnance, le sildénafil ou le tadalafil, sans que l'étiquette le dise. Les autorités belges et européennes alertent depuis plusieurs années. Voici ce que montrent les analyses.
Garcinia cambogia : pourquoi la plante reste interdite en 2026
Depuis le 18 avril 2025, les compléments alimentaires au Garcinia cambogia ne peuvent plus être importés ni vendus en France. Un arrêté du 16 avril 2026 a prolongé cette suspension jusqu'au 18 avril 2027. Voici pourquoi, et ce que disent les études.
Novel Food : pourquoi certaines plantes sont interdites à la vente
Une plante qui n'était pas consommée de façon significative dans l'Union européenne avant le 15 mai 1997 est un « nouvel aliment ». Elle ne peut être vendue, y compris en complément alimentaire, qu'après une autorisation européenne.
Pourquoi le nom latin d'une plante compte
« Camomille », « thé », « millepertuis » : un nom commun peut désigner plusieurs plantes, ou en désigner une sous plusieurs noms. Le nom latin, lui, n'en désigne qu'une. C'est lui qui dit exactement ce que contient un produit.